J'aime beaucoup le packaging pratique de cette cure et le "petit robinet" est juste hyper pratique et hygiénique. Aucun doute la dessus, c'est la cure qui pour moi, à ce jour, m'a donné le plus d'effets et le plus de satisfaction! INFO CONSO: Les arbres ne sont pas abattus pour récupérer la Sève de Bouleau. (voir la jolie vidéo un peu plus haut) C'est trop onéreux?! La Sève de Bouleau fermentée, n'est pas un complément alimentaire "industriel" et/ou "synthétique". Ici on est face à un vrai don de la nature, qu'il faut respecter, entretenir, préserver... et que l'on récolte avec patience et bienveillance au printemps. La sève fermentée est a un prix certain mais au vu de l'étendu des bienfaits pour la santé... ça vaut vraiment la peine de faire un petit effort (les 3 L pour mon cubi avec ajout de bourgeons est à 48 euros*frais de port compris). Alors, et vous?! Avez vous déjà testé cette fabuleuse cure? !
Le produit en quelques mots La sève de bouleau lacto-fermentée vous permet de profiter des bienfaits d'une cure tout au long de l'année et en particulier lors des changements de saison, lorsque votre organisme en a le plus besoin. Biologique, non transformée, non pasteurisée, non micro-filtrée et sans conservateurs. La sève de bouleau Probiotisève, récoltée début mars, subit un processus de lacto-fermentation afin de la stabiliser et permettre une conservation naturelle. Les ferments lactiques contenus dans la sève en font une boisson vivante qui conserve ses qualités originelles tout en augmentant sa valeur nutritive. Le processus de fermentation apporte également un intérêt probiotique et des bienfaits à la flore intestinale. Elle permet de stimuler les défenses immunitaires avant d'entrer dans l'hiver. Il est aussi tout à fait possible d'en consommer toute l'année quand le besoin se fait sentir. Ces probiotiques protègent des infections et empêchent la prolifération des champignons pour renforcer globalement le système immunitaire.
Elle ne subit aucun traitement industriel. C'est une sève 100% naturelle et bio. La sève de bouleau du Domaine des Cazottes est récoltée au printemps dans des forêts sauvages du cantal. Elle est mise en fermentation naturelle dans des fûts en inox dans l'attente que le processus complet de la lacto-fermentation se fasse. La sève de bouleau du Domaine des Cazottes est enrichie par les micro-organismes présents naturellement dedans: ces bactéries inoffensives (probiotique) pour nous vont très vite se développer, empêchant d'autres types de fermentation comme la pourriture. Le résultat de leur activité est de transformer une partie des sucres contenus dans la sève en acide lactique. Le PH s'acidifie de plus en plus. A un certain point, l'activité des bactéries va s'arrêter, et la sève lactée-fermentée du domaine des Cazottes va rester stable pour une longue période, pas besoin de conserver la Sève lacté fermentée au frigo! (idéale cure d'automne) L'acide lactique participe à la régulation des suc gastriques et pancréatiques permettant ainsi une meilleure assimilation des protéines.
Un à deux verres (15 à 25cL) ou plus par jour, de préférence à jeun, pendant 21 jours, consommée telle quelle ou mélangée avec du jus de fruits. Alors, vous essayez? ;-) The following two tabs change content below. À propos de l'auteur Derniers articles Naturopathe spécialisée dans l'accompagnement des personnes hypersensibles et Haut Potentiel, rédactrice web et maman, Nathalie est de nature intuitive, joyeuse et passionnée. Elle partage, à travers ses accompagnements et ses formations, une vision holistique de la santé et du bien-être pour une vie remplie de lumière, de joie et de vitalité.
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