Cette enzyme est également impliquée dans le métabolisme de l'acide glutamique, un autre acide aminé important. L'article de recherche original en question portait sur le rôle de la L-asparagine, et non de l'asperge, dans la propagation des cellules cancéreuses du sein. Ce n'est pas la première étude à examiner la L-asparagine dans le contexte du cancer du sein. Une étude similaire de 2014 mentionne également un lien possible entre les niveaux de L-asparagine et la prolifération des cellules cancéreuses du sein. Purée d asperge contre le cancer du poumon. Le lien entre la L-asparagine et le cancer ne se limite pas au cancer du sein. Une étude récente a évalué l'impact de la disponibilité de la L-asparagine sur les lignées cellulaires du cancer lymphoïde. Pour comprendre le lien entre la L-asparagine et le cancer, nous devons comprendre sa fonction dans le corps. Comment la L-asparagine agit-elle dans votre corps? Les acides aminés, éléments constitutifs des protéines, constituent un élément essentiel du métabolisme humain. Ils aident à construire des protéines importantes, à synthétiser des neurotransmetteurs et même à créer des hormones.
Dans une autre étude, des chercheurs ont étudié l'impact du polysaccharide et de la gomme d'asperge sur les cellules cancéreuses du foie. En utilisant un traitement de chimioembolisation artérielle par cathéter, un type de chimiothérapie, associé à ces deux composés d'asperge, inhibe de manière significative la croissance des tumeurs du foie. La L-asparaginase, traitement courant de la leucémie et du lymphome non hodgkinien, est efficace car elle bloque la capacité de la L-asparagine de protéger les cellules cancéreuses, en particulier les cellules de lymphome. Des composés d'asperges sont recherchés depuis de nombreuses années en tant que traitement potentiel du cancer. Purée d asperge contre le cancer belgique. Cette recherche aide à mieux cerner les avantages potentiels de la consommation de nombreux aliments à base de plantes pour la lutte contre le cancer. Cependant, comme bon nombre de ces composés ne sont pas exclusifs aux asperges, l'avantage ne se limite pas à de simples asperges et peut se retrouver dans de nombreux autres légumes.
Lorsqu'elle se trouve dans les cellules du corps, la L-asparagine est utilisée comme facteur d'échange d'acides aminés. Cela signifie que d'autres acides aminés en dehors de la cellule peuvent être échangés contre la L-asparagine à l'intérieur de la cellule. Cet échange est une partie nécessaire d'un métabolisme sain. La L-asparagine est liée à un autre acide aminé, la glutamine. Dans les cellules cancéreuses, la glutamine est nécessaire à la survie et à la croissance des cellules cancéreuses. Sans assez de glutamine dans la cellule, les cellules cancéreuses subissent une apoptose, ou mort cellulaire. Selon les recherches, la L-asparagine est capable de protéger les cellules cancéreuses de la mort due à une perte de glutamine. Il existe également un lien entre l'asparagine, la glutamine et la formation de vaisseaux sanguins. Purée d asperge contre le cancer du. Dans les tumeurs cancéreuses, la formation de vaisseaux sanguins est nécessaire à la croissance et à la survie de la tumeur. Les chercheurs ont découvert que, dans certaines cellules, la diminution des niveaux d'asparagine synthétase inhibait la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins.
C'est la présence de composés phénoliques qui joue ce rôle protecteur et dans l'asperge ce sont des flavonoïdes (rutine) et les acides phénoliques (acide hydroxycinnamique) qui contribuent à faire de l'asperge le meilleur antioxydant. Et comme toujours, vous le savez bien vous qui suivez ce blog, ce sont les légumes les plus colorées, les plus verts ou les plus violets dans le cas de l'asperge, qui possèdent le plus de composés phénoliques, beaucoup plus que les légumes de couleur blanche. Purée d’asperges santé de Louise Hay - Journal des bonnes nouvelles. COMPOSITION: - Caroténoïdes: Nous les avons vus dans les sujets sur les antioxydants et ils sont surtout intéressants pour protéger contre les risques de cancers. Dans l'asperge les pigments caroténoïdes sont le bêta-carotène, la xéaxanthine, et la capsanthine. - Composés sulfurés: C'est un composé sulfuré nommé DIMER qui a été détecté dans l'asperge. C'est une source d'antioxydants. - Les THIOLS: Egalement antioxydants et l'asperge arrive en premier pour son contenu avec le glutathion et l'acétylcystéïne.
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