A l'extérieur: Au sol, en dalles ou en pavés, la pierre bleue exige une certaine épaisseur selon qu'elle soit destinées à un passage de piétons (min. 2cm) ou un passage de véhicules (min. 5cm). Vous pouvez également habiller votre extérieur d'un mobilier en ce matériau d'une robustesse exceptionnelle, comme une table, un banc, un barbecue, des pots de fleurs, etc. En portant votre choix sur la pierre bleue, voici les finitions que nous réalisons en notre atelier pour vos projets: résulte du simple sciage de la pierre. On y remarque des irrégularités de sciage et une teinte gris clair à tendance bleue. Il arrive qu'elle soit parsemée de « tâches » plus claires et/ou plus foncées qui lui valent son originalité. Épaisseur min: 2cm Epaisseur max: 30cm LE « MEULÉ BLEU À L'EAU » est effectué par l'abrasage à l'eau claire de la pierre à l'aide du polissoir. Cette finition efface toutes traces de sciage. Épaisseur min: 2cm Epaisseur max: 30cm LE « MEULÉ BLEU À SEC » est effectué par l'abrasage de la pierre à la main pour un rendu plus clair.
Pas besoin de rincer. Essuyez votre sol à l'aide d'un torchon rincé à l'eau tiède et le tour est joué! Une tache de graisse sur votre pierre bleue? Sur certaines finitions de couleur claire et unie, comme le Brut de Sciage, Natura Clair, Sabbiato Gris et Bleu, une tache de graisse peut vite être disgracieuse. L'usage d'un dégraissant efficace comme le détergent Ecosol est une solution. Autre astuce pour enlever ces déplaisantes petites taches de graisse: de la poudre K2R en aérosol que vous laissez agir de quelques minutes à quelques heures en fonction de l'ancienneté de la tache. Rincez à l'eau claire et votre carrelage retrouve sa fraicheur. Griffes légères? Si de légères griffes apparaissent aux endroits de passage fréquent, utilisez une cire blanche naturelle et passez la cireuse. L'action mécanique de la cireuse repolira la pierre. Les légères griffes s'estomperont pour se fondre dans la patine. Aïe, griffes profondes? Ne vous en faites pas, la pierre bleue garde sa structure et peut être remise à neuf.
Pierre Bleue Un petit granit 100% naturel La Pierre Bleue du Hainaut, issue du sous-sol belge, est un matériau naturel et authentique dont l'origine remonte à 345 millions d'années, quand une mer tropicale baignait nos régions. La faune (crinoïdes) et la flore aquatiques fossilisées sont devenues, par sédimentation, une roche calcaire homogène et très compacte. Don de la nature, chaque pierre façonnée est unique. Sa résistance et ses éclats scintillants de la roche rappellent ceux du granit, ce qui lui vaut le nom de 'petit granit'. Une pierre 100% locale 100% 'made in Belgium', la Pierre Bleue du Hainaut a la fibre écologique. Difficile de privilégier un matériau plus local. En effet, la pierre bleue n'est présente que dans une formation géologique carbonatée bien précise. Celle-ci traverse la Belgique d'est en ouest jusque dans les profondeurs de la Manche et affleure dans la région de Soignies, en Hainaut, siège principal de la production belge. L'exploitation et la transformation de la pierre naturelle 'Pierre Bleue du Hainaut' est réalisée à Soignies, en Belgique, sur le site des Carrières du Hainaut.
Cette finition efface également toutes traces de sciage. Épaisseur min: 2cm Epaisseur max: 30cm est effectué par le polissage à l'eau claire de la pierre. Après de nombreux passages appuyés avec des grains fins, la pierre se fonce naturellement. Pour conserver la teinte foncée de la pierre, l'utilisation d'huile de lin ou d'un produit similaire est recommandée. Enfin, le passage d'un feutre qui libère un produit, permet ce rendu brillant. Épaisseur min: 2cm Epaisseur max: 30cm est le résultat d'une forte chaleur propulsée sur la pierre par une lance et immédiatement refroidie à l'eau, ce qui donne un rendu « éclaté » de la pierre. Épaisseur min: 2cm Epaisseur max: 30cm est effectué par le polissoir équipé d'un patin muni de picots en métal qui donne un aspect « brut ». Cette finition est idéale pour les bandes anti-dérapantes sur les seuils ou bords de table. Épaisseur min: 2cm Epaisseur max: 30cm!! Nous sommes les seuls de la région à proposer la finition bouchardée sur du 2cm d'épaisseur selon une méthode particulière!
