C'est l'un des enjeux majeurs du plan Vosges ambitions 2027: renforcer l'attractivité et capitaliser sur la marque. Je Vois la Vie en Vosges est au cœur du dispositif voulu et voté par l'Assemblée départementale pour faire rayonner les Vosges... Un territoire unique et engagé La marque territoriale Je Vois la Vie en Vosges est devenue un symbole de ralliement pour tous les Vosgiens, entreprises, associations et organismes publics. Véritable soutien de l'économie et du tourisme, elle met en avant les entreprises du territoire, notamment grâce à la mise en place d'une vitrine pour les produits locaux. Consommation. Salmonelles dans les produits Ferrero : de nombreux clients lésés... et résignés. Au-delà de son action de promotion du savoir-faire vosgien et de l'économie locale, la marque s'engage pour la protection des ressources naturelles vosgiennes et le bien-vivre! Le kit de com' Engagez-vous avec nous et devenez partenaire! Rejoignez la communauté! Pour suivre toutes les actualités vosgiennes en lien avec la marque, pour vous détendre avec un contenu divertissant et participer à des jeux concours, la page Je Vois la Vie en Vosges est là pour vous!
Le 08 avril 2021 par Cécile Jacquot Début 2020, la marque "Je vois la vie en Vosges Terroir" s'était rendue ai Salon de l'Agriculture de Paris. © Je vois la vie en Vosges Terroir Le label « Je vois la vie en Vosges Terroir » valorise les savoir-faire et les produits locaux. En avril, la commission d'agrément a labellisé 7 nouveaux producteurs, 52 nouveaux produits et attribué une vingtaine de médailles. Produits je vois la vie en vosges location. Découvrez les lauréats! Il y a plus de 30 ans, la Chambre d'Agriculture des Vosges créait la marque « Vosges Terroir ». Et depuis, il s'en est passé des choses puisqu'elle s'est associée à la marque du Conseil départemental des Vosges, « Je vois la Vie en Vosges ». Aujourd'hui, le label « Je vois la vie en Vosges Terroir » rassemble et fait la promotion des produits locaux de qualité. La commission d'agrément du 31 mars dernier a ajouté 7 nouveaux producteurs, 52 nouveaux produits une vingtaine de médailles ont été attribuées. Les nouveaux producteurs: Le fermier des Vosges à Fresse-sur-Moselle Abdelhak Atoui a reçu une médaille d'argent pour son chorizo fumé, 100% bœuf et son saucisson sec aux noisettes est labellisé.
Lionel Caldefie a partagé son expérience avec ses compagnons de table. Photo: DR La seconde commission d'agrément Je Vois la Vie en Vosges Terroir de 2021 se tenait, le 16 juin, au Bistro Le Tétras à la Schlucht. Lieu bien connu des producteurs du réseau qui participent aux marchés estivaux du Col de la Schlucht. Pour cette nouvelle commission d'agrément Je Vois la Vie en Vosges Terroir, Paul Belison officiait à la préparation des mets pour les 55 jurés qui ont eu la délicate, mais délicieuse, tâche de goûter, commenter et noter les produits candidats. Une fois encore, ces produits étaient nombreux et variés: 33 producteurs pour 90 produits dont 80 nouveaux. Piqûres en boîte de nuit : "Clairement, il se passe quelque chose" estime Éric Vaillant, procureur à Grenoble. Pour les aider dans cette mission, les membres du jury pouvaient compter sur Lionel Caldefie, chef du restaurant Les Lilas à Vagney, qui assurait la présidence. Membre du Collège culinaire de France et du Club gastronomique Propser Montagné, nul doute que cette expérience lui aura permis de mettre son expertise et sa philosophie du fait-maison avec des produits de qualité au profit des producteurs locaux.
Depuis 2020, la marque territoriale Je Vois la Vie en Vosges vise à faire rayonner l'image du département, à renforcer l'attractivité du territoire et à fédérer l'ensemble des acteurs vosgiens. Une nouvelle étape a été franchie en 2019: le département des Vosges est aujourd'hui le premier département français à développer un programme de licence et de co-branding pour sa marque territoriale. Produits je vois la vie en vosges un. Valoriser le savoir-faire des entreprises artisanales vosgiennes Par cette démarche inspirée par les programmes de marques développés par des institutions telles que la Ville de Paris ou l'Élysée, le département des Vosges a pour objectif de valoriser le territoire à travers ses savoir-faire locaux, de soutenir les emplois vosgiens mais également de rendre les Vosges encore plus désirables grâce à de beaux produits, porte-étendards de l'identité unique du territoire. Enfin, cette démarche se veut être une opportunité de développement économique pour des commerces locaux qui peuvent désormais commercialiser des produits inédits.
Brasserie Montfleuri à Charmes Rémi Honoré a reçu une médaille de bronze pour sa bière brune Montfleuri Cappuccin'Ale. Jardins des Pervis à Monthureux-sur-Saône Véronique Bastien a reçu une médaille d'argent pour son jus de pomme. H&H – Hog and Highlands à La Bresse Olivier Pichot a reçu une médaille d'or pour son pâté bressaud à la viande de cerf en feuilleté pur-beurre. Son pâté de truite des Hautes-Vosges en feuilleté pur-beurre a été labellisé. L'atelier à pâtes à Thiéfosse Les crêtes de coq à l'ail des ours de Stéphanie Richard ont été labellisées. Vergers Grandieu à Grignoncourt Julien Grandieu a reçu deux médailles de bronze pour son j us de pomme/fraise bio et pour son pétillant pomme et fruits rouges bio. Ses jus de pomme bio et jus de pomme/quetsche bio ont été labellisés. Le Rucher de la Colline à Ferdrupt Angèle Couval et Florent Pinot ont reçu une médaille d'argent pour leur vinaigre de miel nature. Leur breuvage à base de miel et mirabelle a été labellisé. Produits je vois la vie en vosges du. Maison Moine à Rasey-Xertigny La famille Moine a reçu une médaille d'or pour leur perlé de crillo n et une médaille de bronze pour leur gelée de rhubarbe.
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