Récoltée entre le mois d'avril et le mois de juillet, les tiges de rhubarbe apportent nombreux bienfaits pour la santé. Antiseptique, cette plante vivace est riche en minéraux (vitamines, potassium, magnésium, calcium, etc). Cependant, contrairement aux autres légumes comme les carottes ou les radis, les feuilles de rhubarbe sont toxiques à cause d'une forte concentration d'acide oxalique. Si elles ne peuvent pas être consommées, il est possible de les utiliser autrement à la maison et au jardin. Voici cinq utilisations possibles des feuilles de rhubarbe. Faire un compost à base de feuilles de rhubarbe Les pétioles ou tiges de rhubarbe peuvent être consommés, mais les feuilles sont toxiques pour la santé de l'être humain. Cependant, il est possible de recycler les feuilles de rhubarbe et les utiliser au jardin, car elles ne sont pas nocives pour les plantes. Il Met 4 Feuilles De Rhubarbe Sur Une Butte De Terre... Son Astuce Pour Le Jardin, Est Géniale! ». Ainsi il est possible de les transformer en compost. L'utilisation du compost de feuilles de rhubarbe est également conseillée pour les variétés comme les azalées ou les camélias.
La saison de la rhubarbe va d'avril et juillet avec un gros potentiel de récolte de mai à juin pour nos amis jardiniers. Et pour beaucoup, cette période sera l'occasion de profiter de son goût délicieusement acidulé, notamment dans la classique recette de la tarte à la rhubarbe ou de la confiture maison. Seul point noir: quand on a fini de récolter et préparer les tiges, les feuilles nous restent sur les bras! Rappelons en effet qu'elles sont très toxiques. Alors contrairement aux feuilles de carottes, de radis ou de nombreux autres légumes qui sont tout à fait comestibles, ne les consommez surtout pas. Au lieu de cela, découvrez quelques utilisations à connaître de ces feuilles de rhubarbe. Vous découvrirez ainsi qu'il serait dommage de les gaspiller, car tant à la maison qu'au jardin, elles peuvent s'avérer très utiles. Attention lors de la découpe, les feuilles peuvent tacher les outils. Feuille de rhubarbe en ciment un. Utilisez de préférence de vieux outils de jardinier que vous n'avez pas peur de tacher! Les utilisations des feuilles de rhubarbe à la maison Crédits: iStock 1) Des alliées pour détartrer une bouilloire C'est l'acide oxalique qu'elles contiennent qui rend les feuilles toxiques.
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