N hésitez pas à réserver! 8, 7 910 Avis L'Esprit Cuisine 17/05/2022: Excellente cuisine!! Un mélange étonnant (et détonnant) de saveurs. Meilleur traiteur en mayenne 3. Une maîtrise parfaite des cuissons. Avec à la clef les explications patientes et attentives autour de chaque met 05/05/2022: Nouvelle décoration au top très chic Plats excellents les saveurs sont au rendez vous Merci chef Alexandre pour ce voyage 551 Avis Crêperie Ty Billig 12/05/2022: Très bonne crêperie dans un cadre très sympa pour déjeuner ou dîner à l'intérieur comme à l'extérieur sur les pavés du vieux Laval. Bon rapport qualité/prix 07/05/2022: Très bon accueil et très bonne crêpes bien garnies nous avons passé un bon moment…pensez à réserver car c'est vite rempli 😉 8, 6 211 Avis L'Air de Famille Mayenne 19/05/2022: J'y ai mangé plusieurs fois et jamais je n'ai été déçue! Les crêpes sont copieuses et délicieuses, et les gérants chaleureux 08/05/2022: Très bonne crêperie. Un service rapide et sympathique. La galette sont excellente ainsi que la garniture.
« Plutôt que de désosser une bête, je préfère préparer des plats et des buffets ». Un métier qui peine à attirer Il se tourne vers un CAP charcutier-traiteur au CFA de Laval, le seul de la Mayenne. Dans sa classe, cinq élèves, cinq autres composent le CAP boucher. Le métier peine à attirer. Le concours du meilleur charcutier-traiteur se déroulait au Centre de Formation des Apprentis ( CFA) de Laval ce mercredi. Les cinq jeunes apprentis du CFA charcutier-traiteur de Laval, s'affrontaient durant toute la journée autour de la préparation d'une galantine de cochon et d'une terrine de légumes. Traiteur à Mayenne - 53100 | 1001traiteurs.com. Vidéos: en ce moment sur Actu Louis ne pensait pas s'illustrer. « Je n'avais jamais fait de galantine et je n'ai pas eu le temps de m'entrainer ». La galantine de cochon et la terrine de légumes de Louis Rouillère. (©DR) Des plats jugés à l'aveugle Durant toute la journée, les cinq jeunes ont préparé avec soin leurs plats pour ensuite le décorer et le mettre en place. Les jurés, à l'aveugle, se sont penchés sur le goût de leur plat, la décoration et la cohérence entre le décor et le produit.
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