Derrière ces mythiques flacons carrés, l'entreprise porte une attention particulière à ses bouteilles et ses emballages réalisés avec des matériaux 100% recyclables et recyclés… Un enjeu de taille mais nécessaire pour parfaire son idée de produire moins mais mieux et pour longtemps. © Dan Beal © Dan Beal Une nouvelle forme de tourisme Si l'on peut déguster du Saint James partout dans le monde, l'héritage de la Distillerie se découvre en particulier à l'occasion d'un voyage en Martinique. À une petite heure de route de Fort-de-France où les touristes font escale, le nord-est offre la plénitude presque oubliée. Rhum bouteille carré magique. Au milieu d'une végétation luxuriante, témoin d'un écosystème préservé, le musée du Rhum, le musée de l'Alambic et « l'Habitation » La Salle (ancienne sucrerie du XVIIe siècle réhabilitée, devenue écomusée de la culture de la canne à sucre) figurent parmi les sites incontournables pour qui veut comprendre l'histoire agricole de l'île. Au sein d'un parcours de « spiritourisme » dédié, le domaine offre de multiples possibilités de s'initier aux différentes étapes de culture et de distillation.
En empruntant le Train des Plantations, véritable trait d'union entre les époques, curieux ou amateurs peuvent se plonger dans les arcanes de la Distillerie qui a accouché du premier rhum agricole millésimé de Martinique, et profiter par là même d'une île célèbre pour ses panoramas et son hospitalité. Le gustatif est au rendez-vous. Chaque étape de ce circuit éclaire, tout un chacun ressort avec une âme de « rhumporter ». La fraicheur s’invite à table avec la salade de melon, feta et jambon cru - Home Media. Préparez votre visite et retrouvez toute l'histoire de la Distillerie Saint James sur L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Ingrédients et temps de préparation: Peu de temps à consacrer à l'élaboration de vos plats estivaux? Rassurez-vous, il ne faut voudra que 15 minutes pour cette recette pour 4 personnes. Munissez-vous d'un melon mûr, de 200 grammes de feta, de 4 tranches de jambon cru, d'un cœur de salade de type feuille de chêne, de vinaigrette. Recette: Détaillez la chair du melon en cubes après l'avoir épépiné. Coupez les tranches de jambon cru en lanières. La feta, elle aussi peut être découpée, à moins que vous l'ayez prise en bocal. Effeuillez la salade. Rhum bouteille carrés rouges. Préparez une vinaigrette maison ou prenez-en, en bouteille, si vous n'avez pas le temps. Mélangez tous les ingrédients, avec la vinaigrette et servez bien frais. Note de la rédaction: Cette recette tout en fraicheur nous vient de Lili. La vinaigrette est un élément important dans ce type de repas, surtout si l'on veut éviter le gras inutile. Si c'est votre cas, l'auteur propose d'en faire une vous-même à base de citron (4 cuillères à soupe, la même dose d'huile d'olive, un peu de thym, de sel et du poivre.
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