Château d'Esclans Affiner vos résultats par: Un rosé unique et digne des plus grandes tables qui est souvent mis en avant comme l'un des meilleurs rosés du monde. Le Château d'Esclans a été acquis par Sacha Lichine, ancien propriétaire du château Prieuré-Lichine, à Margaux, au début des années 2000. Il a pour ambition de produire certains des... Château D'Esclans. Un rosé unique et digne des plus grandes tables qui est souvent mis en avant comme l'un des meilleurs rosés du monde. Le Château d'Esclans a été acquis par Sacha Lichine, ancien propriétaire du château Prieuré-Lichine, à Margaux,... 105, 00 € 75 cl (140, 00 € / L)
Référence incontournable des grands rosés de Provence, le prestigieux château d'Esclans s'est imposé sur le devant de la scène internationale avec des cuvées devenues emblématiques telles que le célèbre Garrus, Les Clans, Whispering Angel ou encore Rock Angel. Histoire, terroir, savoir-faire, et identité des cuvées, découvrez-en plus sur le château d'Esclans… Château d'Esclans, un joyau dans un écrin d'exception en Provence Éblouissant, c'est le terme qui vient immédiatement à l'esprit dès lors que le visiteur se rend sur au domaine du château d'Esclans. Niché dans un écrin d'exception, dans la Vallée d'Esclans, en Provence, le château d'Esclans se situe sur un coteau, près des Gorges de Pennafort. Le château d'Esclans se situe ainsi à 25 kilomètres de Fréjus. Chateau d esclans prix 2016. © Château D'Esclans Château d'Esclans, une propriété témoignant de près de 2 000 ans d'histoire Les origines du château d'Esclans sont très anciennes. Dès l'époque gauloise, il y a près de 2000 ans, le château d'Esclans et son emplacement servaient de point de surveillance afin d'éviter l'intrusion d'intrus dans le Golfe de Fréjus.
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CÔTES DE PROVENCE ROSÉ Château d'Esclans, le vin de la propriété, marie les différentes approches utilisées pour élaborer nos cuvées: cuves en inox et fermentation en fûts. Cela lui donne un mélange unique entre fraîcheur et complexité, faisant de lui un rosé plein de style, à la texture souple et onctueuse et à la finale riche et longue au palais. Raffinée et élégante, la cuvée Château d'Esclans est versatile, elle s'associe avec un grand nombre de plats et d'occasions.
Son idée: produire un rosé haut de gamme similaire à un grand vin. Dès lors, Sacha Lichine visite de nombreuses propriétés pour trouver la perle rare. Après plus de trente visites, Sacha Lichine jette finalement son dévolu sur le château d'Esclans en 2006. Magnifiquement située entre Cannes et Saint-Tropez, la propriété réunit tous les atouts qui vont permettre à Sacha Lichine d'atteindre ses objectifs et de créer le vin qu'il souhaite. Chateau d esclans prix test. Pour lui, la Provence est véritablement le vignoble qui permet d'obtenir les meilleurs vins rosés au monde avec un style plein de finesse, une belle fraîcheur et du fruit. Sacha Lichine et le château d'Esclans: un pionnier des rosés haut de gamme Passionnés par les vins rosés, Sacha Lichine va véritablement initier le style des rosés haut de gamme. L'homme a considérablement fait évoluer la notion du vin rosé. Si le rosé est devenu une véritable tendance de mode mondiale, cet engouement est dû à plusieurs propriétés de Provence dont le château d'Esclans.
Sacha Lichine est notamment devenu « l'homme qui fait boire du rosé aux américains » avec ses vins de négoce des Caves d'Esclans Whispering Angel et Rock Angel. S'il a réussi à hisser le château d'Esclans au meilleur niveau, Sacha Lichine le doit à son travail et au prix d'efforts constants, menés à la vigne comme au chai. Pour lui, la qualité d'un grand vin rosé tient à une « accumulation de détails ». Si le terroir du vignoble a une importance déterminante, un bon rosé est le fruit d'un savoir-faire maîtrisé. Chateau d esclans prix a la. Au château d'Esclans, l'usage des technologies modernes associées à une œnologie de haut-niveau concourent indubitablement à atteindre ce style et ce niveau d'excellence désormais reconnus de tous. Pour Sacha Lichine et son œnologue-conseil Patrick Léon, ancien directeur du Grand Cru Classé de Pauillac château Mouton Rothschild, la qualité indispensable d'un grand rosé est sa robe. La couleur doit par définition être très pâle. Les raisins et les jus doivent avoir été protégés de l'oxydation pour conserver la fraîcheur des arômes et le croquant du fruit.
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