De leur aveu même, Jean-Louis Gadoux, le maire de La Monnerie-le-Montel et Aline Lebref, son adjointe, sont encore surpris de l'ampleur pris par le salon de la coutellerie « De la Durolle aux couteaux ». Un 3 e rendez-vous sous cette forme, qui a accueilli environ 2. 000 visiteurs sur deux jours en 2017. « Il y a une forte demande de la part de nouveaux couteliers extérieurs à la région », note l'élu, pointant ainsi la progression des exposants, de 52 l'an dernier à 72 pour cette édition, organisée samedi et dimanche à la salle omnisports. Des couteliers mais également des collectionneurs ou fournisseurs. Les temps forts du salon. Salon du couteau la monnerie le montel de gelat. Samedi, à 11 heures, inauguration du salon; de 10 heures à 11 h 30, cours de dessin pour les 7-14 ans avec Brin d'Talent. Ouvert à tous; à 14 h 30, concours de sculptures éphémères, décor naturel pour les enfants et ados avec Brin d'Talent; remise des prix à 16 heures. Dimanche, à 14 h 30, concours de cuisine-décors à base de fruits pour les enfants et ados avec Au fil des pages, remise des prix à 16 heures; à 15 heures, remise des prix du concours.
COUTEAUX DE POCHE ET DE COLLECTION Couteaux de poche, couteaux de collection, couteaux régionaux, couteaux anciens, couteaux d'artisans, couteaux industriels Le Deal du moment: [CDAV] LG TV LED 65″ (165cm) – 65NANO756... Quoi de prévu en 2020 à La Monnerie-Le Montel (Puy-de-Dôme) ? - La Monnerie-le-Montel (63650). Voir le deal 564 € COUTEAUX DE POCHE ET DE COLLECTION:: Les Salons, les expos, etc 3 participants Auteur Message Personne La Ligue des Gentlemen Auvergnats Nombre de messages: 3131 Age: 63 Localisation: Auvergne Date d'inscription: 17/03/2011 Sujet: La Monnerie le Montel 63 Lun 19 Sep 2011 - 19:25 Un petit salon bien sympa avec des artisans et des industriels. Bonne ambiance. tintin Nombre de messages: 830 Age: 60 Date d'inscription: 06/05/2010 Sujet: Re: La Monnerie le Montel 63 Lun 19 Sep 2011 - 20:21 J'y serai pour y vendre des couteaux anciens ( et notamment quelques Navarros que je vous avais présentés) et peut etre du matériel ancien de coutellerie. Je serai accompagné d'un ami italien PDG de la firme AKC ( automatic knives company), qui fabrique des couteaux automatiques normalement destinés aux USA ( excellent rapport qualité prix; il a vendu tout son stock lors de sa visite au salon du couteau ancien du chateau de La Chassaigne à thiers).
Salon coutelier 2019 Les voyages formant la jeunesse, le salon coutelier de La Monnerie-le Montel a longtemps navigué d'un bout à l'autre de l'automne: de la mi-septembre à la fin novembre. Depuis 2017, il a lieu chaque deuxième week-end d'octobre. De Noirétable, où elle prend sa source – à 750 mètres d'altitude – à Thiers – 450 mètres plus bas –, elle a nourri plusieurs générations d'émouleurs, de polisseurs, de trempeurs, tous ces métiers qui forment le cœur de notre coutellerie. En 2009, l'idée du premier salon Au fil des lames et métiers de la Durolle est apparue dans l'esprit de Gilles Reynewaeter, dirigeant de la maison Thiers-Issard, avec l'envie de mettre en avant cette coutellerie traditionnelle. Aujourd'hui, si le salon a changé de nom, a quitté les bords de la Durolle pour le stade, si l'organisation s'est en partie renouvelée... l'esprit de convivialité et d'authenticité reste bien présent. Salon du couteau la monnerie le montel mairie. Nous vous invitons donc, exposants, bénévoles, visiteurs, amoureux de la coutellerie... à nous rejoindre les 12 et 13 octobre 2019, en compagnie de l'association de préservation du patrimoine coutelier des Vieilles Lames.
