En savoir plus Knockando signifie "petite colline noir" en gaélique. La distillerie Knockando, située au bord de la rivière Spey a été fondée en 1898. Depuis la création du whisky Knockando, un millésime est apposé sur chaque bouteille de ce single malt, garantissant le fruit d'une seule année de distillation, appelée "Season" (en ce moment: millésime 1994). "Master Reserve", correspond à l'élaboration de Knockando 21 ans: un assemblage de plusieurs fûts de Sherry soigneusement sélectionnés par le directeur de la distillerie (the Master) Duncan M. Tait. Knockando 21 ans, Master Reserve, est d'avantage un art qu'une science! Au nez, cet écossais est puissant, avec des notes de miel et d'épices. En bouche, le whisky Knockando 21 ans est velouté, rappellant la vanille et la noix de coco. La finale est longue sur des notes de fruits rouges.
Agrandir l'image Référence 3504 Fabricant: Knockando Whisky Single Malt Coffret Knockando 21 ans + 2 Verres Ce malt âgé de 21 ans est issu d'une sélection minutieuse opérée au coeur des réserves de Knockando. Les trois types de barriques sélectionnées pour son vieillissement (Bourbon de 1er et 2nd remplissange, et Xérés) lui offrent un velouté et un moelleux incomparables soulignés par de délicates notes de fruits rouges. Plus de détails Ce produit n'est plus en stock En savoir plus Fiche technique Dégustation Couleur: Miel. Nez: Chaleureux, boisé et complexe. Notes de vanille, de chêne et de fruits rouges. Bouche: Velouté, moelleux, ample et crémeux. Notes de chêne, de noisette et de framboise fraîche, puis nuances de fruits secs et de vanille. Finale: Longue, marquée par les fruits rouges et le chêne. Accords Gourmands A déguster à l'apéritif, ou en fin de repas. Accompagné de foie gras. Pays Ecosse Région Speyside Volume 70 cl Whisky - Type Single Malt Degré 43° Age 21 ans Whisky - Tourbé Oui Packaging Coffret + 2 Verres Référence 3504
Aujourd'hui, Knockando est distillé tout au long de l'année, mais continue d'être embouteillé "une seule saison à la fois", et chacune des bouteilles arbore fièrement son année de distillation. Le caractère unique de Knockando permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créés il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Single Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques. Dans le seul but de vous offrir l'essentiel des grands terroirs d'Ecosse. Seulement clients qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire. PRIX VIN DIRECT CAVE LES + VINOTHENTIQUE CADEAUX EXCLUSIFS DES 50€ D'ACHAT MEILLEUR PRIX GARANTI Meilleures Ventes Vins & Champagne
Vinifications: Ce malt âgé de 21 ans est issu d'une sélection minutieuse opérée au cœur des réserves de Knockando. Les trois types de barriques sélectionnées pour son vieillissement (Bourbon de premier et second remplissage, et Xérès) lui offrent un velouté et un moelleux incomparables soulignés par de délicates notes de fruits rouges. La gamme des Classic Malts propose un tour unique de l'Ecosse, à la découverte des principales régions de production de whisky de malt. Chacun exprime la typicité de son terroir d'origine à travers un caractère et des arômes spécifiques. Pour chacun des single malts, l'eau, la terre et le temps opèrent leur magie, capturant toute l'essence d'un terroir dans une bouteille. Notes de dégustations: Couleur: or intense à reflets ambrés. Nez: ferme, puissant. Douces notes de miel, d'épices (gingembre), de praline et d'orge maltée. Bouche: riche, concentrée. Chêne, vanille, fruits exotiques (noix de coco) et fruits confits (prune). Influence du sherry (noix). Finale: fraîche, végétale.
Fondée en 1898 par John Thompson, la distillerie de Knockando se dresse sur les rives de la Spey, rivière qui donne son nom au Speyside. Cette région d'Ecosse est réputée pour la délicatesse de ses whiskies de malt. La distillerie tient son nom du Gaélique "Cnoc an Dhu", signifiant "petite colline noire". Il est de tradition à Knockando de mettre uniquement en bouteille le whisky issu d'une seule et même année de distillation, ou "season". Ceci remonte à l'époque où la distillation était une activité saisonnière, qui ne se déroulait que pendant les mois d'automne et d'hiver. Aujourd'hui, Knockando est distillé tout au long de l'année, mais continue d'être embouteillé "une seule saison à la fois", et chacune des bouteilles arbore fièrement son année de distillation. Le caractère unique de Knockando permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créés il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Single Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l'essentiel des grands terroirs d'Ecosse.
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