LIEU DE LIVRAISON FRANCE/MONDE ANTILLES/GUYANE Délices de guyane Identifiant Déjà enregistré? E-mail Mot de passe Mot de passe oublié? Créer un compte En créant un compte sur note magasin en ligne, lors de vos commandes le processus de paiement sera plus rapide. Vous pourrez aussi suivre et consulter l'historique de vos commandes...
Paiement acceptés Carte Bancaire (Paybox, Hipay, Paypal), par chèque et par virement. Divers modes de livraison à votre disposition: Retrait sur place, La Poste, Colissimo, TNT, Relais Colis, Chronopost, Mondial Relais. Nos épices adorées vous sont livrées à domicile, au bureau... Découvrez le plaisir de recevoir un colis plein de saveurs. Nous importons, sélectionnons et commercialisons les meilleurs épices que soit entières ou en poudre. Epices : liste, leur utilisation, les meilleurs mélanges. Les épices du monde prennent la route de "", elles sont stockées au sec et à l'abri de la lumière. Notre apportons un grand soin à nos petites épices, on les chouchoute nos épices!
Sa structure olfactive commence par la citronnelle, le citron vert puis jaune pour finir sur en douceur sur le gingembre. Si vous aimez le goût du combava, son utilisation peut être multiple: rougails, sauces à base de piments, volailles, poissons, légumes... Vanille poudre: 15g - 0, 529 OZ L'utilisation de la vanille est multiple: pâtisseries, glaces et boissons, poissons, viandes et sauces. La réduction en poudre de ce clou de girofle vous permettra d'utiliser cette épice dans la pâtisserie et autres plats de façon diffuse. Ces propriétés resteront les mêmes. Il est important de conserver cette poudre d'épice à l'abri de la lumière et dans un lieu sec. Cette racine déshydratée et moulue est un légume transformé en épice. Nous consommons principalement les racines (épice poudre) du raifort mais les feuilles sont également comestibles. Epice en poudre rouge. Le piment d'Espelette est typique du Pays Basque français. Il devient un piment au moment de sa transformation. Dans tout le sud-ouest il s'utilise quotidiennement comme un poivre.
La poudre de muscade de Madagascar est réalisée à partir de la noix. Cette épice phare de la cuisine garde une belle structure gustative. Idéale sur vos plats de légumes, poissons et sauces. Poids net: 30g - 1, 058 Oz La réglisse en poudre est une épice très puissante, très longue en bouche. Elle est aussi bien utilisée pour les glaces que pour la cuisson de Saint Jacques dans la cuisine française. La coriandre possède une saveur douce et fruitée unique avec des notes de poivre citron et d'orange. Les graines de coriandre sont transformées en poudre. DISPONIBLE A LA VENTE L'épice libanaise phare! Elle entre dans la composition de multiples mélanges comme le Zahaátar, écrit Zaatar ou encore Zahatar (voir notre réalisation). Il est le substitut du sel, ajoutant des notes d'agrumes et fruits rouges rappelant les sauces aigres douces. Nos épices en poudre - Le Comptoir des Poivres. Elle vous fera saliver si vous la déposez sur le bout de la langue comme le sel. On la surnomme l'arbre à vinaigre en Sicile et au Liban. En évitant la cuisson, vous pouvez en ajouter sur votre houmous comme de la fleur de sel.
Certaines épices comme le curcuma ou encore le paprika peuvent perdre de leurs jolies couleurs si elles sont exposées au soleil. Ce serait dommage, non? Vous l'aurez compris, la péremption des épices est juste à titre indicatif, elles ne sont jamais vraiment périmées mais peuvent juste être moins goûteuses. Comment conserver les épices longtemps? Comme on peut le lire sur tous nos produits, les épices ne doivent pas être exposées à la lumière (notamment du soleil direct) à la chaleur et à l'humidité. La règle est la même pour les épices en poudre, en graines, en feuilles, pour les herbes aromatiques et médicinales, pour les thés et infusions ou encore pour les fruits séchés. Epice en poudre aux yeux. Protection contre la lumière: Il est préférable d'éviter l'exposition des épices et herbes aromatiques à la lumière en général et plus particulièrement au soleil direct. Si vos bocaux sont transparents ce n'est pas une catastrophe non plus, mais ne les laissez pas devant la fenêtre car les épices risquent de perdre leurs couleurs et arômes.
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