Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence (Bio) 2015 | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin rouge | 750 ml France Provence Infos détaillées Québécoise d'origine, Emmanuelle Dupéré et son conjoint Laurent Barrera ont été élus négociants de l'année par « La Revue du vin de France » en 2010. Sur leur Clos de la Procure, ils tirent parti de vignes âgées de 30 à 50 ans classées exclusivement en AOC côtes-de-provence. Moyennement corsée mais pourvue d'une trame tannique bien sentie, cette cuvée regroupe ces notes provençales fruitées, florales et épicées que l'on aime tant. Pays Région Appellation d'origine Côtes de Provence Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée Cépages Mourvèdre 30%, Grenache 30%, Autre (s) cépage (s) 20%, Syrah 20% Degré d'alcool 14, 5% Taux de sucre 1, 2 g/L Couleur Rouge Particularité Produit bio Format Producteur Dupéré Barrera Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc Code SAQ 10783109 Code CUP 03760144930072
Ce vin a été noté dans l'édition 2015 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Du Clos De La Procure 2011 rouge ont-elles été produites? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Domaine Du Clos De La Procure 2011 rouge? Ce vin est élevé en fût. Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Clos De La Procure 2011 rouge? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Clos De La Procure 2011 rouge? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C. Avec quel plat servir le vin Domaine Du Clos De La Procure 2011 rouge? Ce vin s'accordera parfaitement avec: daube provençale. Production: 11 000 bouteilles Vous cherchez d'autres vins Côtes de Provence? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Clos De La Procure 2011 rouge
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Les vins qui en résultent sont étonnant de fraicheur et de franchise. Vignes de Saint Saux se livre avec une grande gourmandise. Issu principalement de vieilles vignes de Cinsault c'est un rouge plein de fruits, au caractère suave et à la matière fine. Clos de la Procure rouge, construit autour du Grenache et du Mourvèdre à plus de profondeur et une matière plus affirmée. Ce Côtes de Provence regarde du côté des grands terroirs à rouge de Bandol. Le Clos de la Procure blanc est issu de vieux Ugni Blancs (le Trebbianno pour les italophones). Tension, minéralité et fraîcheur en font un beau blanc sudiste, un OVNI ai-je l'habitude de dire car puissant en restant dense, ferme même. Il s'offre sans une once de gras … C'est un blanc au caractère altier, sauvage … Il serait plutôt à marier avec des produits de la terre: le veau plus que le poisson mais avec de la truffe, il est merveilleux! Si vous souhaitez voir Laurent dans ses vignes, c'est par ici! Dégustation des vins du Clos de la Procure vendredi 9 octobre de 10h00 à 19h30 et en présence de Laurent Barrera, le vigneron, de 17h à 19h30.
Assez forte maturité des raisins mais sans excès de chaleur, la construction est assez noble. C'est vraiment un très beau vin, un vin qui procure du plaisir à la dégustation. (09/2007) Prix: C
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Dernière actualisation Depuis hier Dernière semaine Derniers 15 jours Depuis 1 mois Prix: € Personnalisez 0 € - 750 € 750 € - 1 500 € 1 500 € - 2 250 € 2 250 € - 3 000 € 3 000 € - 3 750 € 3 750 € - 6 000 € 6 000 € - 8 250 € 8 250 € - 10 500 € 10 500 € - 12 750 € 12 750 € - 15 000 € 15 000 € + ✚ Voir plus... Pièces 1+ pièces 2+ pièces 3+ pièces 4+ pièces Superficie: m² Personnalisez 0 - 15 m² 15 - 30 m² 30 - 45 m² 45 - 60 m² 60 - 75 m² 75 - 120 m² 120 - 165 m² 165 - 210 m² 210 - 255 m² 255 - 300 m² 300+ m² ✚ Voir plus... Salles de bains 1+ salles de bains 2+ salles de bains 3+ salles de bains 4+ salles de bains Visualiser les 30 propriétés sur la carte >
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