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Bonsoir, Alors, pour la sauce tomate, je ne vois aucune recette de sauce, ni coulis, ou viande hâchée aux tomates, je vois juste purée de tomates…. à mon avis si c'est pour une sauce bolognaise, cela doit être fort semblable. Purée de tomates Temps de stérilisation: 20 min à 90° Détailler en petits morceaux les tomates, les mettre à cuire et réduire en purée sans ajouter d'eau dans la casserole. Filtrer pour ne garder que la purée et la verser dans les bocaux. Le jus peut être gardé pour une soupe ou bien être aussi stérilisé. Mirabelles (c'est aussi ce que je fais le plus, surtout en ce moment!.... WECK - Livre néerlandais | WECKENonline.fr. ) Sucre à ajouter, 400gr à 500gr selon la maturité des fruits pour 1 litre d'eau. Temps de stérilisation: 30 min à 90° Tout en étant mûres, elles ne doivent pas être molles. Après avoir enlevé les queues, les mirabelles sont plongées brièvement dans de l'eau bouillante pour dissoudre la couche cireuse. Elles sont ensuite placées dans les bocaux et recouvertes de sirop de sucre boulli et stérilisées.
Pour cette recette,... Sauces Temps de cuisson: 15 min C'est la saison de la rhubarbe! De avril à juillet on la retrouve en tarte, en gâteau ou plus traditionnellement en confiture comme aujourd'hui.... Petit-déjeuner Temps de cuisson: 30 min La saison de la mangue s'étale jusqu'au mois de juillet sur 6 mois. Ce fruit exotique constitue une base solide de vitamines plus particulièrement... Cette recette typiquement portugaise que l'on pourrait comparer à une pot au feu français est un festin prévu spécialement pour vos dimanches. À servir... Temps de préparation: 40 min Temps de cuisson: 2h40 min Voici à présent une recette du célèbre Dahl. Bien connu pour ses traits hyper-nutritifs, faites découvrir dès à présent à toute la famille ce... Temps de préparation: 20 min Recette typique de l'Afrique, le curry de haricot rouge est accompagné de maïs! 37 idées de Conserves et weck | recettes bocaux, faire des conserves, recettes de conserve. Vegan, riche en protéines et surtout sans gluten ce plat simple... Pourquoi ne pas un peu voyager pour le dîner? En ouvrant l'un de vos bocaux vous pourrez partir au Vietnam sans faire une seule...
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