L'élevage de 13 mois se fait dans 20% de barriques neuve avant l'assemblage final (55% de Cabernet Sauvignon, 41% de Merlot et 4% de Petit Verdot) et la mise en bouteille. Le mot de l'œnologue La couleur est éclatante avec des reflets pourpres, et des notes de fruits noirs et rouges. L'attaque est fraîche, mentholée et épicée. L'équilibre entre l'acidité et la trame tannique lui confère une belle élégance. Le plus complet des Fiefs de Lagrange depuis le millésime 2009. A boire entre 2018 et 2030. Les Fiefs de Lagrange 2015 de Château Lagrange est disponible chez les cavistes au prix de 27 € la bouteille. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Le terroir se compose de sols de graves fines et d'argile. Située sur la Rive Gauche du vignoble bordelais, l'appellation Saint-Julien est basée sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle. Le terroir de Saint-Julien de par sa topographie et sa pédologie, convient parfaitement à la culture de la vigne. De ce fait on note pas moins de cinq Seconds Crus, deux Troisièmes et Quatrièmes Crus figurant au classement de 1855. La superficie totale des vignobles pouvant bénéficier de cette appellation est actuellement d'environ 906 hectares, soit 5. 87% du vignoble médocain. L'encépagement est composé de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Merlot rouge, Côt ou Malbec et Petit Verdot. Saint-Julien produit des vins qui offrent un fruit généreux, de la douceur, de la finesse, sans oublier de la matière riche et fraîche. Les Saint-Julien ont la délicatesse des Margaux et la richesse des Pauillac. S'il n'existe pas de Premier Cru dans cette appellation, il n'en reste pas moins que les Deuxième Grand Cru sont capables de surpasser certains premiers, tel le Château Léoville Barton, Château Léoville Las Cases… Que l'amateur de jolis vins le sache: l'appellation Saint-Julien est généralement superbe…
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