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Son format en 500 g permet de régaler 6 personnes si vous le préparez en terrine, 4 personnes si vous le servez poêlé ou de préparer 3 bocaux de 180 g de foie gras en conserve. Avec sa présentation sous vide vous pouvez le conserver une semaine au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Pour le décongeler il faudra le placer 24 h au bas du réfrigérateur avant le jour de sa préparation. Il est conseillé de préparer votre terrine au moins 4 jours avant le jour du repas. Après cuisson d'une terrine ou d'un bocal, il faut laisser la graisse fondue: une partie sera absorbée lors du refroidissement et le reste enlevé au tranchage. Par contre à la poêle il faut l'éliminer tout au long de la cuisson. Aussi il est conseillé de cuisiner vos escalopes à la sortie du réfrigérateur ou sans décongé votre Foie gras de canard du Sud-Ouest extra cru déveiné du réfrigérateur et de son emballage sous vide une heure avant sa préparation. A consommer après cuisson - à consommer rapidement après ouverture. Origine de notre foie gras extra cru: Le foie gras de canard du Sud-Ouest extra cru déveiné Fiers de Nos Terres vous garantit un produit du terroir de qualité conformément à un cahier des charges strict reconnaissable par le sigle européen IGP (Indication Géographique Protégée) Canard à foie gras du Sud-Ouest.
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Nous sommes ravis que vous soyez satisfaite Beatrice B. Publié le 16/12/2021 Belle qualité. Réponse de l'équipe Ernest Soulard Merci pour votre commande, nous sommes ravis que vous soyez satisfaite. Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis Eliane D. Publié le 12/12/2021 produit conforme à mes attenets livraison rapide. Très satisfaite Réponse de l'équipe Ernest Soulard Merci de l'intérêt que vous portez à nos produits. Nous sommes ravis de vous avoir satisfaite Marie jose R. Publié le 04/12/2021 Excellent produit Réponse de l'équipe Ernest Soulard Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un avis et nous vous souhaitons de belles fêtes André J. très cher cette année Réponse de l'équipe Ernest Soulard Nous subissons effectivement beaucoup de hausses (matières premières, emballages, transports,... ) que nous devons malheureusement répercuter sur les produits Valérie M. Publié le 02/12/2021 Très bon produit MYRIAM P. Publié le 21/01/2021 très bon produit. Je recommande Justine W. Excellent ANNIE L.
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