C'est pas sorcier -Bibliothèque Nationale: La mémoire à livre ouvert | Philosoph
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation: Image animée: vidéo Titre de référence: C'est pas sorcier (DVD vidéo) Titre(s): C'est pas sorcier [Images animées]: le magazine de la découverte et de la science / Frédéric Courant, Jamy Gourmaud, Bernard Gonner, idée orig. Publication: [Paris]: Francetélévisions distribution [éd. Documentaire "C’est pas sorcier – La Bibliothèque Nationale" en streaming | Les-docus.com. ], 2002- Note(s): Notice rédigée d'après: L'espace, DL 2003 Description matérielle: DVD vidéo monoface double couche zone 2: 4/3, coul. (PAL), son. Périodicité: Collection Titre(s) en liaison: - Edition sur un autre support: C'est pas sorcier - Titre en liaison: C'est pas sorcier (Imprimé) Identifiant de la notice: ark:/12148/cb39221133v Notice n°: FRBNF39221133
Paris: France télévision 2009. Cote: 415. 3 SOR La Bibliothèque nationale de France a une triple mission: collecter, conserver et mettre à la disposition du public une partie du patrimoine culturel français dont elle a la gestion depuis 5 siècles. C est pas sorcier bibliothèque nationale. Un patrimoine riche de plus de 13 millions de livres, 350 000 périodiques et des documents audiovisuels et informatiques qui sont les témoins de chaque époque. Cette institution s'appuie sur les nouvelles technologies, à la fois dans le domaine de la collecte en capturant désormais ce qui est produit sur Internet, comme dans celui de la conservation et de l'accès à ses documents grâce à la numérisation. Une nouvelle bibliothèque virtuelle est née. 3 visites au programme: - La bibliothèque François Mitterrand, la plus grande de France, symbolisée par les 4 tours représentant des livres ouverts. On y visite les coulisses: du dépôt légal où arrive chaque jour tout ce qui est imprimé, diffusé et édité en France, à la réserve des livres rares où sont conservés les documents les plus précieux sans oublier les magasins de stockage, les ateliers de restauration et de numérisation, - « L'hôpital des livres », à Bussy Saint Georges, où l'on soigne les ouvrages victimes d'attaques biologiques (moisissures, bactéries, insectes…), - Enfin, surle site de Richelieu, nous découvrons de magnifiques pièces conservées par la BNF et suivons la numérisation d'un ouvrage précieux.
45 min • 4/5 (2) Noter Similaires Références La Bibliothèque nationale de France (BNF) a une triple mission: collecter, conserver et mettre à la disposition du public une partie du patrimoine culturel français dont elle a la gestion depuis 5 siècles. Un patrimoine riche de plus de 13 millions de livres, 350 000 périodiques et des documents audiovisuels et informatiques qui sont les témoins de chaque époque. Cette institution s'appuie sur les nouvelles technologies. C'est pas sorcier saison 1 épisode 439 en streaming | France tv. Une nouvelle bibliothèque virtuelle est née.
Cuisson du quinoa: Préparation et recettes Vous en avez assez du riz et des pommes de terre? Le quinoa est une super alternative pour tout type de plats salés, mais aussi sucrés. Vous pouvez l'intégrer à tous les repas de la journée, par exemple: pour le petit-déjeuner, dégustez notre quinoa soufflé avec des fruits, des noix et un peu de sirop d'agave dans votre muesli. Quinoa suisse bio works. Pour le déjeuner, offrez-vous le b ol végétal vegan de rêve en suivant les instructions dans notre livre de recette, et le soir, ajoutez la pseudo-céréale à votre hamburger ou à vos poivrons farcis grillés. Parfait pour faire le plein, mais sans jamais se gaver! La préparation du quinoa ne pourrait pas être plus facile: Lavez-les bien dans une passoire. Portez le quinoa à ébullition (2 fois plus d'eau que de Quinoa) et une pincée de sel, puis laissez mijoter à feu moyen pendant environ 20-25 minutes. C'est fait. Lorsque l'eau a bouilli (le quinoa doit être à peine ferme à la morsure), vous pouvez servir la pseudo-céréale.
Poof poof poof poof I want you in my bowl Let's spend the meal together From now until forever! Oui, nous venons d'écrire une chanson d'amour dédiée à notre quinoa bio soufflé, et ce n'est pas sans raison! Le quinoa soufflé est un vrai ingrédient polyvalent dans votre cuisine, que ce soit en sucré ou salé. Le grain légèrement soufflé et généralement consommé cru comme garniture légère et croustillante sur du muesli ou dans un bowl. Vegan, c'est idéal pour compléter ou remplacer vos muesli et granola! Le quinoa soufflé - qu'est-ce donc? Le quinoa est une plante ancienne cultivée et, à l'instar de l'amarante, elle est un "pseudo-grain". Elle est cultivé dans les hautes terres des Andes depuis plus de 5000 ans et y est considéré comme aliment de base. Les colonialistes espagnols l'appelaient le "blé inca" et le considérait comme de la nourriture des classes inférieures, c'est pourquoi cela nous était inconnu jusqu'à quelques décennies. Quinoa suisse bio et naturels. Notre quinoa soufflé est fait grâce au combo de la pression et de la chaleur pour devenir un grain léger et aérée, idéale comme garniture de tous vos plats.
Comment vous est-venue l'idée de cultiver du quinoa? En fait, il y a quatre ans, au retour de voyage d'Amérique du Sud, un de nos amis nous a parlé de cette culture. L'idée de le cultiver sous nos cieux a très vite germée. Nous avons fait des essais avec des graines à disposition chez nos revendeurs habituels mais cela ne nous satisfaisait pas. C'est en partenariat avec l'organisme BioFarm que nous avons pu avoir la qualité des graines que nous cherchions car si dans l'inconscient collectif, le quinoa est une plante « exotique », rappelons qu'il pousse sur les hauts plateaux du Pérou. Région réputée pour être à l'opposé de températures tropicales. Il nous fallait des graines adaptées à la Suisse et c'est là ou BioFarm nous a aidé. C'est ainsi que cette année nous pouvons avoir la première récole de quinoa bio sur le Canton de Genève et nous en sommes fiers. Quinoa – IP-SUISSE. Tous les consommateurs sont à la recherche de produits « directs à la ferme ». Est-ce pour cela que vous avez ouvert votre propre magasin?
Parmi nos clients, nous avons beaucoup de magasin qui vendent en vrac. Là encore l'idée nous a tenté et depuis le mois de mars nous ouvrons deux demi-journée par semaine (voir les horaires sur le site). Dans la logique du développement durable et du bio, notre magasin vend en vrac et sans emballage ou emballage consigné. Quinoa CH. Raison pour laquelle notre magasin s'appelle « Du local en bocal ». Si la majorité des produits vendus proviennent de notre ferme, nous avons aussi d'autres produits mais tous romands. Cela permet aussi aux consommateurs de nous poser des questions auxquelles il nous est facile de répondre. Produits vendus (liste complète sur leur site): Céréales Viande de bœuf Poulet (ferme GRTA) Huiles Confitures Vins (blanc, rouge, rosé – non bio) Bières Cosmétiques naturels Produits détergents bio Vendez-vous aussi des paniers cadeaux? A la demande d'entreprises locales, nous préparons aussi les paniers cadeaux. Les entreprises qui veulent sortir des sentiers battus s'orientent de plus en plus vers ce type de présent.
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