La charcuterie halal, un marché en plein essor Depuis plusieurs années maintenant, la courbe du marché du halal est en pleine ascension. Les grandes marques historiques se sont mises aussi à la fabrication de produits halal. Il y avait, bien entendu, la viande brute, divers produits carnés transformés, et à présent la charcuterie, qui représente le plus grand chiffre de vente de produits halal en France. De nouvelles marques inconnues alors du grand public, se sont vues propulsées en quelques années sur les rayons de nos supermarchés français, détrônant ainsi toutes les grandes marques du secteur. Ces marques ont dû quant à elles rectifier le tir, en proposant des produits de charcuterie halal aux enseignes de distributeurs. Pourquoi acheter de la charcuterie haut de gamme halal plutôt que de la charcuterie halal l'industrielle? Le consommateur de charcuterie halal est exigeant. Charcuterie halal haut de gamme pluriel. Il a besoin que la traçabilité de la viande soit respectée, certifiée, et l'idéal, que la viande soit de bonne qualité.
Amateurs de viandes haut de gamme, de charcuterie et de plats préparés, c'est votre adresse! Chez Maison Bercher, on est boucher-charcutier depuis 5 générations avec passion. Label Rouge, Blason prestige, l'agneau du Limousin Le Baronet, le veau de lait de Corrèze élevé sous la mère, la volaille fermière des Landes, le porc bleu, blanc, cœur, élevé au Lin… On sait d'où vient la viande, elle est garantie sans OGM* (bœuf) et on aime la travailler. En un mot, vous trouverez ici des produits de qualité et un accueil aux petits oignons. LES BARBECUES SONT DE RETOUR… VIVE LES GRILLADES! Pas d'idées pour la fête des pères? Charcuterie halal haut de gamme turque. Besoin d'aide? Pas de soucis! Vous pouvez profiter de nos plats à emporter préparés sur place avec nos produits: émincés de bœuf et de veau marinés, poulet basquaise, rougail saucisses, gratin dauphinois ou râpé de pomme de terre, lasagnes, langue de bœuf, carpaccio de bœuf. Le tout à partir de 4€80 la part. Également, charcuterie artisanale en provenance de Corse: Saucisson de sanglier, Figatelli… Préparation de plateaux de charcuterie, pierrades… Les +: superbe rayon de fromages à la coupe!
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