Nous avons 1883 invités et 71 inscrits en ligne philippe michel Auteur du sujet Hors Ligne Cet utilisateur est bloqué Enregistré François Audouze Utilisateur Comment peut-on dire que la durée de vie d'un Saint-Emilion est de sept ans!!!!!!!!!!!!!!! Les années plus faibles n'ont pas forcément des durées de vie beaucoup plus courtes. Ou du moins pas à ce niveau qui me semble totalement exagéré. Cordialement, 30 Mar 2012 01:15 #2 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Il s'agit ici d'un petit vin, dont je ne suis même pas sûr si c'est un cru à proprement parler ou une cuvée "générique" Cheval noir est bien un domaine existant, situé dans la plaine, près de la route de Libourne à Bergerac. Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002 30 Mar 2012 12:48 #4 Philippe, merci de la réponse. Mais, pour faire un parallèle, je ne crois pas que des vins dits "petits" de 2002 ont rendu leur dernier souffle en 2009 par exemple. Qu'on dise: "il a peu de chances d'être de longue garde", ça ne me dérange pas.
Accueil Recherche de cote Château Cheval Noir 2012 (Rouge) Château Cheval Noir Les informations Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Bordeaux Appellation: Saint-Émilion Domaine: Château Cheval Noir Couleur: Rouge Propriétaire: Mähler-Besse SA Superficie: 5 ha Production: 35000 bouteilles Encépagement: 20% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 20% Cabernet franc Viticulture: Conventionnel Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. La cote en détail du vin Château Cheval Noir 2012 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 14 € Cote actuelle du millésime 2012 Dernières adjudications du millésime 2012 Historique des adjudications Château Cheval Noir 2012 19/02/2016 11 € Vous possédez un vin identique?
Fraîcheur? La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d'autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l'élevage. Le saviez-vous? Le nom Cheval Noir provient de la légende selon laquelle un cheval fin, élégant, et rapide aurait vendangé le vignoble. Le domaine et l'appellation Cheval Noir Acquis par la famille Mähler-Besse en 1937 pour compléter leurs prestigieux domaines du Haut-Médoc, Saint-Emilion, et Saint-Estèphe, le château Cheval Noir porte l'Appellation Saint-Emilion Grand Cru. Terroir: Le domaine évolue sur le terroir classé Patrimoine Mondial de l'UNESCO de Saint-Emilion. Le microclimat est particulièrement propice au développement du cépage phare de l'appellation, le merlot.
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