La pierre comporte également d'autres fossiles à savoir des coquilles (dont des brachiopodes), des coraux et des bryozoaires. A l'exposition aux intempéries, la pierre prend une patine gris clair. Description pétrographique La pierre à mettre en œuvre est un calcaire bioclastique, crinoïdique dominant. Il s'agit d'un packstone parfois grainstone (classification DUNHAM) ou d'une biomicrite (classification FOLK). La composition moyenne est de 96 à 99% de carbonates, de 0 à 1% de quartz, de 0, 2 à 0, 5% de sels de fer (principalement des sulfures) et de 0, 2 à 0, 4% de carbone organique. Authenticité Les documents d'authenticité ATTESTATION D'ORIGINE Les Carrières du Hainaut assurent la provenance et la qualité absolue de chacune de leurs pierres par la délivrance d'une attestation d'origine (délivrée à l'achat de produits finis et de produits semi-finis) et, validée par un code et un poinçon uniques. NORMES DE QUALITÉ CE Les normes de qualité sévères que s'imposent les Carrières du Hainaut dépassent les exigences européennes strictes.
Cream Cheese 600 g de fromage frais allégé (type St- Moret®) 415 g de lait concentré sucré à 0% (Régilait®) 1 c à c de vanille liquide 2 jaunes d'oeufs & 2 blancs 40 g de Maïzena Dans un saladier, écraser à la fourchette le Fromage frais, puis ajouter le lait concentré sucré. Fouetter bien. Ajouter les 2 jaunes d'oeufs et la vanille liquide. Incorporer ensuite la Maïzena® au tamis. Mélanger le tout au batteur électrique pendant 5 min. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Les ajouter délicatement à la préparation. Verser sur le fond biscuité. Mettre au four pour 40 min à 150° (couvrir d'un papier aluminium pour éviter qu'il ne colore). Laisser refroidir entièrement avant de réfrigérer une dizaine d'heure. Articles les plus consultés
C'est normal, il est pas importé. On peut le remplacer par un autre fromage frais, comme le Saint Môret français ou le mascarpone italien. Mais je dois vous dire que je n'ai jamais testé moi-même. Ce cheesecake sans cuisson version américaine est composé: D'une couche de biscuits: des graham crackers (mais on peut mettre d'autres biscuits, comme les spéculoos ou les petits beurre) + du beurre pour former assembler les biscuits après les avoir réduits en miettes fines. D'une garniture avec: du fromage cream cheese Philadelphia + du lait concentré sucré, genre Nestlé carnation + jus de citron et vanille C'est tout 🙂 Et si vous vous demandez quel moule utiliser pour ce cheesecake? Un moule à charnière (ou amovible) est préférable parce qu'il permet de démouler le cheesecake plus facilement. Les dimension: 23 cm | 9″. Et pour combien de personnes est ce cheesecake? Je dirais 10 personnes ou plus, parce que c'est quand même un gâteau riche. Il faut servir de petites parts. Remarque: pour un dessert plus rapide, vous pouvez faire ce cheesecake en omettant la croûte, et le présenter sous forme de layer cake ou gâteau de couches.
Mélangez le Lait Concentré Sucré, les jaunes d'oeufs, la farine et le fromage blanc. Ajoutez les blancs battus en neige et versez dans le moule. Faites cuire 35 minutes à 160°C en mode traditionnel. Placez au frais 1 heure et démoulez.
1. Le fromage cream cheese (fromage à la crème): Une dame m'a demandé par quoi remplacer le cream cheese américain. Je crois qu'on peut le substituer avec un autre fromage frais, comme le St Môret ou le mascarpone. Mais je dois vous dire que je ne l'ai pas fait moi-même. 2. Variante sans croûte, plus rapide: Si vous voulez faire ce cheesecake sans croûte, Martha Stewart suggère de le présenter en forme de "layer cake - Gâteau de couches" dans des verres, coupes ou pourquoi pas dans de petits bocaux? Préparez la garniture "fromage - lait concentré - citron - vanille" comme indiqué dans la recette. Mettez un peu de cette garniture dans une verrine ou un petit bocal. Mettez dessus quelques morceaux ou des miettes de gaufrettes au chocolat ou vanille, ou tout autres biscuits ou cookies de votre choix. Ajoutez ensuite une couche de fruits frais, comme les framboises ou myrtilles. Alternez ainsi les couches, comme vous voulez! Mettez vos verres au réfrigérateur pendant 30 minutes. C'est prêt.
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