La plancha est en métal: en acier, en fonte ou en inox. Quelque soit le matériau choisi, il est important qu'il soit inoxydable; en effet, la plaque qui a vocation à rester dehors, tout au moins durant une partie de l'année, ne doit pas rouiller. Sous la plaque se trouvent un ou plusieurs brûleurs à gaz. La plaque et le brûleur reposent sur une structure métallique qui peut se poser sur un support (table, construction en briques…) ou être intégrée dans un chariot équipé spécialement. Le brûleur est alimenté par une bonbonne de gaz qui doit être placée à proximité. Certaines planchas, en général plus petites, sont équipées d'un branchement électrique. Comment installer une cuisinière à gaz ? 8 étapes faciles pour vous ! - Krostrade. Les graisses de cuisson sont récupérées dans une gouttière. Les fabricants de planchas proposent des « cloches à cuire » qui peuvent recouvrir les aliments qui cuisent à la plancha. Ce mode de cuisson se rapproche alors de la cuisson au four. Il ne m'est pas apparu opportun de donner des recettes pour ce type d'utilisation qui ne présente pas les qualités de la véritable cuisine à la plancha.
Il est aisé de se procurer une plancha dans des magasins spécialisés ou notamment dans des magasins de ferronnerie. Une plancha intégrée dans un chariot est plus facile à installer, à déplacer et à ranger dans un débarras ou un garage quand la saison ne permet plus son utilisation. Comment installer une plancha gaz se. Si vous optez pour une plancha sans chariot, il est important de l'installer sur un support stable et plat qui supporte la chaleur. Qu'elle soit sur un chariot ou un quelconque support, il est important que la plancha soit installée sur un sol plat. Comme pour toutes les installations au gaz, il est indispensable de s'assurer de la sécurité des branchements: tuyau et détendeur en bon état.
De plus, si vous allez le placer près d'une armoire ou d'un autre appareil, laissez au moins un pouce entre eux pour une bonne ventilation. De plus, il devrait y avoir suffisamment d'espace pour que la porte d'entrée puisse s'ouvrir. Étape 3. Installez les pieds de nivellement Tout d'abord, laissez l'arrière de l'appareil reposer sur du carton pour faciliter l'installation. Visser les pieds de nivellement dans les trous au bas de l'équipement à l'aide d'une clé à molette. Comment installer une plancha gaz de bordeaux. Ajustez jusqu'à ce que la base des pieds soit à environ un demi-pouce de la sécheuse. Après avoir effectué cette étape sur tous les pieds, remettez la sécheuse en position verticale et utilisez un outil de nivellement pour niveler correctement tous les côtés. Étape 4. Connecter le connecteur de gaz Notez les risques d'explosion indiqués dans le manuel ou par vos fabricants. L'un d'eux consiste à resserrer toutes les connexions de gaz. De plus, demandez à une personne qualifiée de s'assurer que la pression du gaz ne dépasse pas 330 mm de colonne d'eau.
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