« Jeter à la figure du patriarcat des bouteilles de vins délicieux »: le plan de Fleur Godart et la bande 100% féminine de Vins et Volailles est limpide. Au moyen de leurs Cuvées Militantes, elles s'interrogent sur la place laissée aux femmes et aux minorités dans le très réac' monde du vin. Vins et volailles francais. À l'aube d'une société plus éthique et égalitaire, le milieu du vin, lui, reste gangréné par le sexisme et les inégalités. Machiste, paternaliste et rétrograde, il tarde à se déconstruire et pose problème à toute les échelles: perpétuation de préjugés et discriminations, faible représentation des femmes et minorités dans le milieu, ou encore prolifération d'étiquettes problématiques. C'est ce constat d'un vieux monde à rafraîchir coûte que coûte qui a motivé Fleur Godart et son équipe à « faire de l'étiquette un espace féministe, engagé dans la lutte contre toutes les oppressions. Faire exister des notions militantes essentielles sur la carte des vins ». Fleur Godart est la fondatrice de Vins et Volailles, qui, son nom ne laissant que peu de place au doute, est une entreprise initialement dénicheuse de bouteilles et de volatiles de qualité.
Pareil à de bonnes basses sous les aigus pour rééquilibrer un morceau en musique », décrit-elle. Une cuvée singulière ne ressemblant à aucune autre du vigneron qui deviendra la première d'une série explosive, les cuvées militantes de Vins et volailles. (dé)coller des étiquettes Sur Instagram, on voit arriver ces bouteilles dont l'illustration est aussi débridée que le message porté. Cuvées Militantes Vins & Volailles - Vins Naturels - VinsChezNous. « J'avais tout de suite soumis le projet à Justine Saint-Lô, illustratrice et co-auteure de la bande dessinée Pur Jus, qui s'est chargée de la conception de l'étiquette de Putes féministes en détournant la célèbre photo d'Helmut Newton « Elles arrivent ». On y retrouve les quatre femmes nues marchant devant une vulve dont s'écoule une rivière de cyprine. L'idée était de tordre la représentation de la femme objet, en les montrant fières et puissantes », continue-t-elle. Au fil de l'eau, les cuvées se multiplient. On assiste à la naissance de Male Tears toujours en collaboration avec Julien Albertus, dont la sapidité un peu âcre de la macération de riesling n'est pas sans rappeler la salinité du liquide lacrymal.
C'est en 2020, entourée de ses 3 partenaires Louise Los, Marine Philomen Roux et Lisa Le Postec, qu'elle se décide à concrétiser ces Cuvées Militantes, en étroite et bienveillante collaboration avec des de grand talent qu'Athénaïs de Béru, Julien Albertus, et beaucoup d'autres à venir. Une démarche maligne et nécessaire que nous sommes très fiers de soutenir et qui prouve bien qu'on peut commencer à changer le monde en picolant! [crédits photos: Vins et Volailles]
Quel vin avec les volailles? Poulet rôti, chapon de Noël... Les volailles demeurent des plats au caractère festif. L'arrivée de la pièce entière et le découpage restent d'ailleurs un moment de convivialité. Les volailles se préparent également en sauce comme la poule au pot, coq au vin, poulardes... Rouges et blancs tendres et élégants sont ici parfaitement à leur place.
Réfléchissez sur cette composition, la farce! De quoi est-elle composée? D'une chair à saucisse, de fruits secs (abricots ou figues), de champignons ou autres. Vins et volailles definition. Servez-vous de ce détail pour réaliser un tremplin sur l'accord. Oui, le levier réside ici! Pour les champignons, faites un tour de cave et trouvez un vin plus évolué tel qu'un Vieux vin de Bordeaux; Saint Emilion ou Village classé du Médoc avec Pauillac. Si des fruits secs viennent agrémenter la recette, recherchez une alliance de fruits et d'épices. La Vallée du Rhône méridionale offre des vins de parfaite commodité: Chateauneuf-du-Pape, Gigondas, ou Vacqueras. Découvrez les accords qui se marient parfaitement avec la viande blanche
La maison contient 3 chambres, une cuisine équipée un bureau, et des cabinets de toilettes. L'extérieur de la maison vaut également le détour puisqu'il contient une surface de terrain non négligeable (150. 0m²) incluant une piscine pour vous rafraîchir. | Ref: iad_1118889 Mise sur le marché dans la région de Saint-Julien-les-Rosiers d'une propriété d'une surface de 170. 0m² comprenant 14 chambres à coucher. Maintenant disponible pour 780000 €. L'extérieur de la maison vaut également le détour puisqu'il contient un joli jardin de 500. 0m² incluant une piscine pour votre confort estival. Toutes les annonces immobilières de Maison à vendre à Saint-Julien-les-Rosiers (30340). Trouvé via: VisitonlineAncien, 27/05/2022 | Ref: visitonline_a_2000025960582 met sur le marché cette maison de 1950 d'une superficie de 110. 0m² en vente pour seulement 247000 à Saint-Julien-les-Rosiers. La maison contient 3 chambres, une cuisine ouverte et un salon. L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède une surface de terrain non négligeable (110. 0m²) incluant une piscine pour vous rafraîchir.
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