Filtrez le lait, reversez-le dans la casserole, ajoutez le beurre et le miel laissez chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Concassez les noix de pécan et coupez les figues en petits morceaux. Mélangez la farine, la levure et la cassonade, incorporez le mélange précédent et l'œuf, mélangez et ajoutez les noix de pécan et les figues. Le pain d'épices aux figues et noix. La pièce de 350 gr. - La Cour aux Saveurs. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné avant d'enfourner à 180°C pendant 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler le pain d'épice. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Incontournable avec le foie gras! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 50 mn 5 mn 1 h 10 mn 1 Préchauffer le four th 6 (180°). Mettre farine et levure dans un cul de poule. Hacher (éventuellement) les oranges confites. Couper les figues en morceaux. Mettre le lait, le sel, 10 g de mélange d'épices, le clou de girofle et le miel dans une casserole. Donner un bouillon. 2 Laisser infuser le lait pendant 5 minutes. Le passer aux épices et au miel à travers une passoire. Verser sur la farine et la levure en mélangeant bien. 3 Ajouter les morceaux de figues et d'oranges confites. 4 Mettre dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé ou dans un ou plusieurs petits moules souples. Pain d'épices aux figues - Recette Ptitchef. Enfourner en baissant le thermostat à 5 (150°C) pendant 50 minutes pour 1 gros pain d'épices, 35 minutes environ pour les petits. Pour finir Décorer au choix (ici oranges confites, badiane, cannelle).
Conservation DDM (Date de Durabilité Minimale): 2 mois Aucun avis n'a été publié pour le moment. Informations nutritionnelles / 100 g Energie 428 kcal / 1798 kJ Matières grasses 16. 8 g dont saturées 7. 6 g Glucides 61. 7 g dont sucres 39. 9 g Protéines 6. 1 g Sel 0. 1 g
13, 50 € Ingrédients: œufs frais, miel de lavande, lait demi écrémé, farine de blé, beurre (lait), levure, confiture d'oranges, épices (cannelle, muscade, anis, gingembre), vanille bourbon, citron, figues séchées, noix. Rupture de stock Catégorie: PAINS D'ÉPICES
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