Logo_horizontaal_rgb Magasins Jobs À propos de Spar Contactez-nous NL Promo & nouveauté Folders Nouveautés Bon appétit BBQ Recettes La cuisine des enfants Calendrier saisonnier Conseils pour la cuisine Notre magazine Mes favoris Reportages Page d'accueil Recettes de fête pour chaque service Soupes Une soupe lors du dîner de Noël peut non seulement servir d'entrée, mais constitue également un entremets parfait. Quelques garnitures permettent de transformer une soupe ordinaire en une version festive.
Allergènes Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes. Préparer ce plat en suivant ces étapes Épluchez l'oignon et coupez-le en anneaux. Lavez le poireau et enlevez les feuilles extérieures. Détaillez le blanc et le vert en anneaux. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Gardez quelques brins de cerfeuil à part et hachez finement le reste. Portez dans une casserole 1 litre d'eau à ébullition. Salez et poivrez le hachis et faites-en des boulettes. Déposez-les dans l'eau bouillante et retirez-les de la casserole lorsqu'elles reviennent à la surface. Faites mijoter l'oignon et le poireau dans une noix de beurre. Ajoutez la moitié du cerfeuil et recouvrez de bouillon. Portez à ébullition. Laissez mijoter pendant 20 minutes et mixez la soupe finement. Recette soupe colruyt dans. Ajoutez le reste du cerfeuil et mixez à nouveau. Salez et poivrez. Ajoutez les boulettes dans la soupe et laissez encore un peu chauffer. Servez la soupe dans des assiettes creuses et garnissez de cerfeuil. S'abonner à notre newsletter Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.
Ingrédients 4 personnes oignons (gros oignons) 4 beurre 20 g farine 1 c. à soupe bouillon de légumes (2 cubes dissous dans 1L d'eau très chaude) 1 L pains (de campagne) 4 tranches gruyère râpé 100 g sel et poivre Au préalable (moins de 30 min. ) Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles Préparation (35 min) - Faites revenir les oignons 3 minutes dans une casserole avec le beurre fondu. - Saupoudrez les oignons de farine, mélangez et laissez cuire 30 secondes. Salez, poivrez. - Versez le bouillon de volaille ou de bœuf. Soupe de cerfeuil & boulettes | Spar Colruyt Group. Couvrez et laissez cuire 30 min. - Versez la soupe dans 4 bols individuels passant au four. Disposez les tranches de pain de campagne sur la soupe, parsemez de gruyère râpé et passez sous le grill quelques minutes. Servez immédiatement. Plus de recettes sur notre chaîne YouTube! Voir les vidéos
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