Ce merveilleux cru, niché à proximité de la cité médiévale de Saint Emilion, donne un vin rouge racé et dense. C'est une très belle initiation pour celles et ceux qui souhaitent découvrir les vins de Saint Emilion dans un registre plutôt complexe, plein et puissant. Vendanges à la main, fermentation en cuves inox thermorégulées, élevage de 12 mois en barriques avec 30% de barriques neuves, Château de Fonbel est un petit bijou dans l'appellation Saint Emilion Grand Cru! Taille du vignoble de Château de Fonbel 16 hectares de vignes plantées sur des sols argilo-sableux, graveleux et sableux. Age du vignoble de Château de Fonbel 20 ans Encépagement de la propriété 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Carménère
Le Château de Fonbel s'étend sur 16 hectares de sol argilo-sableux et graveleux. Les cépages de merlot, cabernet sauvignon, petit verdot et carmenère s'épanouissent sous le regard exigeant de la famille Vauthier. Propriétaires du Château Ausone et du Châteaux Moulin-Saint-Georges, le père Alain Vauthier et sa fille Pauline confectionnent des vins élégants, fidèles aux Grand Crus Classés Emilion, dont le château fait partie. Bordeaux | Saint-Emilion 6 bouteilles en Carton 144, 00 € TTC Soit 24, 00 € par bouteille Le Château de Fonbel À la quête de la perfection C'est la solitude d'un homme, le breton Emilion, qui fonde l'une des plus belles villes du bordelais. Il quitte sa région d'origine afin de se consacrer à la prière sur le terroir calcaire de ce qui portera le nom plus tard de Saint-Emilion. Cet ermite impulsera les mouvements religieux de la région. Ainsi, de nombreux ordres s'installeront et cultiveront la vigne. Ici débute l'histoire de la viticulture de Saint-Emilion. Les seigneuries s'installent progressivement au Moyen Âge.
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