Desserts et café pour un buffet froid de 50 personnes Un repas de fête se doit de finir sur une note sucrée. Selon l'atmosphère, vous pouvez favoriser des desserts à partager ou proposer des plateaux de mignardises, tartelettes, macarons, salades de fruits et petites réductions sucrées diverses. Des corbeilles de fruits peuvent compléter votre buffet. Quantités pour un buffet pour 50 personnes, vos avis! - Supertoinette. Le café se sert habituellement au même moment. Les boissons pour un buffet froid de 50 personnes Pour le vin, comptez entre ½ et ⅔ de bouteille par personne. Pensez à assortir vos vins aux recettes de votre buffet: blanc, rouge ou rosé. N'oubliez pas de servir de l'eau, plate ou gazeuse et des alternatives sans alcool: jus de fruits, soda, etc. Pour un buffet savoureux et original, vous pouvez faire appel à Sofy's. Nos équipes se feront un plaisir de vous préparer un menu sur mesure, pour organiser votre buffet froid sans stress!
Forum / Troc, services & adresses Bonsoir, Alors voilà mon hobbit du moment je dois organiser un buffet froid pour 50 personnes pour le 31 juillet!
Voici quelques idées originales de recettes à prévoir pour ce repas de fin de mariage: un taboulé, une salade, des oeufs brouillés ou bien encore des crêpes salées ou sucrées, des gaufres … Vous ne savez pas à quelle heure planifier le début du brunch? Commencez à préparer les viennoiseries et le petit déjeuner vers 10 heures, puis les recettes salées vers 11 heures ou midi. Louer un food truck pour votre brunch du lendemain: bonne ou mauvaise idée? Le food truck s'est durablement installé dans le monde du mariage et fait désormais partie des prestataires clés pour un brunch du lendemain. Recettes créatives : 45 idées pour faire un brunch maison - Marie Claire. Si vous souhaitez créer une ambiance conviviale, rien de tel que de louer un food truck privatisable. Chaque prestataire peut vous proposer des prestations sur mesure allant du camion à pizza, en passant par les burgers ou les crêpes. Pour la privatisation d'un food truck, il faut prévoir en moyenne un budget de 7€ à 12€ par personne. Faire appel à votre traiteur pour le lendemain de fête Les traiteurs proposent souvent des formules complètes pour votre repas de mariage ainsi que pour le brunch du lendemain.
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