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Les prix des produits suffisamment disponibles comme l'oignon ou la pastèque sont restés relativement stables, contrairement à ceux des produits comme les haricots verts, la courgette, la tomate ou la salade qui n'ont pas échappé à cette hausse faute d'offre suffisante, tributaire d'une production irrégulière. Les perturbations qu'ont subies, ces derniers jours, les prix des fruits et légumes, étaient prévisibles, depuis deux mois. En effet, nous nous attendions poursuit cette ménagère, à cette hausse que nous avons prévu pour la fin août, début septembre, une période qui coïncide, cette année, avec l'Aïd El Adha, une fête qui connaît, souvent, une hausse de la demande. Prix legumes algerie la. L'autre facteur qui a joué un rôle dans la hausse des prix, est la canicule accompagnée des feux de forêt qui ont affecté la production maraîchère, très sensible, telle la culture de la salade qui a subi une perte de l'ordre de 30%. La pression qu'a enregistrée la demande sur les fruits et légumes durant la haute saison était exercée aussi par la demande des restaurants de la côte, des fêtes de mariages et des départs des hadjis, une hausse qui a atteint 20%.
Le prix de la tomate, ce fruit hors saison, a maintenu sa tendance haussière, oscillant entre 110 et 140 DA le kilo, et ce selon la qualité du produit. Les haricots verts sont proposés, quant à eux, entre 350 et 400 DA le kilo. Les citoyens, dont le portefeuille a beaucoup souffert lors du mois sacré et de l'Aïd-el-Fitr et qui s'attendaient à un peu de répit avec la baisse habituelle de la mercuriale, ne savent plus quoi faire. Rencontré au marché de Douéra, Moundir, enseignant dans le cycle primaire, s'est dit étonné de la hausse des prix des fruits et légumes, laquelle s'est maintenue même après la fin du mois de ramadhan. Flambée des prix en Algérie et appel au boycott des produits alimentaires. «D'habitude, les prix se stabilisent vers la dernière semaine du ramadhan. Mais cette année, on constate qu'après une dizaine de jours de l'Aïd, les prix sont toujours aussi élevés, et ont même augmenté», a déploré Moundir, soulignant que les petites bourses «peinent à joindre les deux bouts». De leur côté, les marchands de légumes expliquent que cette flambée est plutôt provoquée par les dernières précipitations ayant empêché les agriculteurs de récolter leurs cultures ainsi que par l'absence de main-d'œuvre à cause du long week-end suivi de l'Aïd-el-Fitr, durant lequel les travailleurs sont rentrés chez eux.
Depuis l'annonce de la vente « au détail » et avec des prix en baisse des lentilles et des pois chiches, les points de vente relevant des coopératives ont enregistré une affluence sans précédent des citoyens. Outre les pois chiches et les lentilles produits par les agriculteurs algériens, certains produits importés sont proposés également dans ces points de vente avec des prix compétitifs à l'image des pois chiches (230 DA/kg), les haricots (145 DA/kg) et le riz (90 DA/kg), a ajouté la même source. APS
La flambée des prix des fruits et des légumes en Algérie n'est un secret pour personne. À la fin d'un douteux circuit qu'empruntent ces aliments vitaux, c'est le simple consommateur qui paye le plus souvent le prix de la spéculation. Face à ce phénomène qui prend de plus en plus de l'ampleur, le ministère du Commerce a décidé d'agir. Le département de Kamel Rézig a émis hier une note qui entre dans le cadre des « efforts du gouvernement pour la régulation des marchés ». Prix legumes algerie de. En effet, une note émanant du département du ministre du Commerce Kamel Rézig a fait savoir hier que les agriculteurs ne sont désormais soumis à aucune restriction s'ils comptaient toutefois vendre leurs différents produits en gros ou en détail directement aux consommateurs. Les agriculteurs voulant mettre directement leurs produits à la vente en gros ou en détail peuvent désormais le faire "sans aucune autorisation préalable", indique le communiqué du ministère, partagé sur les réseaux sociaux. Une lutte contre la spéculation La raison d'être d'une telle décision est, selon le département de Kamel Rézig, une volonté de " réguler et contrôler les marchés et de poursuivre les opérations de lutte contre toute forme de spéculation".
Accueil > ECONOMIE > Prix des légumes en Algérie: l'informel épinglé mardi 12 septembre 2006, par La hausse des prix des légumes en Algérie à l'approche du mois sacré du ramadhan, serait dû aux pratiques illégales de ceux qui alimentent le marché informel, selon le SG de l'Union des commerçants et artisans algériens, Salah Souileh. Il a affirmé, dans une déclaration faite à el khabar, que la plupart des commerçant activant clandestinement sont la principale cause de la hausse des prix des légumes en Algérie. Prix légumes algérie. Ces derniers prennent contact direct avec les cultivateurs en vu d'acheter la marchandise, et puis la vendre en dehors du marché du gros avec des prix excessivement chers, ce qui pèse négativement sur les prix du marché. L'interlocuteur a tenu à mentionner que l'union des commerçants algériens a proposé d'ériger une commission mixte, se constituant des services des ministères de l'agriculture et celui du commerce ainsi que les représentants des commerçants et de l'union des agriculteurs afin de suivre de près le problème et oeuvrer pour la suppression du marché parallèle en Algérie qui déstabilise l'économie algérienne.
A cet égard, il a dit que la solution ne saurait être que la suppression de l'activité des pseudo-commerçants, afin d'encourager l'agriculteur à s'introduire dans le marché du gros. Dès lors, le marché sera contrôlable et les prix plus raisonnables en Algérie, notamment durant le mois sacré du ramadhan. Synthèse de Billal, D'après la Tribune
l'essentiel L'entreprise saint-gaudinoise Fibre Excellence se diversifie et lance BIO4, un projet qui permettrait d'extraire du sucre présent naturellement dans le bois. Explications. Fibre excellence part en quête de nouveauté. Si l'entreprise saint-gaudinoise est connue pour sa fabrique de pâte à papier, elle souhaite désormais diversifier son offre en créant d'autres produits issus des arbres. Ce projet nommé Bio4 est une extension des dernières recherches des scientifiques de Fibre Excellence et s'inscrit dans une utilisation totale d'un matériau premier. Thomas Petreault, directeur développement forêt bois pour l'entreprise, détaille pour nous les secrets du projet Bio4. "Tout a commencé en 2015 avec le projet BIO3, nos chercheurs ont commencé à s'interroger sur d'autres propriétés du bois. Lunette pilote femme des. Au fil de leurs expériences, ils se sont rendu compte que certaines molécules des arbres pouvaient être utilisées dans d'autres secteurs industriels comme l'énergie verte ou l'agroalimentaire.
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