En Charente-Maritime, en Vendée, elles entrent dans la composition de substrat pour toitures végétalisées. Fin 2020, le département de la Gironde expérimentait l'incorporation de 30% de coquilles concassées, au lieu de sable, dans le mortier pour combler des carrières souterraines. En Bretagne, les réalisations sont plus élaborées. La poudre de coquille intègre des crèmes cosmétiques exfoliantes, des montures de lunettes ou de la peinture pour chaussées. Et des Comités régionaux de conchyliculture (CRC) expérimentent des récifs artificiels mêlant béton et coquilles, pour restaurer les gisements naturels d'huîtres plates, décimées par des parasites dans les années 1970. « En baie de Quiberon et rade de Brest, le projet "Forever" (pour "Flat Oyster REcoVERy"), lancé en 2018, utilise la tendance de l'huître plate à chercher à se fixer sur un support, or la coquille de ses congénères lui convient parfaitement », explique Philippe Le Gall, président du CRC Bretagne Sud. L'huître adoucit les mers Des chercheurs de l'École supérieure d'ingénieurs des travaux de la construction (ESITC) de Caen participent à cette bio-colonisation du milieu marin, mais aussi à l'élaboration d'un « éco-pavé » incorporant de 20 à 40% de coquilles recyclées - surtout des Saint-Jacques, plus poreuses.
Ces pavés « drainants et respirants » laissent écouler davantage d'eau de pluie, et en période de chaleurs, laissent transpirer le sol, « créant des ilots de fraîcheur » en ville, explique Mohammed Boutouil, directeur de recherche à l'ESITC. Même si en raison d'une moindre résistance à la charge, l'usage doit être adapté: sol, trottoir, parking... Si les coquilles d'huîtres peuvent laisser passer l'eau, elles peuvent aussi en rééquilibrer le pH, le calcaire de la coquille « fixant » le carbone. Une piste pas anodine, sur fond d'acidification des océans, avérée par les scientifiques depuis le début de l'ère industrielle au 18 e siècle. « La poudre de coquilles alcalinise l'eau de mer », résume Fabrice Pernet, chercheur à l'IFREMER. Une expérimentation va bientôt débuter sur trois ans, pour voir si c'est en poudre, ou concassées, que les coquilles seraient plus efficaces. « Ça ne résoudra pas le problème de l'acidification des océans, reconnaît le chercheur, mais pourrait restaurer des espaces côtiers où vivent les huîtres.
Taille: 6x6x3 cm / Poids: 100 g Savon saponifié à froid (SAF), fabrication artisanale ( lien article blog: les avantages de la SAF) près de Nantes ( à Carquefou) Les coquilles d'huitres sont récoltées à la Bernerie en Retz par l' Association Entre Mer et Terre. Plus d'informations: article du blog. Ingrédients en français: La formule KO T: Beurre de karité°, huile Olive°, huile de Tournesol*° + eau*, soude* (sinon il n'y a pas de saponification) LE PLUS: Poudre de coquilles d'huitres*, fragrance fleur de coton (dosé dans les limites autorisées), Argile blanche, Argile marine*, pigment bleu*. LE PLUS LOCAL: Poudre de coquilles d'huitres de la Bernerie en Retz * et Argile Marine des Moutiers en Retz ( Association Entre Mer et Terre) Dans l'ordre: Huile d'olive°, eau*, Huile de tournesol°*, Beurre de Karité°, le 10% de surgras*, poudre de coquilles d'huitres*, Argile blanche*, Fragrance fleur de coton, pigment bleu*, Argile marine*. * Ingrédients fabriqués en France ° Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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