La Pièce à Café se trouve au sein de la Résidence de la Corderie Royale. Ce bâtiment faire revivre un Monument Historique du XVIIe siècle, le Magasin aux Vivres. Louis XIV, en 1669, charge l'ingénieur Le Vau de la construction de ce majestueux bâtiment, voué au conditionnement et stockage des vivres nécessaires aux ouvriers de l'Arsenal de Rochefort et aux équipages en partance. Versailles 1670, le château est en effervescence. Louis XIV reçoit l'ambassadeur du Sultan Mehmed IV. Parmi les présents offerts à Louis XIV, une boisson qui étonne les Français: Le café. Le Roi tombe sous le charme de cette boisson, il prend plaisir à inviter ses enfants et même à se créer une » pièce à café «. Nous souhaitions recréer une ambiance familiale et chaleureuse, ainsi vous pourrez vous sustenter au sein de notre Monument Historique ou bien en terrasse en face du port de Rochefort. © 2021 La Pièce à Café
L'édifice sert aujourd'hui d'hôtel de luxe et de restaurant gastronomique. Contexte historique [ modifier | modifier le code] L'occupation française commence de facto en 1552, dès la fin du siège de Metz. La « protection » de la France sur la République messine se traduit par l'implantation d'une forte garnison dans la cité et par la construction, en 1556, d'une puissante citadelle, à l'épreuve de l'artillerie. Bien que juridiquement toujours intégrée au Saint-Empire romain germanique, la ville restera dans les faits aux mains de la couronne de France, devenant française de jure en 1648, avec la signature des traités de Westphalie. Construction et aménagements [ modifier | modifier le code] Construit en 1559, le magasin aux vivres témoigne de l'organisation de l'intendance des garnisons militaires sous l' Ancien Régime. Avec l'unique bastion non enfoui situé dans les jardins du Palais du Gouverneur, il est le dernier vestige de la citadelle, construite vers 1556 par François de Scépeaux, maréchal de Vieilleville, afin de conserver la place de Metz, nouvellement conquise par le roi de France Henri II, en 1552.
À Metz, Christophe Dufossé apprécie une clientèle lorraine et internationale. « Nous sommes ici au carrefour de l'Europe avec le Luxembourg et l'Allemagne comme voisins. Le TGV qui relie Metz à Francfort et Paris et le Centre Pompidou qui draine une clientèle américaine et japonaise contribuent au développement de la restauration et de l'hôtellerie haut de gamme ». Pour le chef étoilé et son épouse, Metz a tous les ingrédients pour un bel avenir gastronomique et un réel potentiel pour hisser la région au niveau de la notoriété de la voisine alsacienne: « Notre travail est basé sur la valeur des produits locaux et des fournisseurs qui se battent pour nous obtenir les meilleurs produits ». Au sein de l'hôtel 4 étoiles « La citadelle » à quelques pas de l'Arsenal, et de l'esplanade qui invite à la promenade dans les parcs sur les berges de la Moselle bordant le centre historique de la capitale Lorraine, « Le Magasin aux Vivres » a été aménagé dans un bâtiment historique de la citadelle de Metz datant de 1569.
Restaurant Le Magasin aux vivres Si la vidéo ne démarre pas, veuillez cliquer ici Restaurant Le Magasin aux vivres 5, avenue de Ney - 57000 - Metz Moselle - Lorraine - France 5, avenue de Ney 57000 Metz 03 87 17 17 17 Informations | Menu Les bons plans Galerie Dans les medias Partager Découvrez le restaurant Le Magasin aux vivres en quelques mots Description Dans un cadre des plus raffinés, découvrez à Metz, le restaurant gastronomique Le Magasin aux vivres qui aime associer la tradition à la modernité et le rustique au raffiné. En dégustant les plats concoctés avec soin par le chef, vous aurez droit à un bouquet de saveurs unique! L'ambiance est très agréable tout comme le personnel qui, discret, reste à votre écoute. Ce restaurant de charme est idéal pour un diner en tête à tête, pour repas entre amis ou bien les repas business... la suite Informations pratiques Localisation Chargement de la carte... Coordonnées GPS lat: 49. 114109039 lng: 6. 170289993 Modes de paiement CB | visa | mastercard Amex Merci et à bientôt sur Les Restaurants que vous aimerez aussi pour: Proximité Budget Cuisine Ambiance Envies 60km 40 - 60€ Convivial 140km Convivial
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00 €] **** Le Citron Croustillant praliné, crème citron au beurre fumé au foin, ganache montée au citron, meringue au charbon végétal, granité limoncello « Toutes les viandes sont d'origine France » voyage au coeur des vignobles une carte des vins d'auteur Chez Vivre[s] situé à Rochefort, nous apportons une grande importance à la mise en avant des savoirs faires de notre maison de cuisines, des produits et des producteurs. Comme un fil rouge de l'établissement, chaque espace met en avant à sa façon le savoir faire de notre région. menus de groupe | anniversaire | déjeuner professionnel | mariages | événements vous souhaitez organiser un repas de groupe? A partir de 8 personnes, nous vous proposons de bénéficier des menus de groupe. Notre équipe commerciale se tient à votre disposition pour vous accompagner dans l'organisation de votre repas!
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