Il ne vous reste plus qu'à verser dans les pots, cuisson mode dessert lacté pendant 40 minutes. Pour finir, à la fin de la cuisson laissez refroidir avant de mettre au frigo. Laissez minimum 2h au frais avant de les déguster. Mes astuces pour vos crèmes chocolat En ce qui concerne la cuisson de vos crèmes au chocolat à la Multidélice, ne pas oublier de mettre de l'eau dans le réservoir. Personnellement, pour ces crèmes, je mets de l'eau jusqu'au maxi. Il faut souligner que si vous n'utilisez pas tous les pots, n'oubliez pas de couvrir les emplacements non utilisé avec un couvercle pendant la cuisson. De façon à faciliter le versement dans les pots, j'utilise un saladier avec un bec verseur. C'est bien plus pratique et cela évite d'en mettre partout et de salir en plus une louche. Afin de gagner du temps, je fais chauffer ma crème liquide au micro-onde 45 secondes a 1000 watts. Multi-Délices: Yaourts à Boire – La Maisonnette de Barbichounette. Vous pouvez varier les plaisirs en déclinant les saveurs de chocolat: chocolat noir, chocolat caramel, chocolat oreo … Quoiqu'il en soit, faites-vous plaisir, la cuisine s'est fait pour ça.
Des yaourts maison à la fraise pour le plus grand plaisir de mes enfants. Hyper simple à réaliser si on a des bons produits. Il suffit d'attendre la cuisson à faire en express 4 h si vous avez la Multidelices Express de chez SEB sinon on peut les lancer le soir avant de se coucher pour une cuisson normale de 10h. J'utilise des sirops de la marque Monin, il y a régulièrement des ventes privées sur Veepee 🙂 A vous les bons yaourts maison et évidemment, les goûts sont à moduler. Recette Danette Vanille Multi Délice. Il existe beaucoup de parfum, barbe à papa, speculoos, noisette, fruits de la passion, noix de coco … Place à la préparation de mes Yaourts à la fraise Recette Multidélices. Yaourts à la fraise Recette Multidélices Temps de préparation 5 mins 1l de lait entier 1 yaourt nature 1 pot et demi de sirop de fraise (j'utilise la marque MONIN) Mélangez le sirop avec le yaourt et ajoutez un peu de lait Remuez jusqu'à ce que le sirop soit incorporé Ajoutez le reste du lait Versez le mélange dans les pots de yaourts Lancez le programme P1 "yaourts express" pour 4 h Ou le programme "yaourts" pour 10h Laissez refroidir puis placez les couvercles Mettez au frais au moins 6 h avant de déguster
Voilà une alliée à qui je dois bien un hommage public.. J'ai acheté cette multidelice il y a plusieurs années, j'avais opté pour ce modèle parce qu'elle fait aussi bien les desserts lactés, les yaourts, les yaourts à boire ou les faisselles et fromages frais divers.
Un lait à 20°C permet une meilleure dissolution. La poudre de lait écrémé permet d'augmenter le taux de protéines sans augmnter le taux de matières grasses et d'obtenir ainsi des yaourts plus ferme. 2ème étape: Après le temps de repos du lait, mélanger à nouveau avant de remplir les pots. Si vous voulez obtenir des yaourts sur lit de fruits, déposez 2 cuillères à soupe de confiture dans le fond des pots avant de les remplir délicatement en versant le lait le long de la paroi. Ranger les pots dans le support de la yaourtière. Fermer avec le couvercle de l'appareil. Yaourt à boire chocolat multidelice recette. Etape 3: Lancer le programme 1 "yaourt" pour 9 heures (sans eau). Etape 4: Après l'arrêt de la machine, (un bip retentit), laisser encore vos pots 1 à 2 heures à l'intérieur afin qu'ils refroidissent tout doucement. Fermer chaque pot par un couvercle puis placer au réfrigérateur. Vos yaourts pourront être dégustés dans une douzaine d'heures mais ils seront bien meilleurs le lendemain! Trucs et Astuces: - Choix des ferments: j'en ai testé plusieurs et j'utilise de préférence les ferments ALSA qui se conservent à température ambiante.
Pour le grand bonheur de mes enfants, depuis que j'ai eu la Multidélice sous le sapin, nous avons toujours à la maison, un stock de yaourts à boire, type YOP. Il faut dire qu'ils adorent mais que la composition des vrais et le nombre de calories, ne me convenait que moyennement donc ça restait un plaisir occasionnel pour tout le monde. Yaourt à boire chocolat multi delice video. (oui, oui monsieur est un grand fan aussi) Aujourd'hui que je peux contrôler l'origine des produits et le taux de sucre, je ne me prive plus! L'avantage, c'est que nous les faisons nature, et qu'ensuite au moment de boire chacun les aromatise de son choix avec les sirops classiques de grandes surfaces. Voici les ingrédients pour 6 pots: 1l de lait écrémé 1 yaourt (repêché d'une fournée ou du commerce) 2 cuillère à soupe de sucre de canne liquide (facultatif) nous n'en mettons pas, nous! Les étapes de la recette: Mélangez un peu de yaourt avec du lait, puis versez le reste du lait. Ajoutez le sucre de canne si vous le souhaitez Versez dans les pots Mettre en programme 1 « Yaourt » pour 6h A mettre au frais dès la fin du programme Aromatisez ensuite à votre guise avant dégustation.
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