« Nous voulons encore améliorer nos flux, les simplifier, réduire les délais, et passer notre taux de fiabilité sur la logistique du vin de 99. 97% à 100%! ». Montant de l'investissement: 10 millions d'euros, entièrement dédiés à l'achat d'équipements et de conditionnements haut de gamme, conçus sur commande par un prestataire local, et uniques en leur genre: un seul colis, modulable à l'envie, et donc adapté à tous les produits, quelle que soit leur forme. Logistique vin et spiritueux le. « C'est ce que l'on appelle des colis multi typologies de produits, une solution ultraperformante d'optimisation de la mécanisation des emballages. Résultat: un transport optimal, un produit bien mis en valeur, et un taux de casse proche de zéro ». De plus en plus de spécialistes du transport de vin et de la logistique vinicole se tournent désormais vers le fret aérien, et investissent dans des avions cargo équipés de conteneurs réfrigérants, pour les livraisons vers les destinations les plus lointaines: ainsi par exemple, chaque année, ce sont pas moins de 2 millions de bouteilles de Beaujolais qui transitent vers la Chine en quelques semaines seulement, ce dernier ne pouvant être distribué qu'à partir du 17eme jour précédent son lancement officiel!
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Par ailleurs, nous réalisons les opérations de copacking parfois nécessaires en amont des commandes destinées au grand export. Gestion en FIFO Expédition Jour A pour B Empotage de containers Gestion de la documentation douanière En nous confiant l'exploitation de leurs chais logistiques, nos clients bénéficient d'une offre de services évolutive, des dernières technologies et d'une maîtrise des coûts associés. Nous définissons et pilotons des solutions sur mesure dans un esprit de partenariat à long-terme. Logistique vin et spiritueux du monde™. Cette solution est le nouvel enjeu des acteurs les plus importants du marché car elle lie des contraintes de performance économique et opérationnelle à des enjeux patrimoniaux. Solution clé en main Co-construction Variabilisation des coûts Optimisation des actifs LE RESEAU Solutions de transport pour les vins et spiritueux Le transport des vins et spiritueux est une étape clé dans la chaîne de valeur de la filière vins & spiritueux en France et à l'export. Elle demande précision, réactivité et maîtrise des systèmes d'information, de la ramasse dans les différents vignobles à la livraison des clients de nos clients.
Temps de lecture: 5 minutes Avril, c'est un mois particulier dans le secteur du vin. Au moment où les rameaux commencent à grandir, où le sol se réchauffe, où de minuscules boutons commencent à dessiner les futures grappes, avant même la floraison, le monde vinicole est en effervescence: avril, c'est le mois qui commence par la semaine des primeurs à Bordeaux, puis qui se poursuit par des salons et des foires au vin, un peu partout en France, avant de se conclure par les concours et les palmarès de tous acabits. Mais tout cela ne constitue que la partie émergée de l'iceberg. Celle dont on parle, les informations reprises en Une des pages locales et des télévisions régionales. Mais ce que l'on ignore très souvent, en particulier le grand public et les amateurs encore novices, c'est à quel point la logistique du vin conditionne in fine le sort de toute la filière, sa réussite ou ses échecs. Logistique vin et spiritueux la. Car le vin est un produit fragile, délicat, qui se gâte comme un rien et dont les contraintes sont fortes.
Vivant, instable, hypersensible, le vin réclame une attention de tous les instants, faute de quoi il sera gâché. D'où la nécessité, pour la filière, de mettre en place une organisation logistique d'une extrême rigueur, qui ne laisse rien au hasard et respecte scrupuleusement les moindres exigences de ce produit si raffiné, dont la France est fière d'être encore aujourd'hui, le premier pays producteur au monde. Logistique des vins et spiritueux | Kuehne+Nagel. Par exemple, le vin, pour bien vieillir, a besoin d'oxygène, pour permettre la modification chimique de ses molécules. En revanche, une oxydation trop violente sera destructrice et affectera irrémédiablement sa couleur, ses arômes, sa structure. Le vin, est aussi extrêmement sensible à son environnement: des variations brusques de température, surtout si elles ne sont pas subies de manière progressive, l'affecteront aussi, tout comme un taux d'humidité trop bas ou trop élevé (il doit être compris entre 50 et 75%) ou encore, une lumière trop forte (les ultraviolets sont l'un des principaux ennemis du vin), des vibrations, ou une mauvaise ventilation, car les odeurs peuvent imprégner le vin, même à travers la bouteille, et nuire à sa qualité.
Logistique des vins et spiritueux Les professionnels du vin donnent le maximum pour cultiver la vigne, l'entretenir et en tirer le meilleur. Kuehne+Nagel partage des valeurs communes avec ce noble métier de tradition et de modernité: savoir-faire, qualité, vigilance. Cette qualité de service s'appuie sur des équipes dédiées, parfaitement au fait des impératifs touchant aussi bien la logistique que le transport de vins et spiritueux et qui peuvent apporter différents niveaux de prestation allant jusqu'à des livraisons VIP. La présence mondiale de Kuehne + Nagel nous permet d'apporter les meilleures solutions aux producteurs de vins et de spiritueux, aux brasseurs, aux propriétaires, aux négociants et aux exportateurs. Logistique et conditionnement des vins et spiritueux. Notre solution Vinlog prend en compte la complexité du transport, du stockage et de la distribution de vos produits. Transport maritime Notre département est constitué d'experts en logistique garantissant des enlèvements sécurisés et des chargements optimisés. Nos équipes maitrisant parfaitement la documentation requise et nécessaire à l'exportation des alcools en fonction de la réglementation de chaque pays importateurs, vous accompagnent dans votre développement international.
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