Mais aussi à la tarte soufflée au "maïs grand roux" qui marie beaufort, jaune d'oeuf confit, feuille de chêne et maïs rôti. A la fois légère et croustillante, c'est un régal. Les amateurs d'acidulé se laisseront tenter par la tarte fine de tomates. Evidemment, on ne passe pas à côté de l'excellent Croissant Pont-Neuf au Jambon de Paris, comté et coeur de laitue. Côté desserts, profiteroles, poire ou pêches rôties ou encore tarte noisette vous attendent. Au programme également du goûter, un tea time qui s'annonce sublime, à découvrir très vite. Le salon par frédéric de. Bref, vous l'aurez compris, voilà un salon de thé - coffre shop ou on va adorer se poser toute la journée! Pensez à réserver pour le déjeuner.
Par My B. · Photos par My B. · Publié le 6 septembre 2021 à 10h04 On file découvrir le Limbar, le nouveau salon de thé de jour du Cheval Blanc Paris qui se transforme en bar, le soir venu. On file s'y poser du petit-déjeuner au goûter pour savourer des viennoiseries, une belle carte boulangère salée et sucrée et un goûter magique, le tout imaginé par le talentueux chef Maxime Frédéric. Le Limbar, c'est le tout nouveau salon de thé au rez-de-chaussée du Cheval Blanc Paris, qui s'ouvre à tout le monde dès ce 7 septembre 2021. Le salon par frédéric jean. Pour ce nouveau lieu de vie, on ne peut plus cosy, qui s'ouvre à vous du petit-déjeuner au goûter (le Limbar se transforme en bar en soirée), le chef Maxime Frédéric a imaginé une carte boulangère, sucrée et salée. Et évidemment, on adore! Et oui, c'est bien Maxime Frédéric (ancien chef pâtissier du Georges V Paris) qui signe la carte sucrée mais aussi salée du lieu. Grand amoureux de la boulange, on le connait notamment à travers son pain au chocolat et ses brioches qui faisaient courir le tout Paris.
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