Lorsque l'on fait ses courses, on a parfois tendance à acheter des tranches de jambon en trop grande quantité. Vous n'avez consommé qu'une partie du jambon et il vous reste encore quelques morceaux qui traînent dans le réfrigérateur? La date limite approche et l'on risque le gaspillage alimentaire. Il est alors tant facile d' utiliser les restes de jambon pour en faire une recette délicieuse. En recyclant les restes du frigo, vous pourrez même faire des économies! Quelle que soit l'occasion, le jambon s'accommodera à merveille. Improvisez un apéritif avec vos amis. Que faire avec du jambon de porc?. Régalez petits et grands avec un plat familial à partager. Avant de vous lancer en cuisine, commencez par inspecter vos placards pour voir les ingrédients disponibles à associer aux restes de jambon. Vous pourrez en profiter pour continuer votre lutte anti-gaspillage en utilisant les aliments proches de la date de péremption. Sélectionnez quelques épices, des aromates pour relever le tout si vous aimez. Vous pourrez aussi bien accommoder des restes de jambon blanc, du jambon cuit que des petits morceaux de jambon cru comme du Bayonne ou du Serrano.
- Saler légèrement. - Entourer la crosse du jambon avec le torchon pour garder l'humidité et la vapeur lors de la cuisson. - Laisser cuire à frémissement puis à feu doux entre 4 et 7 heures. - Laisser le jambon refroidir dans son bouillon, pour finir doucement sa cuisson. Que faire avec un os de jambon cru - Thasapon Reeves. Bon à savoir - Pour s'assurer que le jambon est cuit, bouger un peu le petit os qui dépasse de la crosse. S'il se détache de la chair, la cuisson est à point. - Il vaut mieux trop cuire le jambon que pas assez. La viande de porc mal cuite peut transmettre des parasites. - Saler très peu le jambon pour la cuisson; il est déjà salé par sa saumure. - Vous pouvez ensuite consommer le jambon chaud ou froid, le trancher ou le cuisiner braisé au four, grillé… Les recettes pour déguster le jambon ne manquent pas.
est d? une grande reste encore la corde du jambon qui ne sert plus a rien, ne la jetez pas elle peut encore servir a allumer le sur on reviendra!! puis il reste les couennes et l'os avec lesquels vous faites des bouillons extraordinaires dont voici une version estivale: Le bouillon d'os et couennes de jambons, herbes fraiches et legumes du jour, remettez votre bouillon au revenons toujours avec autant de sur on reviendra!! Merci. D'abord dans un jambon il y a 3 parties distinctes qui vous Soupe aux restes de jambon. 10 recettes faciles avec du jambon cru : Femme Actuelle Le MAG. 56764. 56. 34. 99 En pouvez le mixer y ajoute du persil de la ciboulette du paprika et le melanger a des morceaux de steack hache pour en faire des boulettes de viandes a cuire au four. faire tout simplement en omelette.
Ayant dans la cuisine l? os d? un jambon serrano, achete il y a quelques mois, tranche et deguste calmement tout au long de ces dernieres semaines, j? ai decide de l? utiliser pour preparer une soupe. J? ai commence par cuisiner un bouillon avec l? os, qui a laisse une saveur fumee et delicate. Une fois filtre, il est utilise pour cuire quelques legumes, entiers ou tailles en cubes, en fonction des reserves de la maison. Si vous n? avez pas d? os, sollicitez votre charcutier ou demander a acheter les entames... Tout est dans le titre, il est presque périmé, on est deux et il en reste environ 500 g!!!!! Que faire avec un os de jambon cru vin. Merci d'avance...
nadinette Oups! unE garbure bien sûr! Bonjour à tous! Dans la série "j'aime pas gâcher" (et mon homme encore moins)... A part le jeter, qu'en faire? Je le fais bouillir pour faire une base de soupe? Des idées? Merci! Merci pour toutes ces idées! Je pense que je le dessalerai quand même un peu comme conseillé, parce que là il est bien chargé en sel! Que faire avec un os de jambon cru. Et une bonne grosse soupe qui tient au corps alors... Merci pour toutes ces idées! Je pense que je le dessalerai quand même un peu comme conseillé, parce que là il est bien chargé en sel! Et une bonne grosse soupe qui tient au corps alors... bonsoir si tu veux le dessaler fais-le à l'eau froide pendant quelques heures (une nuit) car si tu le fais bouillir, ton os n'aura plus d'intérêt en cuisine... bonne nuit giza Bonjour à tous! Dans la série "j'aime pas gâcher" (et mon homme encore moins)... A part le jeter, qu'en faire? Je le fais bouillir pour faire une base de soupe? Des idées? Merci! Nous portons le même nom peut être sommes nous de la même famille!!
Vous rvez d'un intérieur chic et moderne? Découvrez la Crédence Adhésive Marbre Blanc! Son effet de matire et ses veines grisées donnent luminosité et élégance toute votre décoration! Laissez-vous séduire par son style raffiné et optez pour une ambiance tendance et sophistiquée! Conue pour habiller toute surface lisse, vous pouvez utiliser la Crédence Adhésive Marbre Blanc au-dessus de votre évier, baignoires, plan de travail ou mme en frise décorative. #Description# Crédence adhésive Nos crédences adhésives sont conues avec un vinyle adhésif, en rouleau, qui résiste aux projections d'eau et au nettoyage, mais qui ne résiste pas la chaleur. S i vous souhaitez les utiliser en fond de hotte, vous pouvez les recouvrir d'une plaque de verre transparente pour les protéger de la chaleur directe. Vous pouvez trs facilement le recouper vos dimensions avec un cutter ou une paire de ciseaux. En savoir plus sur Nos différents supports dimpression. Nos crédences adhésives sont conues pour une application murale (derrire un évier ou un lavabo, au-dessus d'un plan de travail,... ) en Crédence de cuisine ou en crédence de salle de bain, ou pour toute autre customisation d'une surface lisse (meuble, contremarches d'un escalier,... ).
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