Allumer le barbecue et mettre la grille sur la position la plus haute. Disposer la papillote d'ail dans un coin du barbecue et la laisser confire doucement pendant environ 1 h. Déposer les travers de porc sur la grille et griller les 2 côtés pendant environ 10 min. Badigeonner régulièrement la viande de sauce barbecue et la cuire doucement à "feu doux" pendant au moins 30 min, jusqu'à ce qu'elle soit bien caramélisée. Tailler entre les côtes et déguster. Travers de porc en cocotte - Recette Ptitchef. Déposer les épis de maïs sur la grille du barbecue et griller le bacon durant une dizaine de minutes. Servir bien chaud.
Dans tous les cas, il convient toujours de mariner vos morceaux au moins 1 heure avant de les enfourner. Cela étant afin qu'ils s'imprègnent de la saveur de votre marinade. Pendant ce temps, préchauffez le four à 220 °C. Une fois vos ribs bien marinés, égouttez-les et réservez la marinade. Badigeonnez par la suite vos travers de marinade et disposez-les sur la grille sans les superposer. Enfournez pendant 10 minutes, puis retournez et badigeonnez vos morceaux à nouveau. Recommencez l'opération toutes les 10 minutes pendant environ 45 minutes ou plus selon vos préférences afin que la viande ne se dessèche pas. Travers de porc à la poele en. Travers de porc en cocotte Recette simple, rustique et réconfortante, le travers de porc cuit à la cocotte constitue sans aucun doute le plat à ne surtout pas manquer par temps froid ou pluvieux. Pour réussir cette cuisson dans les règles de l'art, préférez les travers demi-sel. Dans cette variante, faites revenir les travers de porc dans une cocotte. Puis, faites-les cuire dans un bouillon de volaille parfumé au vin blanc.
Rassemblez les braises d'un côté du barbecue, et posez la viande de l'autre côté de la grille. Placez éventuellement un plat en aluminium en dessous afin de récupérer la graisse. Vous pouvez remplir le plat d'un liquide pour éviter que la viande ne se dessèche (utilisez de l'eau par exemple, ou quelque chose de plus savoureux comme de la bière). Astuce: arrosez vos BBQ-ribs avec de la marinade toutes les 5 minutes environ, et retournez la viande régulièrement. Mmmh, des ribs marinés! Lorsqu'elle est marinée, votre viande est plus tendre et plus savoureuse. Travers de porc : Recette de Travers de porc - aufeminin. Pour avoir des ribs marinés, il faut d'abord préparer la marinade pour vos ribs, évidemment. Vous avez besoin de 3 éléments de base: 1 dose d'un ingrédient acide (comme du vinaigre ou du jus de citron), 1 dose d'un ingrédient gras (l'huile de votre choix) et 1 à 2 doses d'ingrédients pour le goût (comme des épices ou des oignons). Vous pouvez vous laisser tenter par une marinade au miel classique, mais n'hésitez pas à expérimenter, par exemple avec des piments, un sirop sucré, de la gelée, de la sauce soja ou de la moutarde.
Le carport est une solution alternative au garage traditionnel et pratique par son accès sans porte. Ce carport autoporté est idéal pour protéger un véhicule, une remorque. Sa couverture en polycarbonate translucide laisse traverser la lumière et permet d'être accolé à votre mur d'habitation sans assombrir son intérieur. Pas de garage : optez pour le carport. Ce carport peut aussi protéger votre terrasse, un salon de jardin ou même une porte d'entrée. A vous de déterminer l'utilisation de ce carport mono pente. Voici une structure livrée en kit avec toute la visserie de montage et des platines d'ancrage au sol à fixer sur des fondations en béton (dalle ou plots). Ce carport est composé avec des matériaux d'une grande résilience. L' aluminium composant l'armature est reconnu pour sa grande robustesse face à la corrosion et le polycarbonate choisi pour la toiture d'une grande solidité.
Quels sont les avantages du carport? Si le carport fait de nos jours l'unanimité auprès des automobilistes qui n'ont pas de garage, c'est qu'il se révèle avantageux à plusieurs niveaux. Son principal atout réside dans le niveau de protection qu'il offre aux véhicules, et ce bien qu'il n'ait pas de murs ou de cloisons. Le fait qu'il est ouvert permet une meilleure circulation de l'air, ce qui évite les risques de condensation. Cette structure se montre efficace contre les fortes intempéries et autres agressions auxquelles les voitures sont sensibles. Pour une protection infaillible, on peut couvrir son auto d'une bâche sur mesure une fois qu'elle est garée sous le carport. Un carport est de surcroît suffisamment spacieux pour accueillir des véhicules de différentes tailles. Carport alu pas cher paris. De plus, il peut se mettre en place facilement, et ne prend pas énormément de place. Cet abri voiture peut ainsi trouver facilement sa place partout dans le jardin, d'autant que la pose murale est possible. On peut ajouter à tout cela sa robustesse et le fait qu'il ne subit ni le souffle des tempêtes ni la pression du vent.
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