» Une mise à l'honneur importante pour Coutellia. « C'est une activité à part entière de la coutellerie. Le pavillon n'a de cesse de se développer, c'est donc normal de les mettre en avant d'une façon ou d'une autre », assure Fabrice Delpeuch. Pour cette première édition, cinq fournisseurs ont déposé un dossier de candidature. Trois ont été retenus. À l'avenir, chaque année, ce label sera reconduit. « Il est remis un mois avant l'événement, pour apporter de la visibilité aux lauréats qui seront présents sur le salon. Salon coutelier - De la Durolle aux couteaux - La Monnerie-le-Montel - By Night. » Sarah Douvizy (*) L'antenne thiernoise de l'entreprise sera inaugurée vendredi 27 mai à La Monnerie-le-Montel.
Festival de la Laine Sauxillanges - 63 La 7ème édition du festival de la laine, à Sauxillanges, unique en Auvergne, accueille des professionnels de la laine pour son marché d'artisanat d'art, des comédiens, chanteurs, musiciens, conférenciers et cette année, les éditions d'Art Poétique APEIRON. festival qui[... ]
La page Facebook de l'événement sera mise à jour régulièrement. Le dossier d'inscription est disponible au téléchargement (clic sur téléchargement). La liste des hébergements à la nuitée en Montagne thiernoise également. Il taillera des couteaux comme au temps des hommes préhistoriques, à La Monnerie-le-Montel (Puy-de-Dôme), ce week-end - La Monnerie-le-Montel (63650). Et en attendant l'ouverture des portes, nous vous proposons d'aller visiter le site de nos amis de la Web TV Livradois-Forez, sur lequel vous pourrez retrouver une série de onze interviews réalisées sur le salon 2015. Ces petits films sont le fruit d'une collaboration inédite entre l'espace jeunes de la Montagne thiernoise et la Web TV Livradois-Forez, onze des treize participants au concours coutelier ayant ainsi accepté de se prêter au jeu sur le premier plateau de nos deux Web TV locales réunies.
A la chinoise - Chou pak choï à l'ail - Lutsubo | Chou chinois recette, Recette pak choi, Chou pak choi
À l'aide d'un cure-dent, percez quelques trous dans le tofu afin de permettre à la marinade d'y entrer. Ensuite, coupez le tofu en petits cubes. 2. Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol et ajoutez-la au tofu. Laissez de côté pendant 10-15 minutes. 3. Faites chauffer un wok à feu vif et versez-y la moitié de l'huile d'arachide. Lorsqu'elle commence à fumer, incorporez-y les tranches de gingembre et faites sauter pendant quelques secondes. Ensuite, ajoutez-y les feuilles de pak choï et faites sauter pendant 1-2 minutes. Versez un peu d'eau dans le but de créer de la vapeur et faites cuire encore deux minutes de plus. Quand les feuilles commencent à se flétrir et les tiges sont cuites mais croquantes, assaisonnez avec du sel et mettez le tout dans une assiette. 4. Rincez le wok à l'eau froide, réchauffez-le et ajoutez-y l'huile d'arachide restante. Quand il commence à fumer, incorporez-y les morceaux de tofu et faites sauter pendant 5-10 minutes. Soyez très attentif, puisque vous pourriez « casser » le tofu quand vous le retournez.
Préambule: Chou Pak Choï à la Japonaise est une recette que j'ai voulu cohérente avec mon Tataki de bœuf (voir lien). J'ai voulu allier la cohérence de préparation (façon Tataki), des saveurs et de l'esthétisme. C'est aussi une recette gourmande qui peut entrer dans un plat végétarien ou se suffire à lui-même, en entrée par exemple. Cependant La recette de la marinade a été un peu modifiée dans ses proportions, afin d'apporter un peu de peps et une légère dominance agrume. Ingrédients pour 4 personnes: Choux Pak Choï: 2 belles pièces Sauce soja: 6 cl Saké: 4 cl Vinaigre de riz: 1 cl Citron vert: 1 pièce (jus + zeste) Citron Yuzu ou combawa: 1 pièce Le goût variera selon le choix Ciboule asiatique: 2 pièces Citronnelle: 1 petite pièce Gingembre: pour mémoire. Ail: 2 gousses Huile de sésame 2 + 2 cl Poivre (facultatif): pour mémoire Coriandre fraiche: 1/2 bouquet Recette: Préparez vos choux en les coupants en deux dans la longueur et lavez. Essayez de choisir des pièces de même grosseur pour plus de régularité à la préparation.
Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Recettes de la même catégorie Recettes de la même catégorie
skytimetravel.net, 2024