Saute Au Legume Thai

30 min Facile Sauté de porc aux légumes façon thaïlandaise 1 commentaire 600 g de sauté de porc 30 cl de lait de coco 200 g de haricots verts 2 carottes 1 poivron rouge composition "Shéhérazade" huile d'olive 1 oignon pâte de curry thaïlandais 1. Équeutez les haricots et nettoyez-les. 2. Coupez-les ensuite en biseau (tronçons d'environ 4 centimètres de longueur). 3. Épluchez et, sur votre planche de cuisine, émincez finement l'oignon. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 4. Nettoyez, épluchez et coupez les carottes en fines rondelles. 5. Épépinez et coupez le poivron en lanières. Comment peler et épépiner un poivron facilement? 6. Dans une poêle au feu, faites revenir le poivron, les carottes, l'oignon et les haricots 2 c. à soupe d'huile d'olive durant 5 min. 7. Ajoutez ensuite les morceaux de sauté de porc. 8. Versez le lait de coco. Saute au legume thai qui riz. 9. Ajoutez 1 c. à café de pâte de curry. 10. Mélangez et laissez mijoter la préparation durant 20 min à couvert. 11. A la fin de la cuisson, ajoutez 10 gouttes de la composition Shéhérazade.

Dans un bol, délayer le miel dans le vinaigre de riz. Incorporer le reste des ingrédients de la sauce. Réserver. Émincer l'oignon, le poivron rouge et la mangue. Couper les poitrines de poulet en lanières. Dans une poêle ou dans un wok, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les pois mange-tout avec les légumes émincés et la mangue de 2 à 3 minutes. Déposer dans une assiette. Dans la même poêle, cuire les lanières de poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté en procédant par petites quantités. Verser la sauce et porter à ébullition. Laisser mijoter 2 minutes à feu doux-moyen. Remettre les légumes et la mangue dans la poêle. Sauté de boeuf et brocoli à la Thai - Bœuf canadien. Prolonger la cuisson de 1 à 2 minutes. Parsemer de noix de cajou.