Attendrir les courgettes dans une poêle huilée. Ajuster le sel et le poivre. _ Une fois amollis, les égoutter sur du papier absorbant. Dérouler minutieusement le rouleau de pâte feuilletée en le tenant sous son papier de cuisson. _ Y installer les tranches de jambon cuit, les courgettes et la mozzarella découpée en tranches. Former un rouleau farci en allant de côté le plus étroit. _ Bien sceller les côtés. Enduire toute la surface du rouleau avec un peu de lait ou d'eau et saupoudrer avec des graines de sésame. Feuilleté courgette mozzarella jambon pizza. _ Placer le rouleau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C en mode ventilé pendant une demi-heure. Une fois bruni, le sortir du four et laisser refroidir. _ Servir le feuilleté de courgettes au jambon et à la mozzarella en tranches sur une assiette. Savourez!
Le Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon est un délicieux rustique et savoureux à servir en apéritif ou en plat principal. Pâte feuilletée croquante et la garniture riche et filandreuse rendent ce Délice vraiment appétissant et adapté à de nombreuses occasions. Il a fière allure et est très facile à faire, en plus d'être facilement adapté à ce dont vous disposez à la maison. Dégustez cet onctueux feuilleté de courgettes pour un apéritif ou comme plat principal. Cette préparation demeure très simple et rapide. De plus, les ingrédients sont bon marché et faciles à dénicher. Cette recette est également très pratique pour faire manger des légumes à vos enfants. Savourez-le chaud pour garder toute sa saveur! Recette - Feuilletés aux légumes, bacon et mozzarella en vidéo. De cette façon, vous profiterez de son cœur filandreux et délicieux. Régalez-vous. Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Portion: 1 rouleau Calories: 347 Kcal Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 100 g de jambon cuit 1 courgette 100 g de mozzarella Q. s. de graines de sésame Huile d'olive Préparation: Comment préparer le Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon Commencer par peler, laver et découper en rondelles les courgettes.
de course Ingrédients pour 4 personnes: • 4 carrés de pâte feuilletée • 100 g de de jambon cru • 200 g de mozzarella coupée en petits dés • 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse • quelques feuilles de basilic • piment d'Espelette • 1 jaune d'œuf • sel et poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Préchauffez votre four th. 6 (180 °C). Découpez la mozzarella en petit dés et émincez le jambon en lamelles. Déposez 4 carrés de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Au milieu de chaque carré, déposez jambon et mozzarella en alternant. Ajoutez un trait de crème fraîche, une feuille de basilic, une pincée de piment d'Espelette, du sel et du poivre. Repliez les 4 coins du carré de pâte vers le centre et appuyez légèrement an centre pour soudez les bords entre eux. Badigeonnez les feuilletés de jaune d'œuf battu. Feuilleté courgette mozzarella jambon fumé. Enfournez 15 minutes et servir chaud avec une salade verte. © Fénot/Sucré salé
Dans une poêle, faites ensuite revenir l'oignon finement émincé dans un peu de matière grasse. Additionnez ensuite les lamelles de courgettes et la 1/2 « marmite de bouillon de légumes Knorr ». Mixez et cuire les légumes quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes en incorporant crème fraîche et sauce tomate avant la fin de la cuisson. Gardez et laisser complètement tiédir. Dépliez la pâte feuilletée et la poser sur une plaque allant au four. Feuilletés aux courgettes, tomates et mozzarella facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Sur son centre, déposez le jambon, puis les courgettes, le râpé de jambon fumé et enfin la mozzarella en tranches. Refermez le feuilleté. Dorez le feuilleté si vous le souhaitez. Faites cuire 30 à 35 minutes à four préchauffé à 200°C. Servir chaud! !
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