C'est à Baie-Saint-Paul que le premier festival Cuisine, Cinéma & Confidences se tiendra les 3, 4 et 5 novembre prochains. Initié par le chef Jean Soulard et la productrice Lucie Tremblay, ce festival mariant savoureusement cinéma et gastronomie en est à sa première année dans la région de Charlevoix. Épicurieux de nature? Voici les 5 coups de cœur à ne pas manquer! 5- Pascal Marchand, un des plus grands producteurs de vin de Bourgogne sera présent lors de la première québécoise de Grand Cru, documentaire de David Eng qui trace le portrait de ce poète-vinificateur. 4- La projection d'un des grands classiques du cinéma français Alexandre le Bienheureux du réalisateur Yves Robert, sera suivie d'une rencontre avec le chef Jean Soulard et Jean Leblond ce conteur maraîcher. 3- Un encan silencieux proposera des œuvres créées spécialement pour Cuisine, Cinéma et Confidences par les peintres Humberto Pinochet, Henriette Gagnon, Guy Paquet, Claude Bonneau et Marco Piloto. Magazine Prestige - Cuisine Cinéma et Confidences. Parmi les lots offerts, un repas préparé dans une maison privée par le Chef Jean Soulard et par le Chef Thierry Ferré.
Pour la section cinéma, le festival présentera en ouverture La saveur des ramen de Philippe Khoo qui sera suivi d'un repas gastronomique pris en charge par Émile Tremblay (en nomination meilleur chef de l'année) des Faux Bergers (nomination meilleur resto de l'année) aux Lauriers de la gastronomie québécoise, 2019. Hugues Dufour, chef québécois qui a conquis New York avec son restaurant, viendra présenter le documentaire Steakhouse. Patrice Fortier de la Société des plantes accompagnera Le semeur de Julie Perron. Nicolas Paquet sera là pour montrer son film de brousse qui part sur les traces de trois chefs qui changent le monde, à coups de couteau dans l'Est-du-Québec, une assiette à la fois. Entre Kamouraska, le Bic et Métis-sur-Mer, les protagonistes sortent des sentiers battus, littéralement, afin de définir une gastronomie qui nous ressemble, une bouffe identitaire. Cuisine cinéma et confidences gratuit. Le brunch littéraire, de retour, sera animé par Chrystine Brouillet le dimanche 10 novembre. Programmation complète (à venir le 26 septembre 2019)
Vendredi 5 novembre 2021 | 20h au MAC - Musée d'art contemporain de Baie-St-Paul (carte) Dimanche 7 novembre 2021 | 16h à la Maison Mère de Baie-Saint-Paul (carte) Réalisation: Grégory Magne France 2020 $: 10$ (taxes et frais de services inclus) Anne Walberg est une célébrité dans le monde du parfum. Elle crée des fragrances et vend son incroyable talent à des sociétés en tout genre. Elle vit en diva, égoïste, au tempérament bien trempé. Guillaume est son nouveau chauffeur et le seul qui n'a pas peur de lui tenir tête. Festival Cuisine, Cinéma et Confidences - Maison Mère. Sans doute la raison pour laquelle elle ne le renvoie pas. Samedi 6 novembre 2021 | 9h30 | Salle Multi - Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix (carte) Samedi 6 novembre | 15h30 | MAC - Musée d'art contemporain de Baie-St-Paul (carte) Un documentaire de: Guylaine Maroist, Michel Barbeau et Éric Ruel. 50 minutes $: 10$ (taxes et frais de services inclus) Le thriller documentaire Expo 67 mission impossible, signé par Guylaine Maroist, Michel Barbeau et Éric Ruel, nous propose de vivre l'aventure incroyable des hommes qui ont fait Terre des Hommes.
