Associez le Persil au Thym, Romarin et Laurier pour former un bouquet garni, idéal pour parfumer vos plats mijotés. Ses feuilles finement découpées apportent aussi une touche décorative aux plats. En termes de saveur, les tiges sont plus aromatiques que les feuilles. La récolte: coupez les feuilles avec une paire de ciseaux, au fur et à mesure des besoins. La récolte s'effectue tout au long de l'année. Une cueillette régulière permet de stimuler la production de feuilles. La conservation: consommez le Persil frais pour profiter pleinement de son arôme. Néanmoins, il est possible de congeler ou de faire sécher les feuilles de Persil pour une conservation plus longue. Pour le séchage, laissez sécher les bottes de Persil têtes en bas dans un endroit sec. Courge - Les Doigts Verts. Lorsque les tiges deviennent friables, émiettez-les puis transférez-les dans un récipient hermétiquement clos. Le persil séché est toutefois nettement moins savoureux que le persil congelé ou frais. Le petit truc du jardinier: afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons de pailler le sol, avec un mélange de couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes.
Son cycle semis-récolte dure 120 jours. LONGUE DE NICE Poids: 3 à 8 kg Courge musquée LONGUE DE NICE: juvénile et ferme LONGUE DE NICE est une courge comestible musquée pour le frais. On apprécie sa chair ferme. Elle peut aussi se consommer à un stade juvénile en courgette. Son cycle semis-récolte dure 130 jours. MUSKI TEENY® (GV 28380) F1 Poids: 0, 8 à 2 kg Courge musquée MUSKI TEENY (GV 28380) F1: semi-coureuse à bonne conservation MUSKI TEENY F1 est une courge comestible musquée pour le frais. Persil plat ou de Naples - Petroselinum crispum var. neapolitanum - Plant d'aromatique. Son fruit, plat et côtelé, est de couleur Musquée de Provence. On apprécie aussi sa bonne conservation. Le port de la plante est de type semi-coureur. Son cycle semis-récolte est de 110 jours. MUSQUEE DE PROVENCE Poids: 7 à 40 kg MUSQUEE DE PROVENCE: la référence MUSQUEE DE PROVENCE reste une référence en courge comestible musquée. On apprécie notamment sa bonne conservation. Son cycle semis-récolte dure 140 jours. Elle est adaptée au marché du frais. SUCRINE DU BERRY Poids: 2 à 3 kg Courge musquée SUCRINE DU BERRY: un fruit atypique de qualité SUCRINE DU BERRY est une courge comestible musquée pour le frais.
Variété coureuse. Courge géante pouvant aisément atteindre 80 cm et pouvant peser jusqu'à 25 kg. Le renflement à l'extrémité contient les graines, le reste de la courge contenant uniquement une chair orange d'excellente qualité gustative. Saveur musquée et parfumée.
Il se différencie aussi du persil habituel par un développement plus important. Le Persil est l'une des plantes aromatiques les plus utilisées, pour agrémenter les salades, plats en sauce ou réaliser un bouquet garni. Plantez d'avril à septembre pour une récolte tout au long de l'année. Le persil, appartenant à la famille des Apiacées, est l'une des aromatiques les plus utilisées. Courage pleine de naples hotel. Cette plante bisannuelle, originaire du Proche-Orient, est cultivée en tant qu'annuelle, excepté si l'on souhaite la faire monter à graines et en récolter la semence. Elle produit alors des ombelles de minuscules fleurs vert jaunâtre à blanc. On distingue principalement deux catégories de Persil: le Persil plat, considéré comme plus aromatique et le Persil frisé, apportant une touche décorative aux plats. Il existe également du Persil tubéreux, cultivé pour son feuillage et surtout pour ses racines proches du panais. Le Persil est riche en vitamines A et C, en oligo-éléments et minéraux. En cuisine, les feuilles du Persil se consomment crues, pour agrémenter les salades, ou cuites, pour parfumer les omelettes, potages et plats en sauce.
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