Si il fait beau, nous cuisinerons sur la terrasse à l'ombre et à l'air, je vous y attends nombreux! Terrasse Pour réserver, il vous suffit de cliquer sur le « bouton » ci-dessous! Cours de pâtisserie sans gluten Ateliers de pâtisserie sans gluten 4 ateliers de pâtisserie sans gluten sont prévus: le 2 juin 2022 le 9 juin 2022 le 23 juin 2022 le 30 juin 2022 Il y aura deux ateliers de pâtisserie sans gluten dont un au Vitaliseur avec au programme: Atelier de pâtisserie du jeudi 2 juin 2022 (Fréjus, Var): les fameux Pancakes au Four des Sablés à l'Avoine et Sucre Muscovado des Madeleines le Pain de Maïs Vous repartez bien sûr avec vos préparations et 4 Cartes Recettes correspondantes. Dans cet atelier aussi, la plupart des ingrédients sont bio ou issus de l'agriculture locale et raisonnée et tout le matériel nécessaire (y compris les tabliers) est fourni. Les recettes sont toutes naturellement sans gluten. Pour réserver, cliquez sur le bouton ci-dessous: Atelier de pâtisserie sans gluten du 23 juin 2022: Au programme de ce cours de pâtisserie: un Gâteau aux Pois Chiches (! )
L'Asperge La Tomate Le Champignon La Fraise Les Soufflés Les Ravioles Stage de Cuisine "Coquillages & Crustacés" - 250€ Profitez des fêtes pour vous offrir un festin marin inoubliable. 3 recettes pour célébrer Saint-Jacques, homard, huîtres et autres plaisirs iodés: La Piccata de Saint Jacques et Coques en salade d'herbes à la mode Thaï Le Homard rôti à s'en lécher les doigts au beurre d'estragon Le Zéphyr d'Agrumes Stage de Pâtisserie "Tout Chocolat" - 250€ Une après-midi intense, tout en chocolat: Soufflé, gâteau, crème... Stage de Cuisine Le Foie-Gras dans tous ses Etats - 250€ Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis... le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras Menu de Fête - 250€ Un menu festif de saison - entrée, plat et dessert - spécialement conçu pour pouvoir être réinterprété à la maison.
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