La seule version d'Amsterdam Brel est sortie sur un album live enregistré à l'Olympia en 1964. Malgré le fait de ne jamais avoir été enregistrée en studio, c'est l'une de ses œuvres les plus populaires. Dans le port d'Amsterdam et non d'Anvers À l'origine, la chanson était située à Anvers, mais « Dans le port d'Anvers » ne fonctionnait pas pour la chanson. Jacques Brel a donc changé Anvers en Amsterdam. Brel a travaillé sur ce titre dans sa maison surplombant la Méditerranée à Roquebrune-Cap-Martin qu'il partageait avec Sylvie Rivet. Elle raconta plus tard: « C'était l'endroit idéal pour créer et s'adonner à sa passion des bateaux et des avions. Un matin à six heures, il lut les paroles d'Amsterdam à Fernand, restaurateur qui était sur le point de partir à la pêche du scorpion et du congre à la bouillabaisse. Dans le port d'Amsterdam | l'histoire de la chanson de Jacques Brel. Vaincu, Fernand éclata en sanglots et coupa quelques oursins pour l'aider à contrôler son émotion. » Succès international Inévitablement, Amsterdam a été traduit en anglais, plus particulièrement par deux artistes Rod McKuen et Mort Shuman.
« Amsterdam » est un succès mondial et devient l'un des titres les plus célèbres de Brel, mais aussi de la chanson francophone. Incontournable lors de ses représentations sur scène, l'artiste fera même entorse à son principe de ne pas céder aux rappels lorsqu'en Russie, il revient pour cette chanson. Jacques Brel - Paroles de « Amsterdam (Dans le port d'Amsterdam) » - FR. L'accordéoniste et compositeur Jean Corti, qui l'accompagne à ce moment se souvient: « Il ne faisait jamais de rappel et jamais de bis non plus, sauf une fois, pendant la tournée en Russie, en 1965: je ne sais pas ce qu'il lui a pris, il a bissé Amsterdam. » La chanson sera d'ailleurs mentionnée sur le titre « vieillir », en 1977, où, avec un certain dégoût, il chante: « Cracher sa dernière dent En chantant Amsterdam » Inspirés, de nombreux artistes reprendront le titre. Ce dernier est traduit vers l'anglais et David Bowie livre notamment sa version en 1973: Pourtant, malgré ce succès retentissant, elle n n'aura jamais satisfait son auteur. Lorsqu'il l'achève et projette de la présenter sur scène, celle-ci est programmée en premier.
Une « Chanson sacrifiée », comme on l'appelle dans le domaine. Lors de concerts, le premier titre laisse aux musiciens le temps de s'accorder et à l'artiste de faire son entrée pendant que le public prend place. C'est toute l'importance que l'auteur de « Ne me quitte pas » donne à ce morceau. Cependant, avant de se représenter à l'Olympia, les artistes effectuent d'ordinaire une scène de rodage à Versailles. Et c'est ici que le destin de cette chanson sera joué. En effet, l'accueil réservé au titre convainc Jacques Brel de le placer en troisième position, ce qui le mettra nettement plus en valeur. Une chance pour le répertoire de musique francophone! Dans les ports d amsterdam paroles de femmes. Et malgré l'absence d'enregistrement studio de « Amsterdam », elle n'eu aucun mal à devenir un véritable standard.
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