Un sapin indémodable pour l'apéro de noël. Caractéristiques Nombre de personnes: 8 personnes Temps de cuisson (min): 25 mn Temps de préparation (min): 15 Céréale principale: Blé tendre Ingrédients 2 pâtes feuilletées 300 g de fromage ail et fines herbes 1 jaune d'œuf Herbes aromatiques Baies roses Préparation 1. Préchauffez votre four à 210 °C. Faites chauffer le fromage ail et fines herbes pour le ramollir et le travailler plus facilement. 2. Étalez les pâtes feuilletées puis, à l'aide d'un rouleau, allongez-les légèrement. 3. Tartinez l'une des pâtes avec le fromage. Recouvrez ensuite avec la seconde pâte. Taillez le tout en forme de sapin. Roulez les branches du sapin sur elles-mêmes. 4. Faites reposer le tout au réfrigérateur, puis dorez le sapin avec un jaune d'œuf au pinceau. 5. Sapins feuilletés - Maman...ça déborde. Enfournez pour 25 min de cuisson dans un four à 180 °C. Décorez avec quelques herbes et des baies roses. Servez chaud ou tiède, à votre convenance. à découvrir également Recette Bûche chocolat Whisky Spécialité culinaire emblématique des fêtes de Noël, cette recette originale de bûche parfumée au... Par Passion Céréales Dessert 3 h 20 min
Pour le soleil: Prendre un verre ou un ramequin. Le placer au centre, et avec un couteau bien aiguisé, couper 16 parts du ramequin vers le bord. Saisir chaque rayon et le tourner deux fois sur lui-même. Retirer le ramequin du centre et badigeonner de jaune d'oeuf battu avec quelques gouttes d'eau. Saupoudrer d'herbes de Provence et enfourner et laisser cuire 30 min. Pour le sapin: Découper la forme d'un sapin dans les disques. Faire des tortillons avec les chutes. Découper symétriquement les branches du sapin, en laissant le tronc du milieu. Badigeonner de jaune d'œuf battu avec quelques gouttes d'eau. Feuilleté apéro soleil ou sapin. Saupoudrer d'herbes de Provence et enfourner avec les chutes autour et laisser cuire 30 min. Astuce: Il est possible de réaliser ce soleil à l'avance et de le repasser au four juste avant de servir pour lui redonner son croustillant, on peut également le congeler puis le repasser au four quelques instants après décongélation. Articles les plus consultés
Il sera du plus bel effet sur votre table de fête Préparation 1 Préchauffez votre four à 200° Divisez votre pâte feuilletée en 16 triangles, Faites de même avec la deuxième pâte feuilletée. Vous obtenez 32 triangles. Déposez ensuite une cuillère à café de fromage dans l'extrémité la plus large du triangle et roulez en forme de croissant. Composez votre sapin en déposant les croissants au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en commençant par la base du sapin. Sapin feuilleté ail et fines herpes de. 2 Badigeonnez ensuite votre sapin au jaune d'œuf. Enfournez environ 20 à 30 minutes ou jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. A la sortie du four badigeonnez de beurre fondu. Décorez avec un peu de persil et des bulles de poivrons pour simuler les décorations du sapin. Présentez à l'apéritif et il sera du plus bel effet. Se savoure tiède. Pour finir
Recettes minceur Ingrédients 4 pâtes feuilletées rondes 350 g de saumon fumé 2 pots de Boursin (ou tout autre fromage ail et fines herbes) 2 jaunes d'œuf Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dérouler 2 pâtes en veillant à conserver leur feuille de cuisson. Étaler le fromage et disposer les tranches de saumon sur chaque pâte. Recouvrir chaque pâte d'une autre pâte. Avec un couteau, découper la pâte en forme de sapin. Sapin feuilleté ail et fines herbes folles. Garder les chutes. Découper des bandes de chaque côté du sapin pour obtenir des branches en laissant le centre tel quel. Entortiller chaque bande pour créer des torsades. Faire de même avec les chutes. Badigeonner l'ensemble avec les jaunes d'oeuf Mettre au four pendant 20 minutes. Servir aussitôt.
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