Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés ( Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit. Au XVIIIe siècle, lorsque l'approvisionnement en vins français de l'Angleterre était menacé par la détérioration des relations internationales, le vignoble portugais s'est révélé plus que capable de combler le vide. Vin Rouge Portugais – Douro – Alentejo – Dao – Bairrada | Meilleur vins Portugais - PortugalGetWine.com. Ce n'est qu'au XXe siècle, lorsque la demande internationale de vins portugais s'est réduite à presque rien, que le Portugal s'est hissé à la tête de la production mondiale de liège.
Le Portugal est un pays indissociable du vin tant par son histoire que par la diversité de ses cépages et de ses vins, en commençant par les portos, ces vins portugais fortifiés au potentiel de garde capable de traverser un siècle. Si les portos sont dans l'imaginaire collectif la représentation du Portugal viticole, d'autres vins portugais méritent également l'intérêt des amateurs. Les croquants vins blancs du Vinho Verde ou bien les vins rouges de la Vallée du Douro aux accents bordelais sont d'autres représentants du savoir-faire millénaire d'un pays de tradition viticole à redécouvrir. Meilleur vin portugais de. Les vins blancs du Vinho Verde sont nés d'une tradition viticole qui remonte à 1549, lorsqu'il est mentionné pour la première fois dans les écrits du docteur João das Regras. Aujourd'hui, ces vins portugais sont plus précisément issus de l'Entre Douro et Minho, une partie du Portugal caractérisée par la variété de ses terroirs. Très vif en bouche, minéral, le vinho verde blanc révèle un parfum légèrement citronné, des saveurs florales et d'agrumes à la fraîcheur irrésistible.
La production y est nettement plus sérieuse que par le passé. Les vins de chez Alveleda en sont un bon exemple. Le vinho verde 2015 présente un nez intéressant de miel, de menthe et de pomme verte. La bouche est simple et énergique. C'est légèrement perlant en attaque. On sent une acidité haute, mais le sucre (près de 15g) permet de maintenir le tout en équilibre. À boire bien frais (6-8 degrés) à l'apéro avec des tartines de mousse de crevette. 10% | Portugal | Vin blanc | 11, 60 $ 14 g/L ★ 1/2 | $ CODE SAQ: 5322 Reserva 2014, Esporao Alentejo: L'Alentejo est l'une des régions les plus arides et faiblement peuplées du Portugal. Elle connaît un essor relativement récent. L'étendue du domaine d'Esporao est impressionnante. Étant donné le nombre de bouteilles produites, la constance de la qualité est tout aussi remarquable. Le blanc Reserva est le résultat d'un assemblage d'antao vaz, d'arinto, de roupeiro et une touche de sémillon. Meilleur vin portugaise. Élevage en barrique pour 6 mois en fût neuf. Un blanc riche, assez boisé avec des notes de vanille et de fruits exotiques.
Expédition internationale Paiement Sécurisét Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Taxes: 0, 00 € Total Showing 1 - 12 of 710 items Porta 6 Vin Rouge 75cl Vin rouge, 750 mL Portugal, Lisbonne 00281200110 Complexe, avec des baies rouges et sauvages et des notes de noix. Bouche fruitée, douce, à finale moyenne. 8, 85 € Monte Velho Vin Rouge 75cl Vin rouge, 750 mL Portugal, Alentejo 00101200071 Ôter la couleur rubis profond. Le tour du Portugal en cinq vins | Le Journal de Montréal. Berry arômes de fruits avec des notes grillées subtiles complexes. palais élégant avec une bonne profondeur de fruit et une belle structure tannique. 6, 45 € 15, 5 pts: Revista de Vinhos Altano Vin Rouge 75cl Vin rouge, 750 mL Portugal, Douro 00351200126 Couleur rouge grenade. Des arômes floraux, de fruits mûrs avec des nuances épicées et poivrées. Tanins souples et une finition harmonieuse. 7, 45 € 88 pts: Wine Enthusiast Porca de Murça Vin Rouge 75cl Vin rouge, 750 mL Portugal, Douro 00331200116 Couleur attrayante, grenat aux notes de fruits frais, avec des notes de cerise.
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