Comment déguster ce chou feuilles Ce sont les feuilles que l'on détache de la tige qui se consomment dans la soupe, en gratin, avec des pâtes et de Gorgonzola, dans le pot-au-feu ou le chou farci. La consommation régulière de chou permet de se prémunir contre de nombreuses affections. Il est riche en sels minéraux et en vitamines. On peut aussi en consommer le jus ou en faire du sirop. Le chou est un très bon vermifuge et un régulateur de l'intestin. Graines de Chou Kale - Le Comptoir des Graines. Il se conserve facilement l'hiver, et donnera un petit air exotique à votre potager. Culture et récolte de ce légume ancien Comme tous les choux, il se plaît dans presque tous les types de sols, mais il affectionne les terrains calcaires bien drainants. Prévoyez-lui de la place car il peut faire un mètre de haut comme de large si vous lui apportez suffisamment de compost dont il a besoin pour prospérer. N'oubliez pas d'alterner les cultures, le chou a la réputation d'épuiser rapidement les sols. Le chou kale a comme ennemis les limaces, les altises et la piéride du chou.
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Pour limiter les dégâts, nous vous conseillons d'installer près de vos plants, de l' aneth, du cèleri et des pieds de tomates. Associez les choux kale avec vos salades. B/ Famille: Brassicacée C/ Genre: Brassica D/ Espèce: oleracea E/ Sous-espèce: Palmier F/ Cycle: bisannuel G/ Zone climatique: zone 4: -28° à -34°C H/ Exposition: Ensoleillée I/ Nature du sol: Indifférent J/ Hauteur: 50 à 100cm K/ Floraison: juin - juillet L/ Couleur de la floraison: jaune M/ Couleur du feuillage: vert foncé N/ Utilisation: plats cuisinés O/ Disponibilité: septembre à avril 4. 5 /5 Calculé à partir de 42 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Dilva R. Chou kale achat en ligne france. publié le 29/05/2022 suite à une commande du 22/05/2022 Plante arrivée en bon état Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Geneviève D. publié le 01/10/2021 suite à une commande du 08/09/2021 Au lieu de jeunes plants à consommer cet hiver, j'ai reçu de vieux plants, déjà très grands et dont toutes les anciennes feuilles basales avaient déjà été arrachées.
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Recolte: Coupez au ras du sol les pommes formées. Conservation: Installez en cave sur des clayettes recouvertes de paille. Propriétés: Très riche en vitamine C, potassium et soufre. *
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