Vous pouvez aussi placer du sucre avec du jus de citron, du vinaigre ou de la limonade. Quelle odeur attire les guêpes? Le nectar et le sucre Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, les guêpes se nourrissent bel et bien de nectar. Tout comme les abeilles, ces insectes sucent les glandes productrices de nectar chez beaucoup de fleurs. Cela est dû à l'attraction des guêpes par la forte teneur en sucre du nectar. Quel produit attire les guêpes? Confectionnez alors votre appât avec de la bière et du sirop, de la bière et du jus de fruit (pomme de préférence) ou avec de la bière et de la confiture. Vous pouvez aussi placer du sucre avec du jus de citron, du vinaigre ou de la limonade. La guêpe est omnivore avec une tendance franchement carnivore. Qu'est-ce qui attire le plus les guêpes? Si dans votre jardin, vous n'avez qu 'une pelouse tondue à ras et une haie de thuyas, les guêpes risquent de ne rien trouver à manger. Le frelon asiatique - informations et conseils sur cet insecte - Paroles de jardiniers. Elles se précipiteront donc sur votre table dès que vous y déposerez de la viande (des protéines pour leurs larves! )
Des orifices de 7 mm dans le bouchon ne doivent pas permettre au frelon jaune de rentrer dans le piège. Aucun frelon asiatique n'a encore été signalé dans le Forez. La vigilance de chacun nous permettra d'anticiper la colonisation de notre région. Marc FOUGEROUSE Texte tiré du Bulletin N°58 Mai 2009 LUTTE CONTRE LES NIDS DE FRELON ASIATIQUE L'utilisation du dioxyde de soufre est autorisé par arrêté paru le 7 septembre 2013 pour une durée de 120 jours a partir du 8 septembre 2013. C'est une nouvelle très positive pour les apiculteurs et les producteurs de fruits. Frelons asiatiques : les étapes à suivre si vous en repérez près de chez vous | L'Éclaireur de Châteaubriant. En effet la technique consistant a injecter du gaz de dioxyde de soufre dans le nid de frelon avec l'aide d'une perche est l'un des moyens les plus efficaces pour les détruire. Toutefois rappelons qu'il s'agit d'un produit chimique (caustique) et que son utilisation n'est autorisée qu'à des opérateurs formés et dans des conditions définies (nid a plus de 2 mètres de haut et à l'extérieur …). En attendant d'avoir l'autorisation permanente restons vigilant et n'hésitons pas en cas de doute, à contacter le réseau Fredon (04 37 43 40 70) pour signaler la présence du frelon Asiatique.
Le Frelon asiatique fait peur, à juste titre. On nous en parle souvent dans les médias, sur internet ou autour de nous. Mais qui est-il au juste? Que fait-il? Comment vit-il? En quoi est-il problématique? Comment s'en débarrasser? Faisons le point sur ce fort peu sympathique insecte! D'où vient-il, comment le reconnaître? Le Frelon asiatique, Vespa velutina, ou Frelon à pattes jaunes est un hyménoptère de la famille des Vespidées, la famille des guêpes. Il nous vient d'Asie et a été introduit par inadvertance en Europe. Quel mélange pour attirer frelon asiatique ?. Il est vite devenue une espèce invasive qui remonte doucement vers le Nord de l'Europe, à raison de soixante kilomètres par an. On le retrouve désormais au Portugal, en Espagne, en Italie, en Allemagne, en France, en Belgique et en Grande-Bretagne. Il ne faut pas le confondre avec notre bon vieux frelon européen Vespa crabo: gros insecte indigène, sympathique et inoffensif, quoi qu'en disent certains… Les différences entre le frelon européen et le frelon asiatique sont assez visibles: Le Frelon asiatique: la taille plus petite chez le Frelon asiatique: 2, 8 cm pour les ouvrières.
FEVRIER FRELONS: LES FONDATRICES SE REVEILLENT Les frelons asiatiques, détruisent les abeilles et autres insectes dans le jardin. Le frelon asiatique, Vespa velutina Nigrithorax, a été identifié pour la première fois à Olivet dans un abri de jardin en août 2011. Il est arrivé de Chine dans le port de Bordeaux vers 2004 dans un container de poteries très probablement. C'est un insecte très facile à reconnaitre, face orangée, abdomen noir avec un segment orangé et des pattes jaunes. La taille est directement liée à la qualité et à la quantité de nourriture consommée, l'ouvrière a une taille de 17/22 mm et la reine 22/30 mm. Actuellement, il n'a pas de prédateur naturel connu dans notre environnement. Hivernage frelon asiatique dans. L'ouvrière peut vivre environ 55 jours et la reine (fondatrice) une saison. Les fondatrices fécondées (jusqu'à 550 par colonie) quittent le nid en novembre / décembre pour passer l'hiver sous un tas de bois, sous des déchets végétaux, cavité, …. Ces fondatrices sortent de leur abri d'hivernage pour constituer un nid primaire avec des fibres végétales collectées sur du bois.
Le piégeage de printemps permettra donc de capturer les fondatrices et limiter la multiplication des nids.
Les frelons européens, plus gros, ne peuvent pas passer. découpez la seconde bouteille et ne gardez que la partie avec le goulot. Emboîtez-la sur le dessus du piège. Elle ne doit pas boucher l'ouverture d'entrée (si c'est le cas, réalisez une encoche, une simple rotation de cette partie permettra de fermer l'entrée afin d'éviter toute évasion). Mettez le bouchon et insérez les bâtonnets dans les fentes prévues. Ces derniers servent de plage d'atterrissage et d'envol. Emboîtez la partie haute / piège terminé Toutes les parties étant amovibles, vous pouvez démonter et remonter le piège pour mettre de l'appât ou libérer des insectes qui n'auraient pas trouvé la sortie ou qui seraient trop gros pour passer par l'ouverture basse. Hivernage frelon asiatique soccer. Il peut arriver que les parties soient collées. Dans ce cas, il suffit de nettoyer le piège à l'eau chaude, de remettre de l'appât et de remonter le piège. Comment éliminer les frelons asiatiques: Il est probable que le piège ne contienne pas uniquement des frelons asiatiques.
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