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STERIO est une centrale de désinfection conçu pour désinfecter les canalisations internes de vos équipements (baignoires, douches, lavabos ou robinetteries…). Description Points forts Télécharger la documentation Description Cette centrale de désinfection autonome mobile est dotée d'un double système de désinfection (thermique et chimique) permettant de désinfecter tout type de matériel. La désinfection thermique assure la destruction de la légionelle grâce à son temps et sa température définis suivant les préconisations en vigueur. La désinfection chimique est, quant à elle, adaptée pour le matériel non compatible avec la désinfection thermique. La centrale de désinfection STERIO est munie d'un réservoir permettant d'ajouter une solution désinfectante de type solution chlorée afin d'éradiquer la légionelle. La centrale va alors faire circuler la solution désinfectante en boucle dans les canalisations de l'équipement de manière automatique. Installation libre sous réserve d'une alimentation électrique classique 230 V. Accessoires complémentaires fournis: • 1 pince de préhension • 1 douchette à gâchette • Raccord mâle et femelle • TE de raccordemen Système 2 en 1 (système de désinfection thermique et chimique) Désinfection et arrivée d'eau centralisée Résistant aux hautes températures Installation en toute sécurité Gain de temps Aucune remontée d'odeurs Economie d'énergie Facilité de manipulation et de déplacement Documentation de la centrale de désinfection STERIO Download

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Où souhaitez-vous installer votre Centrale de nettoyage cuisine professionnelle et de désinfection? dans votre cuisine professionnelle et vous avez suffisamment de place: réserver 60 à 70 cm de large pour l'emplacement la centrale avec le tuyau alimentaire de 10, 15 à 20 mètres. il faut une arrivée d'eau froide avec un raccord mâle de section 21/27. La tresse métallique vient se visser directement sur ce raccord. Réserver la place pour l'installation du support inox 5 L. Le positionner en dessous de la centrale et laisser la place pour le nettoyage du sol. Nécessiter d'avoir une é vacuation sol siphon. Dans ce cas, le matériel adapté est une centrale EVOLUTION SIMPLIFIEE de chez Erdemil complète avec pistolet, tuyau de 15 mètres, et support bidon 5 L. Une centrale mono produit est largement suffisante pour l'entretien de la cuisine professionnelle dans 90% des cas. dans une cuisine professionnelle mais assez petite: Il existe une solution néanmoins qui prend peu de surface au mur et qui ne nécessite pas de support inox.

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Son secret est sa technologie: La Photocatalyse diminue la charge virale de votre environnement... Centrale de pulvérisation mousse version inox Ref. SEK-MOI1100ALS00000 695 € HT Ce système de nettoyage ergonomique est conçu pour le nettoyage intensif des locaux professionnels dans les industries agro-alimentaires comme les lieux de production, les zones de découpe, les zones de préparation et... Enrouleur automatique INOX avec kit de dosage intégré Ref. SEK-EAH1100APAE0000 790 € HT Les centrales d'hygiènes sont parfaites pour le nettoyage intensif et la désinfection des sols et des surfaces pour l'industrie agroalimentaire, les collectivités etc.. Présence d'un enrouleur automatique pour une... Enrouleur automatique inox Ref. SEK-EAG0000000I00000 899 € HT Les enrouleurs automatique en inox sont une solution pratique pour palier aux contraintes d'espace. L'enroulage automatique est gage d'un espace de travail toujours ordonné. Les enrouleurs préservent le tuyau contre... Canon à mousse inox 24 à 100 litres Ref.

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Centrale murale de nettoyage hygiène et désinfection 1 produit avec tuyau de 15 mètres, avec pistolet anti choc. Equipée d'un venturi à corps moulé monobloc. Surface interne lisse évitant tout dépôt de tartre et produits sur les parois. Aucun risque de corrosion ou d'électrolyse à l'intérieur du venturi. Caractéristiques du venturi: débit de rinçage 12 litres / minute, débit de lavage 8 litres / minute. Venturi équipé d'un clapet anti retour, à maintenance simple et rapide. Changement ou nettoyage de la cartouche sans recours à un outillage spécifique. La centrale de nettoyage et désinfection permet une action par pulvérisation du produit sur les surfaces à traiter. Coffret en polypropylène avec fixation du capot par clip. Coffret conçu pour permettre l'enroulement du tuyau. Bride anti arrachement permettant de maintenir le tuyau en sortie du venturi quand l'utilisateur tire sur celui-ci. Nécessite une pression statique d'alimentation d'eau de minimum 1, 5 bars à maximum 8 bars. Hauteur maximum d'aspirartion 2 mètres.

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Modèle 2 produits avec et sans la certication ASCE CEP2100APAE00000 811. 90 CEP2150APAE00000 835. 40 CEP210CAPAE00000 810. 90 CEP215CAPAE00000 850. 70 Notice d'installation CENTRALE D'HYGIèNE PROWASH 2 PRODUITS AVEC ENROULEUR PVC ACSE Prix: 758, 90 € HT Réf: CEP215CAPAB0000 Centrale d'hygiène PROWASH avec enrouleur automatique PVC - Support bidon inox 5 litres - Pistolet anti-choc Modèle 2 produits ACSE CEP215CAPAB00000 758. 90 CENTRALE D'HYGIèNE PROWASH 2 PRODUITS AVEC ENROULEUR PVC NON ACSE Prix: 743, 60 € HT Réf: CEP2150APAB0000 Centrale d'hygiène PROWASH avec enrouleur automatique PVC - Support bidon inox 5 litres - Pistolet anti-choc Modèle 2 produits non ACSE CEP2150APAB00000 743. 60 Notice d'installation Centrale d'hygiène PROWASH 2 produits non ACSE Prix: 265, 20 € HT Réf: CEP2000A000000 Centrale d'hygiène PROWASH avec support bidon 5 litres - Pistolet anti-choc - Vanne anti-pollution avec deux clapets AR NF intégrés CEP2000A000000 265. 20 CEP2100APA0000 CEP2150APA0000 342. 70 CEP2200APA0000 CEP2250APA0000 362.

