Lorsqu'en juillet 2015, j'ai décidé d'investir dans un robot cuiseur, j'ai hésité entre le Thermomix, le Companion de moulinex et le Cooking chef gourmet de chez Kenwood. Si j'ai choisi le Companion, c'était d'abord parce qu'il entrait plus dans mon budget, mais aussi parcequ'il me paraissait facile d'utilisation. Pourtant j'ai été un peu déçu par le livre de recettes, livré avec l'appareil. Peu pratique d'utilisation il ne ferait pas long feu sur le plan de travail de ma cuisine. J'ai donc décidé de me lancer dans la réalisation de ce site internet, afin de pouvoir utiliser ma tablette ou mon mobile pour faire les recettes. Cela fait maintenant presque 4 ans que ce site existe, avec une philosophie de base: en premier lieu, toutes les recettes sont testées et commentées, et aucune fenêtre de publicité ni cookies ne viennent polluer le site. Je vous présente aujourd'hui la quatrième version du site, enrichi de l'expérience acquise au long de ces 4 premières années. Recette Omelette champignons - Blog de MaSpatule.com. J'espère que son succès ne se démentira pas, puis que vous avez été jusqu'à 2000 visiteurs par jour cette dernière année.
Aucun regret, je le conseille sans hésiter.
Nettoyez les légumes Commencez par nettoyer les légumes: Poireaux: Incisez les poireaux dans le sens de la longueur, coupez ce qui est abîmé et lavez l'intérieur sur chaque couche. Souvent, la terre reste en haut du poireau, il faudra bien frotter sous l'eau. Pomme de terre: épluchez les pommes de terre et passez-les sous l'eau en les frottant avec une brosse à légumes ou à la main. Coupez les poireaux en tranches épaisses de 4 centimètres pour qu'ils puissent cuire plus rapidement et être facilement mixés par le blender Easy Soup. Coupez ensuite les pommes de terre en quatre ou en six selon la taille. Epluchez ensuite l'oignon et coupez le en quatre. Faire de délicieux veloutés avec le blender chauffant Easy Soup. Enfin, épluchez l'ail et enlevez les germes avant de les écraser pour les mettre dans le robot. Recette de la soupe avec le blender Easy Soup Optionnel: Si vous avez envie d'apporter un goût caramélisé à votre soupe, vous pouvez faire revenir les oignons dans du beurre et de l'huile. Puis, ajoutez les autres légumes avant de les mettre dans le robot.
Source: CookeoMania Soupe poireaux et pommes de terre Tags: Soupe, Pomme de terre, Poireau, Entrée, Dessert, Pomme, Poire, Cookéo, Fruit, Robot Cuiseur, Légume, Fruit jaune, Soupe chaude Soupe poireaux et pommes de terre au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania Soupe au chou saucisse Soupe au chou saucisse au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania Soupe orange Tags: Carotte, Soupe, Pomme de terre, Entrée, Dessert, Orange, Cookéo, Fruit, Robot Cuiseur, Légume, Agrume, Soupe chaude Soupe orange au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Recette soupe moulinex dans. Source: CookeoMania Soupe poireaux et rutabaga WW Tags: Soupe, Chou, Poireau, Entrée, Rutabaga, Poire, Cookéo, Robot Cuiseur, Weight watchers, Légume, Allégé, Soupe chaude Soupe poireaux et rutabaga WW au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Sinon, comptez 3 assiettes à soupe pour des gros mangeurs environ. Et si vous êtes plus nombreux, multipliez les quantité par 2 ou 3! Pour cette soupe de légumes, vous aurez besoin de: 0, 4 litre d'eau (soit 400 ml) 2 petites pommes de terre ou 1 moyenne 3 poireaux de taille moyenne 1 oignon 1 gousse d'ail écrasée 1 bouillon de légumes ou 1 bouillon de volaille (le boeuf fonctionne aussi) Quels assaisonnements peut-on ajouter dans la soupe aux poireaux? Si vous voulez apporter un côté plus velouté à votre soupe de poireaux, vous pouvez ajouter une à deux cuillères à soupe de crème fraîche. Préférez ajouter la crème fraîche à la fin de la cuisson ou directement dans votre assiette. Soupe de Légumes avec le blender Moulinex soup and co - La cuisine de Silena de "La cuisine de Silena" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Pour les fans des épices, 1/2 cuillère à café de curry ou de cumin apportera un peu plus de goût. Si vous souhaitez plus de consistance, plusieurs options s'offrent à vous: Ajouter de la chapelure maison (broyez du vieux pain raci et ajoutez le dans la soupe) ½ verre de lentilles corail à mettre en début de cuisson avec les légumes.
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Du coup, je n'ai pas besoin de surveiller mes légumes, car je n'ai qu'à le programmer et en plus au lieu de me servir de plusieurs ustensiles de cuisine, je ne m'en sers que d'un seul. Qu'en est-il de son efficacité? Avec ses quatre programmes disponibles, je peux faire des soupes avec des potages, des veloutés, mais aussi pour le mixage simple. Et au moment de mes préparations chaudes, je peux prévoir des repas pour quatre adultes sans problème. Et quand je manque d'inspiration pour mes soupes, je me réfère au livre de recettes reçu en complément avec l'appareil. Et comme j'étais assez septique concernant son temps de chauffe, j'ai donc fait un petit test en y mettant de l'eau. Le résultat était positif, car en à peine 5 minutes, l'eau qui était à 20 degrés était à 100 degrés. Recette soupe moulinex de. Et lors de la préparation de mon premier velouté ( des recettes originales à voir sur l'atelier des chef s), il ne m'a fallu qu'une vingtaine de minutes pour la cuisson. Les points faibles de l'appareil S'il est d'une grande efficacité lors de la cuisson des soupes et des veloutés, je ne peux cependant pas ajouter des ingrédients au cours de mes cuissons.
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