Les disques appuient en douceur sur les ceps. Depuis que je m'en sers, je n'ai pas cassé de souche », note Romain Kraska, qui roule à 4 km/h dans ses vignes adultes. Adaptés au sol humide… Pour bien travailler ses sols argilo-calcaires, il a acheté deux paires de disques. « Lorsque le sol est humide, j'utilise les disques ajourés pour que la terre ne colle pas. Lorsqu'il est sec, je monte les disques pleins, qui pénètrent mieux dans le sol. » Au fil de la saison, le bord des disques s'affine du fait des frottements. Fraise travail du sol le. « Avant de redémarrer l'année suivante, j'aplatis légèrement la tranche avec un marteau afin que le bord ne devienne pas coupant. C'est rapide et cela évite de blesser les ceps. » S'ils respectent les ceps, ces disques coupent bien les racines des adventices, y compris du ray-grass. « En intervenant avant une période sans pluie, j'obtiens de bons résultats. Avec l'Ecocep comme seul outil, j'ai ainsi réussi en 2021 à maîtriser l'enherbement avec seulement deux passages, en mai et fin juillet », rapporte-t-il.
« Je vais l'utiliser en alternance avec la lame tout au long de la saison », prévoit-il. À Péronne, en Saône-et-Loire, Serge Desmaris utilise un autre disque à plat pour venir à bout du ray-grass, le Valmatic II. « En début de saison, il déracine bien le ray-grass en allant le chercher entre les pieds de vigne », note ce vigneron installé sur 10 ha. Les réglages de la position des disques et de la sensibilité des palpeurs sont simples. Les disques à plat viennent à bout des herbes difficiles dans les vignes. « Ces disques à plat ne laissent que quelques centimètres non travaillés autour des ceps, espacés de 90 cm. Par contre, quand il y a seulement 40 cm entre un piquet et un cep, ils laissent de l'herbe dans la bande du milieu », observe-t-il. Serge Desmaris possède aussi des disques émotteurs, des lames et des doigts Kress qu'il monte sur son enjambeur. Lorsqu'il n'y a pas trop d'herbe au milieu du rang, il préfère utiliser les disques émotteurs avec lesquels il peut rouler à 6 ou 7 km/h, alors qu'il plafonne à 2 ou 3 km/h avec le Valmatic II. Et une fois le sol ameubli, il repasse avec les lames, qui accèdent bien au milieu du rang et finissent de nettoyer l'herbe.
Le lendemain, elles sont en promo ». Pareil pour les grandes surfaces: « nous travaillons uniquement en local, ce qui permet de conserver un produit de qualité. Au pire, les fraises sont livrées le soir de la cueillette, pour être vendues le lendemain ». Une modernisation pour réduire les intrants « Dans les années 2000, nous avons commencé la culture hors-sol. Les conditions de travail sont meilleures et cela permet de limiter les intrants », explique le fondateur de l'entreprise familiale, en train de passer le flambeau à sa fille. Aujourd'hui, 18 personnes travaillent chez Ty Fraise. L'entreprise familliale a bien grandi, depuis sa création, en 1995. (Le Télégramme/Élodie Chalandre) Plus récemment, des investissements conséquents ont été faits: « la station d'irrigation et de fertilisation a permis de diviser la consommation d'eau par trois », note satisfait Jean-Noël. La cloque du pêcher. Parmi les investissements, les cinq serres multi-chapelles. Les fraises sont à hauteur d'Homme et les plantes et fleurs séparées par une « bande », ce qui facilite la cueillette.
Seule une pâte, naturelle, est utilisée, pour repousser les insectes. « Bio, avec une exploitation si grande, c'est vraiment difficile. Mais nous travaillons de la façon la plus raisonnée possible. Ces investissements nous ont permis d'évoluer dans cette démarche. À Rédené, la passion des fraises se transmet de père en fille - Les mains dans le terroir en pays de Quimperlé - Le Télégramme. C'était nécessaire, pour être en phase avec nos convictions, mais aussi pour se conformer aux contraintes sanitaires », conclut Jean-Noël Le Montagner. À Rédené, la passion des fraises se transmet de père en fille Réservé aux abonnés Marie Le Roy, paysanne herboriste, cultive fleurs et aromates à Bannalec À Bannalec, ils ont opté pour une vie simple au milieu des plantes À Moëlan-sur-Mer, les huîtres, une histoire de famille À Moëlan-sur-Mer, le chocolat 100% artisanal d'Aurélie Collaudin Réservé aux abonnés
La cloque du pêcher se caractérisera par un feuillage qui se boursouflera et qui deviendra rougeâtre. Il s'agira d'un champignon que l'on appelle le taphrina deformans et qui sera une des plus grosses attaques du pêcher, du nectarinier, de l' abricotier ainsi que de l' amandier. Cette maladie empêchera d'avoir une récolte fruitière normale y compris une perte totale de la récolte pourra arriver. Pour reconnaitre cette maladie il suffira d'observer le feuillage. Comme indiqué ci-dessus des boursouflures se formeront sur les feuilles au cours de la saison printanière. Ces dernières commenceront à jaunir pour devenir ensuite orangées et rougeâtres avant de prendre une couleur brune et de tomber au sol. En ce qui concerne les rameaux ils subiront des déformations et n'auront donc plus leur aspect originel. Fraise travail du sol pdf. TRAITEMENT Il faudra intervenir au bon moment avec un traitement adapté et si possible préventivement afin d'éviter cette maladie. La cloque du pêcher sera en fait un champignon qui aura la capacité de passer la saison hivernale à l'état de spores parmi les bourgeons ainsi que dans les différents creux qui se sont formés pendant le développement des rameaux.
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