10 Notice d'installation CHARIOT MOBILE INOX Prix: 368, 80 € HT Réf: Chariot mobile INOX - Le montage des appareils: centrales d'hygyiène, systèmes de dillution, centrale mousse Chariot pour Poste ou Pulv 368. 80 Chariot pour centrale Chariot centrale mousse Chariot pour 2 bidons 10L 382. 50 Chariot pour 2 bidons 20L 414. 00 Notice d'installation ENROULEUR AUTOMATIQUE PVC Prix: 421, 30 € HT Réf: EVO0100000B0000 Enrouleur pour cuisine - Passage d'eau Laiton - Enrouleur automatique PVC - Pistolet anti-choc vendu sérarément EVO0100000B00000 421. 30 EVO0150000B00000 439. 60 EVO200000B000000 457. 00 Notice d'installation

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Laissez reprendre l'ébullition et laissez à frémissement pendant 1 min. Éteignez le feu et laissez refroidir tel quel 24 heures. Étape 10 Le lendemain égouttez les marrons et portez le sirop à ébullition pendant 3 à 4 min puis plongez le panier de marrons et laissez frémir pendant 3 min. Renouvelez l'opération le troisième et quatrième jour. Étape 11 Pour terminer, sortez les marrons refroidis et posez-les sur du papier sulfurisé à l'air libre afin qu'ils sèchent. Le sirop restant pourra aromatiser des yaourts ou du fromage blanc. Marrons glacés entiers de. Bon appétit. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Marrons glacés faciles

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Accueil Culture food Les petits plus en cuisine Actu food Lors de la première partie de la demi-finale de Top Chef diffusée le 25 mai, seul Arnaud avait décroché son ticket pour la suite de la compétition. Le 1er juin, il a été rejoint par deux autres candidats. Direction la demi-finale. Durant l'épisode diffusé le 25 mai, Arnaud avait obtenu ses précieux sésames pour poursuivre la compétition. Ballotin 500g Marrons Glacés entiers sous alu | Sabaton.fr. Face à lui, seule Louise avait remporté l'un des deux tickets nécessaires pour obtenir sa place en demi-finale. Pascal et Sébastien, eux, n'étaient pas parvenus à séduire Mauro Colagreco et Stéphanie Le Quellec. Avec un pass attribué par le chef italo-argentin en poche, la pression pour transformer l'essai était maximale pour Louise. Finalement, c'est dès la première épreuve qu'elle a obtenu son deuxième pass. Durant celle-ci, les candidat·e·s encore en lice ont été jugés par les inspecteurs du Guide Michelin, qui ont conservé leur anonymat tout au long de la dégustation, sur leur plat signature.

Avec un plat zéro déchet à base de lotte, d'algues, de salsifis, de citron et de céleri-rave, Louise a remporté l'épreuve à l'unanimité. Pour l'occasion, la cheffe installée au Portugal a eu droit à un texte rédigé par les inspecteurs et par Gwendal Poullennec, directeur international des Guides gastronomiques Michelin. Duel final entre Pascal et Sébastien C'est lors des deux dernières épreuves organisées par Yannick Alléno, chef triplement étoilé, et Aurélien Rivoire, chef pâtissier, que les deux derniers candidats se sont départagés. Pascal et Sébastien ont dû réaliser un plat salé dont la matière principale est le chocolat, puis une bouchée chocolatée sucrée inédite. Au terme de ses deux épreuves, Sébastien a décroché ses deux pass et Pascal a dû quitter le concours. Marrons glacés maison (et faciles) - Au Fil du Thym. Malgré sa défaite aux portes de la demi-finale, le jeune apprenti de 21 ans a tenu bon au fil des semaines, a su trouver sa place parmi les autres et impressionner les plus grands. Gagnant de l'émission Objectif Top Chef, Pascal a directement intégré la brigade de Philippe Etchebest et c'est avec beaucoup d'émotion que le chef a assisté à son élimination.

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Pour finir Les lendemain et surlendemain, répéter la même opération. Après les dernières 24 heures de repos, sortir les marrons, les poser sur un plateau recouvert de papier cuisson et laisser sécher à l'air.

"On a partagé des moments forts, et finalement, de ce que j'ai fait, au-delà des titres et des étoiles, ce dont je suis le plus fier c'est ce que je peux apporter à des jeunes comme ça, a confié le chef la gorge serrée. C'est ma plus belle récompense. " À lire aussi: ⋙ Top Chef: quel est ce fameux barbecue japonais que les candidats utilisent dans tous les épisodes? ⋙ Florian Barbarot (ex-Top Chef) a ouvert son premier restaurant à Paris ⋙ Top Chef: Lilian Douchet ouvre deux restaurants! Nos coups de Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Marrons glacés entiers sur. Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!

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