Cette recette de truite en papillote super facile est en train de devenir mon lunch préféré quand je travail à la maison. Elle se prépare en quelques minutes! Cuire le poisson en papillote La cuisson en papillote dans une feuille de parchemin permet de conserver toute la fraîcheur des ingrédients. Caché dans son cocon, le filet de poisson profite d'une cuisson à feu élevé pour libérer ses saveurs. Et c'est comme un jeu de replier le repas dans son enveloppe! Si vous n'avez pas de papier parchemin, vous pouvez utiliser une feuille de papier aluminium, mais je ne trouve pas que le goût est aussi bon. Et attention: ne confondez pas papier parchemin et papier ciré! Votre poisson ne serait pas très bon… J'ajoute une noix de beurre au plat pour donner un peu de soyeux à la chair du poisson et aux légumes, mais c'est facultatif. Pommes de terre en papillote facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Vous pourriez aussi utiliser un peu d'huile d'olives. Une recette simple et versatile Le midi, je préfère manger ma truite avec des haricots verts frais, que je fais cuire à part dans une eau bouillante salée.
OFFRE FÊTES DES MÈRES: -20% SUR LES CARTES CADEAUX Activer un code cadeau Gift Offrir Basket M'abonner Me connecter Burger S'abonner Clock Préparation 10 mn Oven Cuisson 10 mn De la truite en papillote au four accompagnée de girolles et d'ail. Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail Envie de découvrir la suite? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 6 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût. Ingrédients (4 personnes) 400 g de filet de truite de mer 4 gousses d'ail hachées 300 g de girolles 1 c. à s. d'huile d'olive sel poivre du moulin Ouvrir la liste d'ingrédients Réglez le four sur 250 °C (th. 8). Truite en papillote pomme de terre campgrounds. Faites rapidement revenir l'ail et les girolles dans une poêle huilée. Assaisonnez. Coupez le filet de truite en 4 morceaux. Posez chacun d'eux sur une feuille de papier cuisson et salez légèrement. Répartissez les girolles, fermez les papillotes et enfournez pour 8 min environ.
Aujourd'hui je vous propose une jolie recette de poisson, facile à réaliser et qui en jette (le crédo du blog en somme! ). Cette recette m'a été inspirée par un atelier autour de la pomme de terre auquel j'ai participé il y a quelques temps et un petit tour dans les rayons de la coopérative Hop'La où j'ai déniché quelques produits locaux et bien de saison: de beaux pavés de truite, des vitelottes, des rattes et des topinambours! Truite en papillote pomme de terre lake. Résultat une jolie recette épate belle-mère qui reste dans un budget raisonnable aux alentours de 4 € par personne. Et en plus, c'est rapide à préparer (enfin si vous avez une mandoline ce sera plus rapide qu'au couteau ^^) et ne nécessite pas une technique de dingue! Bref, que du bonheur non? Je profite de cette recette pour participer au jeu concours organisé par le Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre (CNIPT) qui nous met au défi de réaliser une recette mariant un produit de notre région (la belle truite d'Alsace pour moi ^^) et la pomme de terre, mettant bien sûr la pomme de terre en valeur.
Résultats 1 - 11 sur 11. Flacon Verre Blanc Flacon Verre Blanc - Verre de Type 3 Diamètre Ouverture: 20mm Notre Gamme de Flacons Verre Blanc Bague PH18 Notre Gamme de Flacons Verre Blanc Bague 28 Flacon à parfum Flacon labo en Verre blanc Existe également en verre ambré brun Notre Gamme de Flacons à Parfum Bocal Verre Blanc 212ml Bague Twist Off 70 Jupe Haute proposé avec Couvercle Métal couleur alu- Joint PVC alimentaire. Verre blanc plastique france. Pasteurisable Bocal Verre Blanc 106ml Bague Twist Off 58 Jupe Haute Proposé avec Couvercle Métal couleur alu- Joint PVC alimentaire. Bocal Verre Blanc 40ml Bague Twist Off 43 Jupe Haute Résultats 1 - 11 sur 11.
Accueil Verres en plastique réutilisables Verres à vin en Tritan plastique réutilisables 47 Cl, blanc, 6 pièces Référence DEG1093-BN TTC A partir de 3, 67 € Par 200 Note moyenne: 9.
Fabriqué à partir de verre recyclé provenant d'Europe. Le verre coloré (noir, blanc, ambré) protège les produits des rayons UV. Les bouteilles étant fabriquées à partir de verre recyclé, de petites imperfections peuvent exister en raison du processus de fabrication. Cela signifie également que de petites différences de couleur peuvent exister entre les bouteilles ce n'est pas systématique. Etiquettes Les étiquettes sont waterproof, elles résisteront aux taches en tous genres et à l'eau. Ne pas laisser tremper, ne pas passer au lave-vaisselle. Verre blanc plastique 2020. Une notice entretien vous est envoyé avec chaque commande. Mesures 250ml - dimensions: Hauteur 13, 5 cm diamètre 6 cm 500ml - dimensions: Hauteur 22 cm diamètre 7 cm 1000ml - dimensions: Hauteur 26 cm diamètre 9 cm CONTENANCE: LE 250 LE 500 LE 1000 Finition: Coller l'étiquette Ne pas coller l'étiquette Personnaliser et ajouter dans le panier
Il peut être utilisé pour des dégustations de vin ou de simples apéritifs en plein air lorsqu'un verre incassable est nécessaire. Il peut être lavé au lave-vaisselle sans problèmes.
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