dans une autre poêle, faire cuire les bavettes de porc à feu moyen-vif environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirer de la poêle et réserver couvert de papier aluminium. Mettre un peu d'eau dans la poêle et baisser le feu à moyen. Gratter le fond de la poêle pour décoller les sucs de cuisson. Ajouter l'ail haché finement et laisser cuire sans coloration. ajouter le fond de veau et la crème, laisser réduire environ 5 minutes. Saler et poivrer au goût. Ajouter les champignons à la sauce et laisser mijoter environ 1 minute, juste pour réchauffer les champignons. Servir une bavette de porc et napper généreusement de sauce. Recette avec bavette de porc. Accompagner de pâtes aux fines heurbes et d'une salade.
Accueil > Recettes > Mijoté de porc aux oignons 800 g de porc (morceaux à sauté ou à ragoût) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 2 h Découpez la viande en dés. Emincez les oignons, faites-les revenir dans une cocotte avec le saindoux ou l'huile. Ajoutez la viande et faites colorer. Saupoudrez de farine, remuez à la cuiller en bois et couvrez de bouillon. Ajoutez le bouquet garni, le concentré de tomates, sel et poivre. Couvrez et laissez mijotez 2 h à feu doux. Note de l'auteur: « Accompagnez de pommes noisettes ou pommes vapeur. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Bavette de porc aux champignons et aux figues | ricardo recette. Mijoté de porc aux oignons
Recettes Recettes de bavette Roulés de bavette farcis au gorgonzola et aux épinards (38 votes), (15), (191) Plat moyen 45 min 30 min Ingrédients: 4 bavettes de boeuf 300 g d'épinard frais, lavés, équeutés 160 g de gorgonzola 12 champignons de paris 1 échalote 4 cuil à soupe d'huile d'olive... Bavette sauce poivre et baies roses (8 votes), (2), (231) Plat moyen 5 min 10 min Ingrédients: 2 bavettes 1, 5 càs de fond de veau 150 ml d'eau tiède Poivre de kampot au moulin Quelques grains de poivre Quelques baies roses 30... Recette Bavette de porc, gratin de choux à la crème de moutarde à l'ancienne Maille et cheddar fort.. Bavette sauce chasseur (2 votes), (29) Plat facile 5 min 20 min Ingrédients: 4 morceaux de bavette 2 échalotes 100 grammes de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sec 50 grammes de beurre (pour la sauce + 1 noix pour l... Bavette à l'échalote (1 vote), (21) Plat moyen 10 min 40 min Ingrédients: 2 bavettes 2 échalotes beurre vin rouge une dizaine de pommes de terre graisse de canard sel/poivre... Bavette aux échalotes et à la crème (1 vote), (73) Plat facile 10 min 20 min Ingrédients: 600 g de bavette d'aloyau détaillée en lamelles 6 échalotes pelées et émincées en fines tranches 25 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de...
Aller au contenu Bavettes d'Aloyau de porc – DLC 26/05 6. 90 € Origine: Cugand (85) En stock Description Avis (0) Description Cette viande aux fibres longues et peu serrées est un morceaux gouteux qui sera apprécié par tous. Conseil de préparation: entailler légèrement la surface de la viande afin d'éviter que les fibres ne se rétractent lors de la cuisson. Viande de porc. Avis Il n'y a pas encore d'avis. Bavette de bœuf simplissime de Nell - Passion Recettes. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Bavettes d'Aloyau de porc – DLC 26/05" Produits similaires Aller en haut
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