4 Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, faites dorer le guanciale (ou la pancetta) et faites suer l'oignon. 5 Une fois les lardons cuits et dorés, versez la sauce tomate. Ajoutez une pincée de piment de Cayenne. Attention sur les doses, le piment de Cayenne est fort. Il est conseillé de goûter au fur et à mesure, seulement si besoin, rajoutez un peu de piment. Déposez les feuilles de laurier. 6 Laissez mijoter le tout. Ajoutez la demi-tasse d'eau de cuisson des pâtes. 7 Après avoir laissé mijoter une dizaine de minutes, versez les spaghetti dans la poêle. Bien mélanger. Recette Les spaghetti all'Amatriciana, un régal pour les gourmands !. 8 Servir les délicieuses spaghetti all'Amatriciana dans une assiette creuse avec un peu de pecorino râpé. Régalez-vous!
Temps total: au moins 3 heures 1. Émincez (coupez en tranches minces) finement le chou rouge. 2. Hachez (coupez en petits morceaux) les tomates séchées à l'huile. 3. Coupez les tomates en dés (de forme cubique). 4. Écrasez l' ail. 5. Dans un bol, mélanger les ingrédients ci-dessus avec me bouillon (le liquide de cuisson) de légumes, le jus de tomate, le vinaigre balsamique, l' huile d'olive, sel et poivre. La fille de l'anse aux coques: HAUTS DE CUISSES (ESCALOPES) DE POULET, SAUCE CRÉMEUSE AU CITRON. Couvrir. 6. Placer au réfrigérateur 2 heures à 3 h, en remuant toutes les 30 minutes. Retirer du réfrigérateur. 7. Ajouter le basilic ciselé (coupé avec des ciseaux). Bien mélanger. Servir. Mots clés / tags: chou rouge italienne, recette facile chou rouge à l'italienne, recette de cuisine légumes, entrée chou rouge, recette de cuisine italie, recette de cuisine chou rouge, chou rouge à l'italienne maison
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