17 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 15 à 30 minutes Ingrédients 1 échalote (ou 2) 1 salade (laitue par exemple) 400 g de champignons de Paris (ou autre) 40 g de beurre Un peu de persil Facultatif: 1 branche de céleri 2 cubes de bouillon de volaille (un peu de sel), poivre 350 à 600 g d'eau (selon la texture désirée) 200 g de crème fraîche épaisse ou liquide ou 100 g de crème liquide + 50 à 100 g de fromage à tartiner aux herbes (+ 30 g de beurre) Recette 1. Dans le bol, mettre l'échalote, la moitié de la salade. Mixer 10 sec vit 8. 2. Racler, ajouter le reste de la salade. Mixer 10sec vit 5. 3. Ajouter les champignons émincés, le beurre, du persil: 6min/Varoma/Fonction mijotage/Sens inverse. 4. Ajouter un peu de sel, (céleri), poivre, cubes, eau: 20min/100°C/Vit 1 Sens inverse. 5. A la sonnerie, (réserver des morceaux de champignons), la crème (+ beurre). Mixer 1min vit 10. SOUPE DE LAITUE par Evy09. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. 6. Servir dans des bols (et décorer de champignons et de croûtons). Suggestions du posteur « Il est possible d'ajouter de la roquette en plus de la salade verte.
Face au succès de la laitue au four (Comme c'est délicieux, Mayra! ), Je vous apporte ceci Crème de laitue, qui est l'une de mes crèmes préférées, et nous continuons donc à étudier les possibilités de la laitue, au-delà des salades, qui sont nombreuses. Cela vaut la peine d'essayer, vous verrez, c'est très Facile de faire, peu calorique, et vous permet de profiter de ces laitues qui commencent à être pochées. Soupe de laitue thermomix mi. Vous pouvez le faire avec de la laitue romaine, avec de la batavia, avec du trocadéro ou avec des bourgeons de Tudela. Si vous ne connaissez pas ces variétés, en ce lien vous les avez tous. Crème de laitue Saine, faible en calories et très facile à réaliser, cette crème de laitue apporte une nouvelle saveur aux crèmes de tous les jours. Equivalences avec TM21 Plus d'informations - Laitue au four, Variétés de laitue Découvrez d'autres recettes de: Régime, Soupes et crèmes, Végétarien
4 Ingrédients 6 portion/s 1 laitue 1 oignon 1 pomme de terre moyenne 1 courgette 1 c. à café rase sel 1 pincée poivre 1 c. à soupe bombées crème fraîche épaisse entiere 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette mettre l'oignon "Couvercle verrouillé" mixer 5s/v5 racler la paroie ajouter un gouttelette d'huile d'olive et faire revenir 3m/90°/v1 ajouter la laitue efeuillé couper, la pomme de terre et la courgette pele couper en des. couvrir de 1. 5 d'eau salé poivré et cuire 25mn /100°/v2 mixer 2min /v10 ajouter la creme mixer 1min/v56 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Velouté de laitue aux champignons (au thermomix). La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 35min Nombre de portions 6 portions 60 g d'oignon, coupé en deux 20 g de beurre 100 g de pommes de terre, coupées en cubes 600 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts pincée de noix de muscade en poudre laitue pommée, soigneusement lavée et coupée en chiffonnade g de lait jaune d'œuf croûtons à l'ail, pour servir Infos nut. par 1 portion Calories 692 kJ / 166 kcal Protides 4 g Glucides 16 g Lipides 9 g Fibre 3 g
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