Par Le 02 juin 2014 à 11h51 Infos pratiques Temps total: 25 min Temps de préparation: 25 min Difficulté: Facile Coût: Economique Type de cuisson: Sans cuisson Type: Dessert Catégorie: Boisson Critères nutritionnels: Riche en fibres, Sans gluten, Sans laitage, Sans oeuf, Ingrédients 6 beaux abricots 100 g de sucre 2 verres d'eau 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de sirop de cassis Préparation Laver les abricots, les couper en deux et les dénoyauter. Fendre la gousse de vanille en deux. Dans une grande casserole, verser l'eau et le sucre, ajouter la vanille grattée et porter à ébullition. Laisser chauffer jusqu'à l'obtention d'un sirop. Poser les demi abricots dans le sirop et laisser cuire à petit frémissement pendant 12 à 15 minutes, en les retournant régulièrement. Les fruits doivent confire légèrement.
4 Ingrédients 200 g Sirop de vanille 100 g d'eau 100 g de sucre roux 2 gousse de vanille 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre dans le bol l'eau le sucre et les grains de vanille ainsi que les gousses. Melanger 1mn sens inverse vit1. Faire chauffer pendant 30mn, à 80° en mijotage et en sens inverse. Ensuite mettre dans une bouteille le sirop ainsi que les gousses et conserver au frais. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce J'ai pris cette recette sur le site de où j'achète mes gousses de vanille et mes épices de trés bonnes qualités "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Pour Noël, il y en a qui vident leur calendrier de l'Avent et d'autres… Qui le remplissent! L'idée de ce calendrier inversé c'est de transformer une tradition des fêtes en geste humanitaire. Chaque année c'est la même chose: dans l'attente de Noël (qui est, soyons honnêtes, probablement la meilleure tradition du monde), nous sommes nombreuses à faire péter le calendrier de l'Avent. Bijoux, Maquillage ou même bières, la tradition va de plus en plus loin et les chocolats derrière les petits volets numérotés sont presque devenus has-been. Noël, c'est aussi le moment de penser aux autres: pendant les fêtes, la solitude peut se faire encore plus sentir avec les réveillons. Et ne parlons pas du manque d'argent qui empêche encore beaucoup trop de personnes d'avoir un toit sur la tête et à manger dans son assiette. Ou encore simplement l'occasion d'offrir de beaux cadeaux à ses proches. Autant de raisons qui font que les fêtes sont probablement le meilleur moment pour donner de sa personne (même si le reste du temps, c'est bien aussi).
Le principe est super simple. Tout le monde connaît le calendrier de l'avent ou chaque matin on ouvre la petite fenêtre pour découvrir le chocolat ou la surprise. Et si au lieu de recevoir, nous donnions? Il suffit de: _ Prendre une boîte, un carton, un panier, bref... ce qu'on veut. (J'ai dans l'idée de faire décorer ma boîte par le plus petit). _ Chaque jours y glisser un objet. Ce peut être un jouet, un paquet de friandises, une brosse à dents, un joli savon, un livre, un vêtement, un bon d'achat bref... encore une fois... ce qu'on veut. _ Clore la boîte le 25 décembre et en faire don à un organisme... celui que l'on veut toujours! Je trouve cette démarche très chouette. La pepettouille aura le privilège de choisir l'organisme et là pour le coup, elle peut en parler à l'école, aux copines et transmettre l'idée. Franchement, ça ne prend pas de temps, pas ou peu d'argent et ça inculque une jolie valeur aux futurs adultes: la nécessité de donner, de partager et de recycler. Alors? Vous vous lancez?
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Pourtant, il ne faut pas oublier les autres. J'ai grandi avec la religion, puisque la famille de mon papa est très croyante (deux prêtres, une bonne soeur et ma grand-mère catholique pratiquante) et je suis heureuse d'avoir eu ces notions, et je compte bien les transmettre à mes enfants. Le partage, l'amour de son prochain, la paix et le bonheur sont des notions universelles, qui existent dans la religion chrétienne. Même si je ne suis pas pratiquante, c'est pour moi important que nos enfants connaissent cette histoire-là. Je voudrais les voir aborder Noël en ayant en tête les deux côtés: la naissance de Jésus, mais aussi tout ce qui tourne autour du sapin, du Père-Noël… je ne pense pas que ce soit incompatible. En fait, au fur et à mesure que ma pensée cheminait, j'ai compris ce qui me gênait dans la période de Noël, c'est le Père-Noël. Non pas que je sois contre le Grand Barbu, bien au contraire, mais d'une part, je ne veux pas qu'elle pense que le Père Noël ne gâte que les enfants, que les enfants « bien nés » surtout.
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