Profitez du lait d'amande et de coco au quotidien et vous pourrez remarquer en très peu de temps tous les bienfaits que ces fruits apportent à votre organisme. This might interest you...
Glucides Le lait d'amande et le lait de coco sont jolis, même en matière de glucides. Le lait d'amande contient 6, 67 grammes de glucides. Le lait de coco contient 5, 54 grammes de glucides. Autres nutriments Le lait d'amande contient beaucoup plus de calcium (188 mg) et de potassium (220 mg), mais aussi plus de sodium (63 g) par rapport au lait de coco. Le lait de coco contient beaucoup moins de sodium (13 mg), mais aussi très peu de calcium (16 mg) et de potassium (50 mg) par rapport au lait d'amande. Avantages pour la santé et limitations Le lait d'amande est faible en calories et en gras. C'est bon pour les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux produits laitiers. Cependant, les personnes allergiques aux noix ne peuvent pas consommer de lait d'amande. S'ils le font, ils peuvent présenter un gonflement, de l'urticaire, de la diarrhée, des vomissements et une congestion des voies respiratoires, ce qui peut limiter gravement la respiration.. Le lait de coco est également bon pour les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux produits laitiers.
Protéine Bien qu'aucune d'entre elles ne soit considérée comme une excellente source de protéines, le lait d'amande contient étonnamment très peu de protéines (0, 42 grammes); encore moins que les 2, 29 grammes de lait de coco. Glucides Le lait d'amande et le lait de coco sont jolis, même en ce qui concerne les glucides. Le lait d'amande contient 6, 67 grammes de glucides. Le lait de coco contient 5, 54 grammes de glucides. Autres nutriments Le lait d'amande contient beaucoup plus de calcium (188 mg) et de potassium (220 mg), mais aussi plus de sodium (63 g) par rapport au lait de coco. Le lait de coco contient beaucoup moins de sodium (13 mg), mais aussi très peu de calcium (16 mg) et de potassium (50 mg) par rapport au lait d'amande. Avantages pour la santé et limitations Le lait d'amande est faible en calories et en gras. C'est bon pour les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux produits laitiers. Cependant, les personnes allergiques aux noix ne peuvent pas consommer de lait d'amande.
Le lait d'amande ordinaire, non sucré peut remplacer le lait d'origine animale dans la plupart des recettes. Photo par Amazing Almonds. Le lait d'amande fait partie des boissons végétales comme le jus de riz et le jus de soja. Il s'agit d'un produit qui semble être relativement nouveau dans nos cuisines mais en réalité il était déjà très consommé au Moyen Âge, en particulier les jours où la consommation de produits animaux était interdite par l'Eglise. Revenu sur le devant de la scène, il est désormais adopté par les personnes intolérantes au lactose et toutes celles qui souhaitent varier les plaisirs. Ingrédient phare de la cuisine végétalienne et healthy, le lait d'amande contient calcium, phosphore, fer, vitamines et protéines. Il peut être aromatisé au chocolat ou à la vanille et être sucrés ou non ce qui le rend intéressant dans un porridge mais aussi dans la pâte à crêpes, dans une crème pâtissière et pourquoi pas dans une soupe. L'été, adoptez-le en le versant sur un café glacé ou en le substituant au lait de vache pour une glace maison des plus gourmandes.
Tarte aux pommes & à la frangipane (3 votes), (2), (25) Dessert facile 55 min 1269 kcal Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g de be... Tarte à la rhubarbe et aux groseilles Dessert moyen 45 min 354 kcal Ingrédients: 1 pâte brisée 2 tiges de rhubarbe Des groseilles 80g de poudre d'amande 80g de cassonade 1 oeuf Du sirop d'agave 2 cs de sucre aromâtisé à la v... Tarte mangue kiwi, de pierre hermé... Dessert facile 30 min 30 min Ingrédients: Pour la Pâte Sucrée: 250 g de Farine 150 g de Beurre ramolli 95 g de Sucre Glace 30 g d'Amande en poudre 1 Oeuf 2 pincées de Fleur de Sel 1/2 gousse d... Tarte au chocolat blanc et aux cerises Dessert facile 55 min 998 kcal Ingrédients: La pâte: 250 g de farine 30 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf sel La garniture: 100 g de chocolat blanc pâtissier 250... Roulé des iles: coco/rhum/raisins Autre facile 25 min 67 kcal Ingrédients: 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot 4 cuillères à soupe d'eau 1 poignée d'amande effilée...
C'est délicieux, pas très sucré, de quoi se faire plaisir sans culpabiliser.
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